[美食：託馬斯娜·邁爾斯的桃子樹莓蛋糕食譜]
將蛋奶沙司、奶油和新鮮水果混合在一起，在這個傳統的布丁中更新鮮.
松糕是一道引起分歧的菜。有些人根本不喜歡它(或者至少是他們過去嘗試過的版本);其他人則信徒。有些肯定有果凍;其他人則以果皮和當歸為食。我認識一些堅持自己做海綿的人。然而，對我來說，蛋糕只是做奶油蛋羹和吃很多夏天水果的藉口。其他的都是主觀的。你的怎麼樣?
桃子和覆盆子蛋糕
這是一種適合家庭的，不含酒精的蛋糕，但我總是建議在海綿蛋糕層灑上你喜歡的利口酒(麝香貓會很好吃)。
準備20分鐘煮20分鐘冷藏2小時4個桃子
1檸檬3湯匙蜂蜜200毫升全脂牛奶450毫升雙霜4個蛋黃2湯匙砂糖1湯匙生粉滿1湯匙糖粉200g陳年海綿蛋糕或馬德拉蛋糕，切成薄片150g樹莓3湯匙烤榛子，切碎
要做蜜桃果盤，把三個桃子切成大塊，然後放入平底鍋。從檸檬中切下兩片檸檬皮，加到桃子上，然後把剩下的檸檬皮放入一個攪拌碗中，待用。在桃子上擠兩茶匙檸檬汁，然後加入蜂蜜和200毫升水。用中火煮8到10分鐘，直到桃子變軟，開始裂開。把檸檬皮扔掉，把桃子放在一邊冷卻。
接下來,奶油。把牛奶和150毫升的奶油放在平底鍋裡，加熱至沸騰，但不要讓它沸騰。同時，在一個大碗裡，把雞蛋、糖、玉米粉和少量牛奶混合在一起，攪拌成光滑的糊狀。當牛奶混合物沸騰時，攪拌到蛋糊裡。用中低火將混合物放回面板。不斷攪拌，直到它變稠——8到10分鐘。倒入碗中，用保鮮膜蓋住蛋奶沙司，防止蛋奶沙司外皮形成，然後放入冰箱冷藏。與此同時，將剩下的奶油和檸檬皮一起放入碗中，加入糖粉攪拌，直到奶油輕輕攪拌，但不要太硬。你想要它足夠能掉下一個大勺子。
當果盤和奶油蛋羹冷卻後，你就可以開始組裝蛋糕了。把剩下的桃子切成小塊。用勺子將桃果盤放入一個大的玻璃碗中，然後在上面放上海綿。撒上切好的桃子和一半的覆盆子。用湯匙舀起奶油蛋羹，然後倒入奶油。用剩下的樹莓裝飾頂部，撒上榛子。如果你是為孩子們做這個，我發現散落的銀球能增加一些真正的刺激。冷卻幾個小時後食用。
桃子特殊的香甜和可愛的模樣是應該女生的最愛，搭配略帶酸味的樹莓和甜而不膩的奶油，瞬間可以讓你的心情飄到雲端，不多說，趕緊行動，滿足自己的少女心。