核心提示：重慶國醫堂甲狀腺醫院倡導「用心傾聽，細心診斷，耐心解答，精心治療，熱心服務，衷心祝福」的服務理念。醫院薈萃了京、川、渝三地德高望重、學驗俱豐知名專家，為患者健康保駕護航。同時，院內引進各種先進儀器，採用先進治療技術，追求專業的理念，致力於甲狀腺疾病研究與治療。
甲狀腺結節是內分泌系統的多發病和常見病。觸診獲得的甲狀腺結節患病率為3%～7%，高解析度B超檢查獲得的甲狀腺結節的患病率為20%～76%。
甲狀腺結節患者經常詢問醫生這樣的問題：含碘的食物到底能不能吃？要不要吃無碘鹽？
甲狀腺結節飲食禁忌要想回答這個問題，我們得搞清楚為什麼會長甲狀腺結節、甲狀腺結節和碘有關嗎？
為什麼會長甲狀腺結節？甲狀腺結節飲食禁忌確切原因不是十分清楚，目前醫學界認為與下列因素有關：甲狀腺炎症、情緒波動大、接觸放射線、自身免疫紊亂、家族遺傳、碘攝入不足或過量等。
甲狀腺結節與碘的關係？甲狀腺結節飲食禁忌碘是一種微量元素，是合成甲狀腺激素的原料，攝入過多或過少都會影響甲狀腺的形態與功能。研究發現碘攝入量與甲狀腺結節的患病率呈「Ｕ」型曲線的關係（見下圖），Ｕ字形底端是表示佳的碘攝入量，此時甲狀腺結節的患病率低，如果碘攝入過多或過少都可能導致甲狀腺結節患病率增高。《中國居民補碘指南》推薦成人每日碘攝入量為120 μg，孕婦每日碘攝入量為230 μg，哺乳婦女每日碘攝入量為240 μg。
甲狀腺結節患者到底能不能吃含碘食物呢？甲狀腺結節飲食禁忌別急，別急，先做兩件事：
1、抽個血：查甲狀腺功能和甲狀腺抗體。
2、撒泡尿：測尿碘水平，目前尿碘是評價和監測碘營養狀況水平的佳指標
甲狀腺結節飲食禁忌如果兩個檢驗報告都在正常範圍，可以正常飲食，想吃啥就吃啥（包括含碘食物），但不要過量。甲狀腺結節飲食禁忌如果檢驗報告不正常，需要向內分泌科醫生諮詢，了解原因及飲食注意事項（是否需要低碘或忌碘飲食等）。
甲狀腺結節飲食禁忌所以，當甲狀腺結節患者問醫生到底能不能吃含「碘」食物時，不是醫生說了算，而是由患者本人的甲狀腺功能（包括甲狀腺抗體）和尿碘水平決定的。
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