春天到了，空氣裡瀰漫著各種花的味道，做一鍋香甜貌美的雪花酥，賞給上了一天網課的孩子們做獎勵，咬一口，美到心口。
今天就來給大家分享這款方法簡單、用料足、耗時短的雪花酥做法，希望大家喜歡。
準備：1，餡料：提子乾/葡萄乾 都可以
堅果(腰果、開心果、杏仁、花生碎)、蔓越莓幹、小餅乾（奧利奧/普通牛奶小餅乾/雪花酥專用餅乾都可以）以上素材我沒有備註克數，家常版，自己人吃豐簡由己，自己愛的堅果種類可以多放。
2，黃油50克(外包裝有克數)、棉花糖300克(外包裝有克數)、奶粉60克(8-10勺可根據個人喜好刪減)
3，整型方盤一個、矽膠防粘墊一張
孩子們等不及了
喜歡的種類多放點
步驟：1，平底鍋小火加入黃油融化
2，黃油鍋裡倒入300克棉花糖，依舊小火不停攪拌至棉花糖完全融化，加入奶粉攪拌均勻
3，關火，在融化的棉花糖糊糊裡倒入準備好的所有餡料食材，把餡料和糖糊糊攪拌均勻
4，方盤矽膠墊上灑上一層幹奶粉打底，趁熱把鍋裡攪拌均勻的雪花酥半成品倒入磨具中，並整理成型後在表面再次灑上一層幹奶粉。這樣成品的表面就是雪花霜粉的模樣了。
5，將磨具中成型的雪花酥放至微涼的狀態，按比例切成同等小方塊，裝盤或者封袋慢慢食用。
酸甜的果乾、酥脆的堅果、充滿韌性與奶香的下午茶點、哄孩子、工作中的能量補給都是不錯的小零嘴。(重點提醒附在最後)
喜歡製作美食時的專注無他，沒有工作中的繁雜，當下那一刻，是完全屬於自己的寧靜時光。
注意要領:小火、小火、全程小火，最好用不粘鍋。
我是丫米食光，一位愛美食愛養生愛分享的瑜伽導師，如果您喜歡我的文章，請轉發點讚收藏關注我。