半島酒店月餅廣州發售

2021-01-20 網易新聞

信息時報訊 （記者 韋柑潞） 一直深受大眾歡迎的香港半島酒店月餅現已上市。除香港旗艦店、香港國際機場分店、上海和北京的半島精品店外，同時也將於廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、無錫和臺灣地區等多個城市的指定銷售點發售。今年於內地推出的半島酒店月餅備有四種選擇，個別銷售點只會發售部份月餅產品。有著獨家配方的半島酒店迷你奶黃月餅，使用的是創新的奶黃特色餡料，取代傳統以蓮蓉及蛋黃為餡料的月餅製作方法。為了保證月餅的純正口味，半島酒店集團特別聘請香港半島酒店前嘉麟樓點心師葉永華擔任點心大使及月餅顧問。葉師傅在1966年成為中廚學徒，並於1986年加入半島酒店嘉麟樓，連同他在內的五個點心師傅，每天製造10000至12000個點心。

(原標題：半島酒店月餅廣州發售)

本文來源：大洋網-信息時報 責任編輯： 王曉易_NE0011

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