在家做鮮奶麻薯和奶茶,超簡單又美味!

2020-12-17 戀戀草木染

宅家美食怎麼少得了奶茶和甜品。有沒有網友和小編一樣，喜歡喝奶茶、甜品，又擔心外面賣的不乾淨呢？

於是小編研究了很多網上的教程。親測後決定推薦這兩款甜品，超級簡單的做法，味道一點不輸奶茶甜品店，推薦給大家，動手做起來吧！

奶茶

食材：紅茶、鮮奶、煉乳、白糖、淡奶油

牛奶加水小火煮開加紅茶，煮一分鐘，燜十分鐘（不燜的話紅茶需要多煮些時間）過濾了茶葉後加入煉乳和白糖，奶茶部分就可以啦（煉乳可以讓口感更絲滑，不喜歡甜口的同學可以不加糖）打發淡奶油，蓋在奶茶上作為奶蓋（嫌麻煩可以不用弄，也不影響美味哦）

鮮奶麻薯

需要準備：糯米粉、木薯澱粉、糖、牛奶、黃豆粉、奧利奧碎

將糯米粉、木薯澱粉、糖、牛奶全部加入鍋中用中小火加熱，不停攪拌，直到凝結將麻薯盛出，放在黃豆粉或者奧利奧碎上就可以啦^_^

如果喜歡這類的文章的話，可以點個讚讓我知道，我就會持續分享這種類型的文章。

＊如果這篇文章對你有幫助的話，別忘了關注我一下！或是有什麼想問的問題都可以私信我喔！

相關焦點

  • 網紅甜點鮮奶麻薯,一盒牛奶做一盤,攪一攪就好,比芋圓簡單多了
    網紅甜點鮮奶麻薯，一盒牛奶做一盤，攪一攪就好，簡單到不可思議網紅甜點鮮奶麻薯，一盒牛奶做一盤，攪一攪就好，比芋圓簡單多了麻薯是一種由糯米粉或者其它澱粉為主要原料製成的有彈性的黏性的食品，最初源於日本，由日語發音音譯而得名
  • 網紅鮮奶麻薯,在家做3分鐘就能吃上
    美食君最近刷抖音發現鮮奶麻薯真的好火，十個甜品推薦視頻裡，有五六個都會提到它。它雖然叫麻薯，可完全不同於普通麻薯的紮實口感，反而是軟乎乎、糯嘰嘰，裹上醇香的熟黃豆粉，入口即化，奶香四溢，就連不愛甜品的直男都能被徵服！
  • 一夜爆紅的鮮奶麻薯,一小份賣到36元,但自己做真的簡單又便宜
    一夜爆紅的鮮奶麻薯，一小份賣到36元，但自己做真的簡單又便宜。現在喜歡吃的人真是越來越多了，相信在大家身邊都有不少的吃貨吧，走到哪裡都離不開吃吃喝喝。而這次的鮮奶麻薯做起來就比髒髒包簡單很多了然後在牛奶裡面加白糖和一小撮鹽，等到牛奶有點燒開了，就可以加糯米粉和澱粉，而且邊加還要邊攪拌，這樣糯米粉才不會結塊。
  • 鮮奶麻薯在家自己做,溫潤濃醇,吃一口就上癮
    在大家的固本印象中，牛奶一般就是用來喝，卻從來沒有想過用筷子夾起來，家裡人說他們也絲毫不相信，不過今天的這份鮮奶麻薯打破了傳統的吃法。吃起來糯唧唧，軟乎乎的，對甜品一直都拒絕不了，何況這款這麼好吃脂肪含量較低的麻薯更會喜歡了，做好後在盤子裡放點抹茶粉、可可粉、奧利奧碎、黃豆粉，牛奶放在裡面，吸了一大口牛奶，清爽而不甜膩，從嘴巴一直舒服到嗓子裡。
  • 鮮奶麻薯推薦給大家,簡單又好吃,很有小資情調的哦!
    鮮奶麻薯是一道很多人都喜歡吃的小吃。那麼如何做這道鮮奶麻薯才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，可以給小編點讚哦！食材：純牛奶（225克），木薯粉（18克），白砂糖（23g），餅乾碎，奶粉。
  • 不用去臺灣,在家就能做網紅鮮奶麻薯,軟糯Q彈,吃過一次就上癮
    其實材料我都買了一個多月了，就是一直沒時間做，所以這次剛好女兒元旦放假三天，沒什麼事，就趁著全家都在做，今天就專門來試做這個網紅的鮮奶麻薯，成品奶香十足，入口軟糯Q彈，真的是吃過一次就上癮，而且做法超簡單，在家做成本才幾元，手殘黨也能輕鬆搞定。如果沒有黃豆粉，可以用奧利奧粉和椰蓉也是非常不錯的。
  • 10分鐘完成,不用糯米粉,鮮奶麻薯又軟又糯,比糯米粉做麻薯好吃
    大家好我是食聞很高興又和大家見面了，今天給大家分享一道簡單又能快速製作炒好吃的甜點，我們都知道平時我們做的麻薯用到的食材缺不了糯米粉了，糯米粉的特性很多食材是沒法代替的，說到麻薯的話，相信大家也都是特別的熟悉的，而且在我們的生活中有很多的人也都是特別的喜歡吃麻薯的，並且現在我們能夠吃到的麻薯的種類也是越來越多了
  • 軟糯Q彈的紅糖麻薯,操作簡單,不用烤箱,在家也能做!
    今天醬子給大家帶來了一個比較簡單好學的甜品，一道養生又解饞的紅糖麻薯，這個紅糖麻薯不用放烤箱，也不用揉面，工具都用不到什麼。軟糯Q彈的紅糖麻薯，操作簡單，不用烤箱，在家也能做！紅糖麻薯是醬子經常在家製作的小零食，不但製作方便，還超級好吃。
  • 教你做網紅甜品鮮奶麻薯,細膩柔軟,爽滑Q彈,好吃又好玩
    幾年前，去臺灣玩的時候，吃過麻吉奶奶的鮮奶麻薯，當時就被它的味道驚豔了，吃了一次就愛上了。看起來好像很黏軟的樣子，但是吃起來是很爽滑q彈的，甜甜的，涼涼的，非常的好吃。但是那時候鮮奶麻薯還不太出名，網上也找不到配方。
  • 臺灣夜市最火的鮮奶麻薯,別再排隊,在家就能做,吃起來Q彈爽口
    臺灣夜市最火的鮮奶麻薯，別再排隊，在家就能做，吃起來Q彈爽口要說現在是什麼美食最火爆那應該是臺灣夜市最火的鮮奶麻薯，口味眾多冰涼可口，有很多的人都喜歡吃，有時候去甜品店都要排隊才能吃到，特別的火爆，說它是麻薯，但是它跟我們看見的麻薯並不一樣，
  • 比冰淇淋還好吃的麻薯,自己在家做很簡單,香甜軟糯
    今天呢，給大家分享一道甜品，不用去臺灣自己在家就能做的—鮮奶麻薯。這道美食還是我看視頻，看到最多的了，至少有一般都是推薦它的，看著軟糯Q彈還duidui的樣子就讓人有食慾。這個在臺灣很火的小吃，完全是饞到我了，然後我搜了一下附近的店，一份小小的鮮奶麻薯要20塊，加上配送費和打包費就得25了，這也太貴了吧，所以今天我決定自己在家做一個簡單到不能再簡單的鮮奶麻薯。
  • 在家5分鐘搞定火爆臺灣的鮮奶麻薯～超軟糯超好吃
    平常我們吃的麻薯，大多是糯米粉做的。而鮮奶麻薯是用鮮牛奶和木薯粉做的。鮮奶麻薯有著很神奇的口感，像是Q狀的牛奶，流動卻有嚼勁，濃鬱的奶香，冷藏後特別好吃～鮮奶麻薯的老家是在臺灣淡水老街，有一間名叫麻吉奶奶的小店，其實已經開張多年，但最近才被挖掘，先是在Ins上快速走紅，然後又在小紅書上刷屏了，果然吃貨的力量是無窮的。
  • 奧利奧鮮奶麻薯,不用去臺灣甜品店啦,在家也能吃到的網紅麻薯!
    醬子是個很愛吃甜品的人，對於好吃顏值又高的甜品是完全沒有抵抗力的，前幾天就在網上看到了一款臺灣的網紅麻薯，看起來就Q彈軟糯，沒空飛去臺灣吃，加上姐妹的安利，醬子決定自己在家做！今天我們就來做一款奧利奧鮮奶麻薯，滿足一下醬子的胃。
  • 6個零失敗的麻薯食譜,做法簡單,入口彈牙,非常好吃!
    其實也是好久都沒有在外面買東西吃了，自從在家裡做飯和學習做美食之後，天天都跟自製美食扯上關係。其實我之前很喜歡去全家買早餐吃，也特別喜歡他們家的麻薯，可是後來，不知道為啥，覺得他們家的麻薯好硬，就想著要是能在家自己做就好了！這不，想要啥就有啥，今天和大家分享6個零失敗的麻薯做法，絕對是零經驗的救星，不用外出就能輕鬆做出啦！
  • 滑滑糯糯的芋圓鮮奶麻薯,只需三步,女孩子都抵抗不住的美食誘惑
    今天熊熊主要說的還是這道美味的芋圓鮮奶麻薯，感興趣的小夥伴快來跟熊熊一起學習一下麻薯的新做法吧！【熊熊小課堂之芋圓鮮奶麻薯】所需食材：芋圓、一袋牛奶、木薯粉30g、白砂糖20g、30g紅糖。(鮮奶麻薯)2、起鍋燒水，水沸騰後倒入芋圓開始煮，待到芋圓全部浮在水面上，就等於煮好了，然後將芋圓撈出來，過兩次冷水後，再放入冰塊進行浸泡，增加芋圓的彈性。3、煮紅糖水，煮至濃稠狀後，放入鮮奶麻薯、芋圓、冰塊、冰水進行攪拌，喜歡溫的可以加熱一會兒，喜歡冷的就直接盛在碗中攪拌即可！
  • 歐藝課堂|有了黑糖鮮奶麻薯和多肉葡萄,神獸歸位也不慌
    「黑糖麻薯和新品「多肉葡萄」」做法大揭秘在家自己動手就能輕鬆做！歐藝西點黑糖鮮奶麻薯和多肉葡萄其貌不揚超有「內涵」黑糖鮮奶麻薯只有吃到嘴裡才知道超好吃是夏天的感覺呀~快跟著歐藝張藍方老師來學習這兩款產品吧黑糖鮮奶麻薯製作方法準備材料：木薯澱粉：22g 紅糖：30g
  • 山東歐米奇配方分享:刷爆小紅書,10萬人打卡的鮮奶麻薯
    文章來源：最烘焙 鮮奶麻薯 ·Custard flowered mooncake· 秋冬季就特別愛吃麻薯這樣糯嘰嘰的食物誒，總覺得這種口感的食物有超治癒的感覺~這份簡單快手的鮮奶麻薯趕緊做給你愛的人吧！
  • 網紅甜點鮮奶麻薯,一盒牛奶做一盤,攪一攪就好,比芋圓簡單多了
    網紅甜點鮮奶麻薯，一盒牛奶做一盤，攪一攪就好，簡單到不可思議網紅甜點鮮奶麻薯，一盒牛奶做一盤，攪一攪就好，比芋圓簡單多了麻薯是一種由糯米粉或者其它澱粉為主要原料製成的有彈性的黏性的食品，最初源於日本，由日語發音音譯而得名
  • 臺灣夜市最火爆的鮮奶麻薯,全程都用兩個勺子做,看起來很好吃
    最近小妖就在網上看到臺灣夜市有一種很特別的甜點，生意非常的火爆，這就是鮮奶麻薯。麻薯是很多女生的都喜歡吃的一種甜點，吃起來軟軟糯糯的。平時我們吃的麻薯大多都是用糯米粉做的，裡面還會包著很多的餡料，比如紅豆、奶油水果等。
  • 一夜爆紅的鮮奶麻薯,一小份賣到36元,但自己做真的簡單又便宜
    一夜爆紅的鮮奶麻薯，一小份賣到36元，但自己做真的簡單又便宜。現在喜歡吃的人真是越來越多了，相信在大家身邊都有不少的吃貨吧，走到哪裡都離不開吃吃喝喝。而這次的鮮奶麻薯做起來就比髒髒包簡單很多了然後在牛奶裡面加白糖和一小撮鹽，等到牛奶有點燒開了，就可以加糯米粉和澱粉，而且邊加還要邊攪拌，這樣糯米粉才不會結塊。