吃不完的櫻桃別浪費掉，教你個水果特色吃法，1次秘制3斤不夠吃！
現在已經到了炎熱的夏季，對於我們來說天氣非常的炎熱，讓人十分的難受，對於水果來說特別的喜歡，陽光明媚的天氣，因為這樣就可以很好的生長，成熟的果子香甜個頭又大。不知道大家有沒有發現今年的櫻桃好像個頭都要偏大一些，和進口的車釐子相比較起來一點都不差。
櫻桃是一種酸甜可口的水果，而且紅豔豔的顏色也是十分的惹人憐愛，我和老公都特別的喜歡吃櫻桃，每年櫻桃大量上市的時候，只要碰到有賣的，我們都是多多少少會買一些的，以往工作沒有那麼忙時，我們也是會去櫻桃園親自採摘一些櫻桃，這樣比較的有意思。
在我們老家的後院裡，種的也是有一棵櫻桃樹，不過結出來的櫻桃個頭沒有賣的那麼大，但是口感還是很不錯的，每年樹上結出來很多的櫻桃，婆婆就會把吃不完的櫻桃這樣做，做好的櫻桃果醬，放到冰箱裡冷藏，想什麼時候吃就可以，什麼時候取出來，用來夾饅頭或者是加麵包片，或者是拌沙拉都是特別的好吃。
吃不完的櫻桃別浪費掉，教你個水果特色吃法，1次秘制3斤不夠吃！我們把採摘回來的櫻桃，用清水多衝洗幾遍，這樣可以更好的將櫻桃上面的髒東西和從來都清洗得乾乾淨淨，然後瀝乾水分，接著就是一個大工程了，將櫻桃的核給剝出來，我們可以藉助筷子，將櫻桃的核都完全的取出。
做櫻桃果醬時所需要用到的食材有1500克的櫻桃，100克的白糖，250克的冰糖，檸檬兩個。把準備好的白糖倒入到櫻桃裡面，攪拌均勻之後醃製半個小時，然後倒入到不粘鍋中，小火不斷的熬住，水煮開了之後放入冰糖，接著用勺子撇去浮沫，熬煮40分鐘之後，放入檸檬汁，攪拌均勻再熬煮一會就可以了，將熬煮好的檸檬果醬，放涼之後裝入到乾淨的玻璃瓶中，放冰箱冷藏，隨吃隨取。
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