最近經常吃小龍蝦吃膩了，想嘗嘗新鮮的蝦。去魚市場一問，價格很便宜，花100元買4斤，很划算。冬天蝦的價格不低，一斤要5、60元，現在便宜多了。
4斤蝦買回來並不能一次性吃完，所以要保存。保存蝦的時候怎麼辦？很多人是直接放進冰箱保存嗎？我以前也用過這個方法，這樣保存下來的蝦口會感變差，還感覺蝦頭會變黑。
後來才知道這種方法並不正確，而且不能長時間保存蝦。媽媽教給了我一個方法。據說他總是用這種方法。保存的蝦很新鮮，放在一年前也不壞，口感很新鮮。
這個方法是什麼？朋友也想知道嗎？介紹這個方法。今後可以在保存蝦的時候使用。效果非常明顯。吃不完的蝦，不要直接放進冰箱，用這個土辦法，一年總新鮮。
【鮮蝦保存】
第一步：首先，我們把剛買的蝦泡在水裡。先養一段時間，然後一個一個洗乾淨，瀝乾水分。
步驟2:需要準備幾個塑料瓶。準備一瓶普通的礦泉水瓶。把蝦一隻一隻地放進瓶子裡，充分地加水。加水後蓋上蓋子放進冰箱冷藏。
第三步：將這個冷凍起來，不管放置多長時間都會變得新鮮。先把蝦放一邊，取出後，將蝦放入水中自然解凍。絕對不要用熱水解凍的話，肉質會變差。
記住保存蝦土的方法了嗎？現在我們家一直用這個方法，簡單方便，保存幾個月都很新鮮的味道，和吃起來的鮮蝦一樣好吃。
貼子：
1、我們在找瓶子的時候放入適當大小的蝦量是我們一次吃的量，這樣我們吃的時候就可以只拿出一個瓶子，非常方便。
2、往瓶子裡倒水的時候一定要加滿，如果加了不滿，蝦容易變幹，口感會變差。