大家好,我是你們的老朋友葉子,今天周六,估計很多朋友都窩在家休息了吧!今天濟南這邊的天氣沒有前段時間那麼暖和,但是也不是很冷了!今天去超市,買回來兩個紅心火龍果,本來是想直接給孩子們吃的,後來一想家裡還有糯米粉,於是葉子就用其中一個,做了一個簡單的小甜點,葉子從小就喜歡吃甜甜黏黏的東西,像過年吃的年糕,糯米飯,青糰子等等!不知道有多少朋友跟葉子一樣也愛吃這種黏黏的東東!
準備食材:
火龍果1個
糯米粉100克
白糖30克
椰蓉適量
藍莓醬適量
下面葉子就分步驟跟大家分享一下做法,做法真是超級簡單哦!
第一步,準備一個火龍果,去掉外皮,切塊然後打成果汁。
第二步,倒入盆中,加入糯米粉100克,白糖30克,然後攪拌成濃稠的麵糊狀。
第三步,然後放入鍋中,開鍋後蒸15分鐘即可,拿出來就是凝固狀態了。
第四步,然後案板上撒些椰蓉,用擀麵杖將糯米糰擀成方塊的面片形狀。
第五步,然後均勻塗抹一層藍莓醬!再從一頭捲起來。
第六步,然後切塊裝盤就可以咯!超級簡單吧!
紅心火龍果搭配糯米粉再搭配椰蓉藍莓醬,這樣做出的這道小甜點,黏黏的真是太愛吃了!喜歡吃的朋友抓緊試試!
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