為何去臺灣,必住民宿?

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為何去臺灣，必住民宿？

信息來源：新京報

　

在臺灣旅遊，你最想住在哪裡？現在，很多大陸遊客給出的答案是——民宿。

周圍一些朋友這樣說，「到臺灣旅遊，住那些連鎖的星級酒店也沒什麼特別的。到臺灣想更好體驗當地的生活，就要住民宿。」

記得臺灣旅遊宣傳當中的一句話，是要帶給遊客「在地人的在地體驗」。那麼，民宿也許就是一種非常好的途徑，讓你一方面融入「在地人」，一方面更方便獲得「在地體驗」。

那到底什麼是民宿？為什麼叫「民宿」，而不叫旅館呢？

臺灣2011年所頒布的《民宿管理辦法》，對「民宿」的釋義是，指利用自用住宅空閒房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。

在臺灣，對民宿所處的地理位置、房間數量、經營規模等都有很嚴格的規定。不符合民宿經營規定的，就是違法或者違章的「民宿」，會受到舉報。

臺灣花蓮市國民八街111號有一家名字很霸氣的民宿，叫「女王萬歲」，女老闆張淑美很驕傲地指著門口的一塊銀色牌子，上面除了一幅由「藍天、綠地和白色小屋」組成的LOGO外，還寫了一些字「民宿，home stay」、「花蓮縣政府制發，編號1102」。張淑美說，重點是這個「編號1102」，如今花蓮有合法的民宿1000多家，每一家都有一個編號，這家「女王萬歲」是花蓮縣第1102家被頒發民宿經營許可證的。

▲女王萬歲 民宿房間

民宿老闆也會用支付寶

隨著大陸遊客對於臺灣民宿的認可度的增加，專業的民宿預訂網站也在興起。大陸遊客還可以通過攜程、藝龍、Airbnb、tripadvisor、Agoda等多個平臺預訂臺灣民宿，每家民宿合作的網站不是唯一的。

不少民宿更開通了自己的網站，客人可以直接在某家民宿的網站上下單、預訂，溝通更直接。隨著大陸自由行客人的增多，很多民宿老闆用起了大陸人喜歡用的微信和支付寶，大陸自由行客人用支付寶支付住宿費用也十分方便。

　　

臺灣「觀光局」近年來深耕東南亞旅遊市場客源，如今連大陸自由行旅客都指定要住臺灣的民宿，現在大陸經營網絡訂房的網站業者，經常出現在臺灣地方民宿協會舉辦的會員大會上，為的是要搶攻民宿市場。尤其在臺灣「觀光局」推出的36條「臺灣好行」和86條「臺灣觀巴」路線所到之地，把自由行旅客帶進這些區域，富有當地特色的好客民宿，自然被自由行的大陸遊客列入非住不可的住宿名單。

好客服務最重要

臺灣民宿這些年大火，連大陸都來臺取經。民宿的家數從2002年的個位數字到2015年8月已超過5700家，正如臺灣「觀光局」所倡導的，「民宿就是「觀光局」在每個風景區的觀光大使，帶遊客深入認識臺灣的文化和生態景觀」。

臺灣「觀光局」這兩年大力宣傳旅宿兩大品牌，一個是和國際接軌的「星級旅館」，一個就是為深度旅遊打造的住宿品牌「好客民宿」。相關負責人表示，現在網絡宣傳十分頻密，一般人很少注意網絡上選擇的民宿安不安全，通常只關心它美不美，價格便不便宜。為了讓民眾出外旅遊住得安心、舒服和深刻感受當地人文情懷，從2011年開始，「觀光局」開始為遊客把關，從良莠不齊的民宿中，挑出符合親切、友善、乾淨、衛生、安心這五大條件的「好客民宿」。

這些民宿分布在北、中、南、東以及金門、馬祖、澎湖等離島等地區，每家民宿的風格和主人特質都不相同，具有各種迷人的風採，最重要的，好客民宿的安全性是經過嚴格把關的。

　　

比如，在屏東縣恆春鎮有一家叫做「卡米克」的民宿，記者在這家民宿的前臺第一次留意到印有「好客民宿」的標章，這個標章的畫面上，大鳥帶著幼鳥前來綠意盎然的大樹（民宿）棲息。男女主人都會親自為客人們做早餐，所選的蔬果食材，都是就地取材，綠色安全有機，像黑豆、地瓜、米、皮蛋、鳳梨、火龍果、像菠蘿一樣的「小玉西瓜」等。在這裡能吃到一種「中藥養生皮蛋」，主人別具匠心地將中藥和皮蛋搭在一起。而在書架下面，一個醒目的小標牌上寫著「餐具請依形狀分類回收，謝謝您！」

▲位於恆春鎮上的卡米克民宿

記者從臺旅會了解到，「好客民宿」與豪華無關，基本精神就是「好客」，民宿主人要具備臺灣人特有的親切、友善、熱情的服務態度，讓旅客有如回家般自在的感覺。其次，就是民宿的硬設備及周邊環境要符合乾淨、衛生的要求，經過臺灣「觀光局」聘請的訪查委員去現場看過之後，確認網絡宣傳與實體經營名實相符，而且有投保公共意外險，消防安全都沒有疑慮，能確保旅客住得安全，才會頒給「好客民宿標章」。

陽春民宿不簡單

臺灣民宿類型非常多元豐富，大抵可歸類為鄉村風、田園風、異國風、唐式風、閩式三合院、歐風、Villa風、原住民風，以及走現代設計風格的民宿，當然也有很陽春的民宿（臺灣人所說的「陽春」，就是比較簡陋、什麼都沒有的意思），因為位處偏遠或者西海岸魚塭一帶，或許設備不豪華，但是乾淨衛生以及熱情好客的精神是一定的，住一宿絕對讓人回味無窮。

記者聽到這樣一個故事，有一次，臺灣「好客民宿」訪查委員到了嘉義縣的船仔頭海邊，那裡的海風很大，海邊民宿實在陽春至極，可是因為位於偏僻的海邊，客房整潔，民風淳樸，住一晚才新臺幣600元，酷熱的海邊，主人送親手做的清涼果凍，晚上又免費帶你烤蚵仔，熱情精神好似南部的太陽。在眾委員爭議之下，這家民宿最後還是拿到「好客標章」了。

所以，看似簡單的一個標章，是「觀光局」委託專家經過再三琢磨把關，讓旅人住宿其間總有一些超乎想像的感動。而為了維護好客民宿的質量，標章的有效期限是3年，這期間會有不定期的秘密客抽查，以及訓練課程，一方面淘汰不優的民宿，一方面讓民宿可以透過好客民宿的訓練課程提升服務質量。

住民宿可以真正認識臺灣。民宿主人不只要接送、接待，往往也親自煮餐，臺灣人特愛泡茶待客，也特喜歡跟客人話家常。有時在臺灣民宿住多了，你會深覺如果沒有一招半式的才藝，想經營成功具有特色的民宿是不可能的。

培養「宿二代」

花蓮縣民宿協會理事長劉玲玲早年旅居國外，很有遠見。她經常去民宿協會給大家做演講，最近她正在準備的演講，是關於臺灣的「宿二代」。

劉玲玲說，她很關注臺灣的「宿二代」。什麼叫「宿二代」？原來，和大陸的一些農家樂經營人員一般都是中老年人一樣，臺灣民宿的經營者如今也多為中老年人。很多家裡的年輕人在外打拼，有時候收入並不好，一些家裡的大人越開越希望孩子回到家裡一起經營民宿。也確實有一些年輕人開始加入到民宿經營的隊伍裡來。

臺灣的官方和民宿經營者越來越認識到，民宿是臺灣珍貴的在地資產，也是閃耀的觀光亮點。它為臺灣農村創造的存在價值遠高於經濟價值，當年輕人願意回鄉為農村注入能量，當年輕人有在地打拼的遠景時，臺灣的農村鄉間才有生機，才有希望。

站在這樣的立場，政府樂於見到更多好客民宿的出現，好客的主人創造好客民宿，好客民宿訴說精彩的在地故事，精彩的故事吸引想體驗深度旅遊的觀光客，而觀光客的反饋往往成為好客民宿主人最主要的鼓舞，這是一個良性循環的觀光產業。好客民宿好像是一個載體，通過好客民宿，臺灣的文化、臺灣的生態得以發光發亮。而「好客民宿」的金字招牌更需要傳承給家裡的年輕人，讓他們繼續講著在地的好故事，這樣「好客」才能繼續，才沒有斷層。

—浙江省旅遊投融資服務中心—

監製：王秋明

主編：陳淑安

責編：郭岱思

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