在我們的生活中，唯有美食和美景不可辜負，其實人的一輩子說長也不長，我們一定要學會享受生活，對得起自己的嘴巴，吃一些美味的食物來滿足自己的味蕾，美味的食物種類非常的多，海鮮在我們的生活中也是比較受歡迎的，雖然價格比較的貴，但是根據現在人們的消費水平來說，也是完全可以吃得起的。
海鮮的種類特別的多，相對來說海鮮的營養價值非常的高，所以價格貴一點也是情有可原，今天給大家分享的這個海鮮是八爪魚，其實以前對於這個八爪魚並不是特別的熟悉，只是近兩年網絡發達之後，經常的在網上看到一些吃播直播的時候吃這個八爪魚，所以也對這個東西慢慢的熟悉了。
在看一些吃貨，在吃這個八爪魚的時候，感覺吃得津津有味的，但是自己從來沒有吃過這個東西，特別想嘗試一下，於是就去海鮮市場買了一些，對於這個八爪魚的做法不是特別的了解，但是把它給放到鍋裡面煮一下也是很有必要，第1次製作，由於對於做法和技巧不是很精通，所以做的不是很完美。
後來在手機上看到這個做八爪魚的做法，原來煮八爪魚是沒有必要的，但是水開就下鍋，完全不對，應該這樣做，鮮嫩又香脆，特別的美味，煮八爪魚不能夠開水下鍋煮，而是鍋邊看到氣泡的時候就下入鍋中，一般30秒左右的時間撈出來就可以了，不能夠煮太長的時間，否則口感就變老了。
而且在煮八爪魚的時候，不能夠直接的給扔到鍋中，一定要在這個水裡面加入一些食用鹽，這樣會更加的入味，新鮮的八爪魚也要用鹽水搓洗乾淨，洗去表面的黏膜，所以大家以後在煮八爪魚的時候，一定要用熱水，鍋中水冒泡的時候再下鍋煮，時間最合適，煮好之後，撈出來用冰水冷卻，這樣能夠保證他脆爽的口感，你們學會了嗎？
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