一日一餐【象牙蚌 】

2021-02-17 股市公交車

編者按：
 在前面我們介紹完魚類之後，現在開始介紹其它種類的海鮮品種，我們都知道海洋對於人類的重要性，不僅僅是給人類提供了豐富的海鮮產品，更為重要的是海洋也給地球提供了一個巨大的調節功能，保護好海洋就是保護好我們自己一樣重要，同樣海鮮品種也需要我們有節制地捕撈，而非掠奪性捕撈。

一日一餐【象牙蚌 】
顧名思義象牙蚌跟大象的牙一樣， 但象牙蚌是軟的，是一種海裡的軟體動物，由於其較高的營養價值，所以稱為人們喜愛的一種海鮮產品。其最主要的營養價值在於以下方面：
 1、象牙蚌是女性美容、減肥的健康食品：象牙蚌屬於低脂肪、低熱量的食物，它含有優質的蛋白質和其他營養素，食用象牙蚌，不僅可以保持苗條的身材，還可以平衡身體所需要的其他營養元素，是現代女性朋友輕鬆減肥的最佳選擇食物。
2、防止動脈硬化：動脈硬化是大多數中老年人生命的威脅，食用象拔蚌食品可以降低血脂，疏通血管，從而有效地防止動脈硬化。
3、.壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。

4、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

5、祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。



象牙蚌最好的吃法：
象牙蚌煲泡飯=====
材料：象拔蚌肉，草菇，菜膽，香米，高湯，鹽，黃酒，胡椒粉，色拉油
製作方法：
1、 將象拔蚌肉洗淨，切成片，焯水至斷生。
2、再把草菇洗淨剖開，焯水；菜膽焯水；香米蒸熟。
3、把備好的原料一起放入沙鍋，加入高湯等調料調味煲制即可。

象牙蚌刺生

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