自製冰激凌球，三兩下做好，簡單實惠，比哈根達斯便宜好吃！
冰棍是夏天比較受歡迎的一種食物，不僅能解渴消暑，還能解解饞。而相較於冰棍，我更加喜歡冰激凌球一些，因為冰激凌球的顏值更加高，有高級感一點，同時冰激凌球吃起來沒有那麼硬，軟軟的更加好吃，就比如哈根達斯就是如此，好看又好吃，唯一美中不足的就是太貴了。所以每次我想吃冰激凌球的時候都會自己做，不僅口感不輸給哈根達斯，同時還比哈根達斯更加便宜好吃，並且實惠。
今天的冰激凌球中我有放入蔓越莓，因此吃起來也就更加甜，冰爽中帶著自身的甜味和蔓越莓的甜味，並且咬到蔓越莓的時候，還很有嚼勁，所以口感是很豐富的。同時蔓越莓冰激凌球的做法也是很簡單的，只要三兩下就能做好，非常簡單，而且還十分實惠，很適合自己在家做，更加乾淨衛生無添加劑。那下面小吃就將具體的做法給大家說說，大家不妨可以跟著小吃一起動手做做看。
【蔓越莓冰激凌球】
我們只需要準備雞蛋、牛奶、淡奶油、蔓越莓。雞蛋只要選取蛋黃部分就行，牛奶選取最純的純牛奶最合適，蔓越莓買的是蔓越莓幹，所以需要進行一些處理才行。買完所有的食材後就可以開始回家做冰激凌球了。
【詳細過程】
步驟1：先拿出35g的蔓越莓幹，接著將它洗乾淨，並且放入碗中，同時在碗中倒入開水將蔓越莓幹浸泡著。接著取出一個大盆，然後在裡面倒入2個蛋黃，並且加入70g砂糖，接著快速的攪拌勻，然後用打蛋器攪打濃稠，接著倒入牛奶，牛奶總共要倒入100g，但是需要分次倒入，每次倒入一點後就要攪拌後再倒入下一次的。
步驟2：等到攪拌勻後，將它們隔水加熱下，加熱的時候要不停的攪拌，直到以及微微開了之後就可以關火，然後將它們放在一旁冷著。另外拿一個盆，在盆中倒入200ml淡奶油，接著倒入20g砂糖，然後開始攪打，攪打有明顯的紋路後就可以將剛才已經冷了的液體倒入，接著再次攪拌均勻。
步驟3：攪拌好之後，將它們放入冰箱中冷凍1小時，再次取出後用打蛋器打上5分鐘，打上4次之後，就倒入蔓越莓幹，接著將它們攪拌勻，然後再次冷凍，等到定型後就可以拿出了，然後用勺子挖成個球，撒上蔓越莓粒或者草莓粒就可以吃了。
一份口感軟綿，甜滋滋的蔓越莓冰激凌球就做好了。不僅做法只要三兩下就能做好，價格也是很便宜實惠，口感更是很贊，因此小吃認為以後想吃冰激凌球的時候，可以買上蔓越莓等食材，按照步驟在家裡做起來，好吃極了。