12月5日，首屆中國水產種業博覽會在廣州市南沙區開幕，以「水產芯動力種業創未來」為主題，匯聚國內水產種業創新成果，是迄今為止我國規模最大的以種業為主題的水產盛會。
農業農村部副部長于康震，廣東省委常委、廣州市委書記張碩輔，廣東省委常委葉貞琴，廣東省人大常委會副主任黃業斌，中國工程院院士林浩然、麥康森、包振民、劉少軍等領導嘉賓出席活動。廣東省農業農村廳廳長顧幸偉主持開幕式，廣東省委常委、廣州市委書記張碩輔宣布首屆中國水產種業博覽會開幕。海大集團副總裁江謝武作為企業代表出席開幕式。
于康震在開幕式上發表講話，指出：我國水產種業經歷了從無到有、從小到大、從弱到強，從傳統種業向現代種業轉型的發展歷程，在服務漁業發展中不斷成長壯大。作為水產養殖的「晶片」，水產種業在全面實施鄉村振興戰略，加快推進農業農村現代化中肩負著新使命新任務，要突出重點補短板，提升新時代水產種業自主創新能力和核心競爭力，努力開創水產種業發展新局面。
環保引領，海大喊出綠色發展新強音
開幕式現場，海大集團副總裁江謝武出席了南沙農業集團與海大集團戰略合作籤約儀式，並代表廣東水產企業，做《環保引領、提質增效、綠色發展》倡議：堅持推廣高質量綠色水產良種；堅持質量興漁，爭創水產綠色、優質品牌；堅持以綠色發展理念為導向，聚焦養殖尾水科學治理，推進養殖尾水資源化利用或達標排放；堅持推進數字漁業、智慧漁業建設；堅持推進社會主義現代化漁業治理，構建新型城鄉關係，以滿足人民對優質水產品和優美水域生態環境的需求。
喊出綠色發展最強音，廣東漁業正在高質量發展上走在全國前列。今年11月，廣東開始研究制定養殖尾水排放標準，對保護養殖水源，減少病害暴發和用藥，提高水產品安全度，不斷提高民生福祉，有十分重大的意義。作為海大集團重點培育的水產苗種企業，海興農集團和百容公司目前擁有全球領先的蝦苗及淡水魚苗的研發技術，聚焦綠色發展，以種為「芯」，堅持生態環保為先導，持續推動廣東漁業轉型升級，邁向「科技興漁、提質增效，綠色發展」的新階段。
澳龍免費吃，海興農引領新消費潮流
據了解，本次博覽會匯聚當前國內主流水產苗種企業和品牌，展現了近年來研發的水產新品種，併集合漁業智能設備、環保科技、先進養殖裝置、特色漁業產品等，全方位展示了我國漁業建設發展的最新成果。海興農集團、百容公司攜海興農南美白對蝦、海景洲澳洲淡水龍蝦、「百容2號」草魚、百容全雄生魚、百容加州鱸等多款明星產品，在本次博覽會C001展位華麗亮相。
在海大集團展位，一大盤鮮香誘人的澳龍堪稱現場人氣王，吸引大量公眾圍觀打卡、排隊試吃。這條原產澳洲的淡水龍蝦，目前已由海興農集團突破室內工廠化繁育等多項技術，在番禺區海鷗島實現規模化養殖，做到全年供應苗種和成蝦，滿足廣大養殖戶和吃貨的需求。海景洲澳洲淡水龍蝦的特點是肉質豐腴，一口咬下去，肉質緊緻口味鮮甜，收穫現場食客一致好評。這條上檔次而不昂貴的蝦，適合多種烹飪方式，從火爆熱辣的江湖菜，到大雅之堂的西餐，均可見到它的身影，很有可能成為下一個網紅水產品。
中國芯，海興農，有種有未來。「十四五」即將開篇，作為國家級農業龍頭企業，海大集團將更積極地融入廣東漁業高質量發展的新進程，以滿足人民對優美水域生態環境和優質水產品的需求為目標，以優質種業先行，堅持創新驅動，堅持生態優先，助力中國漁業不斷提高發展質量效益，持續推動漁業增效、漁民增收，加快形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的漁業發展新格局。
博覽會現場花絮