"原麥山丘"首家大連店落戶和平廣場

2020-12-20 多彩貴州網

  有人在淘寶上以代購這家麵包為生;全國20多家門店,每個店平均流水超過100萬元;創辦4年就成了北京城的「新特產」;各地網紅和吃貨大咖都會去店裡自拍打卡……它就是原麥山丘。

  7月28日原麥山丘大連首家店在和平廣場8號門開業,店內以原木為主元素,寬敞的空間裡沒有花哨的裝飾和散發香氣的花藝,只有微微麥香與暖暖的陽光。這裡的麵包都需要經6小時以上、3次低溫發酵、9道工序手工製作而成,所有麵包均為店內當日烘烤,4小時內新鮮出爐的。

  原麥山丘的主廚「林育瑋」是臺灣麵包冠軍,他的創意團隊創造的「軟歐包」讓原麥山丘一經入市就爆紅麵包界。在經歷了軟甜高熱量的日式麵包、酸硬無口感的歐式麵包之後,人們發現這種「低油、低糖、不添加香精、防腐劑、無反式脂肪酸」的健康又好吃,外形像歐式麵包,內裡像日式麵包的「軟歐包」,更貼近「中國胃」。

  喜愛健身、追求完美體態的都市青年、時尚先鋒迅速成為第一批原麥山丘的忠實粉絲。

  品牌創建以來,熱賣的第一名是「高纖奶酪」麵包,由雜糧麵團配上奶油奶酪,外面是滿滿的瓜子仁,裡面是清甜的菠蘿丁。熱銷第二名「黑眼豆豆」是把巧克力粉糅合到天然老面中,再包上比利時巧克力豆,入口鬆軟潤滑,如果微波加熱10秒鐘,巧克力會大爆漿,口感更升級。最受小朋友喜歡的「芒芒噠」,有著芒果的甜香與麵包的鬆軟。此外,2017夏日新品:肉桂蘋果、墨椒羞、格林豆豆等也同期上市。開業當天12時至15時,所有麵包免費吃,更是吸引消費者在門口排起長龍。

  「我們的用心,你只要一口就知道」,林大廚的話不虛,嘗過原麥山丘的麵包後,那種幸福感的確讓你想立即與家人朋友分享。它能成為網紅麵包,絕非偶然。據悉,8月份原麥山丘大連的第二家店將在柏威年開業。

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