廣州食藥監部門嚴防颱風受浸食品回流市場

2020-12-18 金羊網

金羊網訊 記者馬燦、通訊員許遵亮報導：強颱風「山竹」過後，廣州市食品藥品監管局立即組織開展災後食品安全調研和檢查工作，一方面指導食品經營商戶落實災後補救措施，另一方面要求屬地食品監管執法人員加強監督檢查，嚴防受汙染食品被回收和再流入市場，確保人民群眾中秋國慶期間的食品安全。

全面監督銷毀一德路受浸食用農產品

連日來，廣州市區兩級監管部門重點對一德路山海城附近的匯昌市場、海珠南市場、嘉潤市場、一德交易市場、柏眾市場等食品批發市場進行檢查，對受颱風影響的相關食品按三種措施進行處理。

據介紹，對被水浸泡過的食品和食用農產品，參照檢測不合格食用農產品的處置方式，進行無害化處理或者銷毀，防止再次流入市場。商戶把清理好的泡水食品交由環衛站銷毀並登記，填寫《不合格食用農產品銷毀登記表》，由屬地食品藥品監管部門和市乾果海味商會監督銷毀，並由環衛站出具相應的銷毀證明。

同時，對於鐵罐、玻璃罐、塑膠袋包裝的食用農產品和包裝沒有破損、保護良好、沒有直接接觸過水的食品，需由屬地食藥監部門監督和市場開辦方驗貨後方能繼續上架銷售。水淹後外包裝標籤存在破損的食品，貼上新標籤後經過屬地食藥監監管部門查驗同意才可以銷售。

此外，對於冷庫、冰箱等封閉嚴實、沒有泡水的食用農產品可以繼續銷售。

執法人員在檢查時強調，食品經營商戶不得經營被水浸泡存在質量問題的食品，一經發現，將按《食品安全法》相關規定進行查處。

南方茶葉城集中填埋銷毀廢棄茶葉

9月20日，廣州市食藥監執法分局和荔灣區食品藥品監督局的執法人員，對荔灣區芳村廣東茶葉批發市場、錦桂茶葉市場、南方茶葉城、廣易鈞泰茶城等茶葉批准市場進行調研，對其中受災情況較重的南方茶葉場進行監督檢查。

據悉，颱風過後，廣州市、區兩級食品藥品監管部門和南方茶葉城市場管理方密切配合，對受災的茶葉經營商戶進行監督，並提供協助工作，指導受災的近100戶經營檔口，將受浸茶葉運送到附近垃圾存放點，由垃圾運送車將廢棄茶葉運往垃圾場填埋或焚燒。

據茶葉行業內人士介紹，茶葉被水浸泡後，性狀和品質都會發生毀壞式的改變，對其進行回收乾燥、調色調味和包裝存在較高的技術難度，回收後再加工銷售的成本遠遠高於正常合法生產的成本。在日常的監督檢查中，食品藥品監管部門也沒有發現經營者違法銷售回收食品的情況。

編輯：Giabun

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