比冰淇淋還好吃的麻薯,自己在家做很簡單,香甜軟糯

2020-12-13 Ms郭小白

說起臺灣,你會想到什麼?

是墾丁、陰陽海、花蓮、九份?

在我印象的臺灣,是一個靜謐、美好的地方。

當然了除了美景,臺灣還有被人們津津樂道的美食。

還有因動畫千與千尋出名的老街。

在地大物博的中國,每個地方都有自己的特色美食,而臺灣人用自己的一雙巧手創造出不一樣的美食,因此美麗的臺灣也成了美食之都。

今天呢,給大家分享一道甜品,不用去臺灣自己在家就能做的—鮮奶麻薯。

這道美食還是我看視頻,看到最多的了,至少有一般都是推薦它的,看著軟糯Q彈還duidui的樣子就讓人有食慾。

它雖然也叫麻薯,到那時與傳統的麻薯相比卻好很多,糯嘰嘰、軟乎乎,再裹上抹茶粉或者可可粉、黃豆粉,奶香四溢、一抿就化,真是太好吃了,就連我媽這種吃不了甜食的都能來上一份。

這個在臺灣很火的小吃,完全是饞到我了,然後我搜了一下附近的店,一份小小的鮮奶麻薯要20塊,加上配送費和打包費就得25了,這也太貴了吧,所以今天我決定自己在家做一個簡單到不能再簡單的鮮奶麻薯。

【鮮奶麻薯】

Food material

食材:牛奶240ml,糯米粉140g,玉米澱粉40g,糖50g,鹽1g,可可粉,抹茶粉,黃豆粉適量(分量6隻);

1、這個鮮奶麻薯也不需要太多的材料就牛奶、糯米粉、玉米澱粉、糖;稱牛奶240ml,糯米粉140g,玉米澱粉40g,糖50g。

2、充滿年代感的大碗,把牛奶,糯米粉,玉米澱粉,糖,鹽統統扔進去攪和攪和。

3、然後拿出大蒸鍋,等鍋上汽後,把剛剛攪和好的糊糊放進去蒸25分鐘桑拿。

4、鐺鐺鐺時間到了,把那它拿出來一邊涼快會兒,到不燙手後,再一陣蹂躪胖揍它,團搓圓。

5、拿出雙節棍 把它擀成橢圓形。

6、別在上面撒上黃豆粉,可可粉,抹茶粉,然後卷巴卷巴

7、在上邊撒上一層相應的粉末,就完成了,鐺鐺~~完美

原來做麻薯這麼簡單,大鍋一蒸,雙手一攪,香甜軟糯,比買的好吃,自製軟糯的鮮奶麻薯!跟抹茶可可粉黃豆粉一起吃,比冰淇淋還好吃的麻薯,自己在家做很簡單,香甜軟糯,廚房小白也能輕鬆學會。

小郭碎碎念:

今天的鮮奶麻薯你學會了嗎,這個真的很好吃哦,軟軟的大人小孩都能吃,安排~~

最後覺得喜歡我的夥伴,記得關注、點讚哈~·

相關焦點

  • 麻薯最簡單的做法,大鍋一蒸,香甜軟糯,比買的還好吃,太香了
    麻薯最簡單的做法,大鍋一蒸,香甜軟糯,比買的還好吃,太香了。大家好,我是柚子美食主,今天給大家帶來一道美味佳餚,在家自己就能輕鬆當大廚,讓家人對你的廚藝刮目相看,而且這道菜還有豐富的營養價值,下面就跟我一起學習一下這道菜的做法吧!
  • 軟糯Q彈的紅糖麻薯,操作簡單,不用烤箱,在家也能做!
    今天醬子給大家帶來了一個比較簡單好學的甜品,一道養生又解饞的紅糖麻薯,這個紅糖麻薯不用放烤箱,也不用揉面,工具都用不到什麼。軟糯Q彈的紅糖麻薯,操作簡單,不用烤箱,在家也能做!紅糖麻薯是醬子經常在家製作的小零食,不但製作方便,還超級好吃。
  • 糯米粉好吃的做法,不用煮不用炸,香甜軟糯,比麻薯健康又好吃!
    椰蓉糯米球做法並不難,我們每個人都可以輕鬆在家搞定它!椰蓉糯米球不但能當成小餐點,直接拿來當零食也是非常棒的呢!尤其那色彩豐富的視覺衝擊,還有甜蜜無比的內餡,都讓我們回味無窮!糯米粉好吃的做法,不用煮不用炸,香甜軟糯,比麻薯健康又好吃!現在就來跟我學習這道特別的美食做法吧!
  • 端午節馬上到了,自己動手在家做粽子,方法簡單,軟軟糯糯很香甜
    大家好,我是尋食小哥:端午節馬上到了,自己動手在家做粽子,方法簡單,軟軟糯糯很香甜馬上就是一年一度的端午節了,這兩天上街去買菜的時候,發現街上已經有很多的人正在販賣粽子了,對於粽子這道美食呢,每年我都會吃上那麼幾個,而且越吃越上癮。對於這道美食,相信大家都特別愛吧。
  • 今天春分,教你在家做驢打滾,香甜軟糯超好吃,做法很簡單
    但是特殊時期,大家最近也不能馬虎,還是跟著小編在家做美食吧。春分,當然要吃驢打滾了,不吃驢打滾怎麼能叫過春分呢?那今天小編就教大家在家做驢打滾,讓美食陪你度過春分時節。驢打滾的做法非常的簡單,就算是新手小白也完全可以搞定,只要家裡有糯米粉都可以做。最外面是細膩香濃的黃豆粉,裡面是香甜軟糯的糯米皮,還包裹著香甜的豆沙餡,層層香甜,特別的好吃。
  • 春天教你在家做糯米餈粑,做法簡單,香甜軟糯又好吃,上桌就掃光
    導讀:春天教你在家做糯米餈粑,做法簡單,香甜軟糯又好吃,上桌就掃光春天到了,天氣逐漸變暖和了,最近這段時間,我一直宅在家裡沒有出門,作為一個美食愛好者,我每天都會研究點美食吃!今天我看到家裡還有糯米,於是我就做了一道炸糯米餈粑,吃起來外皮脆脆的,裡面十分軟糯,但是一點都不粘牙,給家人當成小零食,實在是太解饞了,春天教你在家做糯米餈粑,做法簡單,香甜軟糯又好吃,上桌就掃光!
  • 風靡臺灣省的爆款小吃鮮奶麻薯,只要攪攪攪就能搞定,軟糯Q彈
    夏天就是個吃甜品和冷飲的好季節,這兩年有一款軟趴趴的網紅甜點特別受吃貨朋友們的歡迎,它就是來自臺灣省的【鮮奶麻薯】。說到麻薯,吃過的人一定能記得它軟糯Q彈,但紮實又有嚼勁的口感,但是這款鮮奶麻薯卻不一樣,因為它具有流動性。
  • 夏天,想吃涼糕不要出去買,教你在家做,香甜軟糯,比雪糕還好吃
    導讀:夏天,想吃涼糕不要出去買,教你在家做,香甜軟糯,比雪糕還好吃說起涼糕,相信大家都挺熟悉的,這是夏天常吃的一道食物,因為涼糕吃起來非常的軟糯,裡面加上點紅糖水,又香又甜又好吃!夏天,大家都喜歡吃點冰涼的食物,可以起到解暑的作用,這道涼糕也可以放在冰箱裡冷藏一會,這樣涼糕冰涼可口,比雪糕還好吃!夏天,想吃涼糕不要出去買,教你在家做,香甜軟糯,比雪糕還好吃!
  • 今年元宵節不出去買湯圓,自己在家做,簡單好學,香甜軟糯還流沙
    導語:今年元宵節湯圓在家做,不破皮不露餡,簡單好學,香甜軟糯還流沙元宵節就要到了,在元宵佳節,各地有著不同的風俗習慣,而在北方,家家戶戶都少不了要吃湯圓,白白胖胖圓圓滾滾的湯圓,有著團團圓圓的好寓意,往年我們多數會選擇直接在超市買湯圓,而因為今年有這麼一段比較特殊的時期
  • 教你在家做芒果糯米餈,方法簡單,軟糯q彈爽口香甜,比湯圓好吃
    教你在家做芒果糯米餈,方法簡單,軟糯q彈爽口香甜,比湯圓好吃!相信有很多的人,他們都已經在家裡邊宅的,快要發瘋了,我們都知道,因為疫情比較嚴重,所以不出門就是對國家最大的貢獻,那麼有很多的人他們都會在家裡邊嘗試做各種各樣的美食,接下來就跟大家說一下,教你在家做非常好吃的芒果糯米餈,方法特別簡單,做出來的糯米餈,軟糯q彈爽口香甜,比湯圓還要好吃。
  • 日本全民喜愛的甜品——蕨餅,試試這個巧克力味的,軟糯香甜
    做好的蕨餅,一口咬下去,非常有彈性,嘴裡飽含巧克力味道和可可粉,軟糯香甜!名字是Warabi Mochi,主要材料是從蕨菜根部提取的澱粉,這種蕨菜粉的粘性比較強,口感Q彈。在日語裡,一般把澱粉做的又粘又彈的點心叫「餅」,日語叫Mochi,說這個大家可能不熟悉,但說到漢譯的麻薯,大家就比較熟悉了。家裡沒有蕨菜粉也不要緊,可以用馬鈴薯澱粉代替,這個巧克力蕨餅,裡面放了巧克力冰淇淋,牛奶,澱粉,砂糖。周末在家可以試試這道甜品哦,這道方子來自日本的美食博主,做法還是很簡單的。
  • 原來紅豆餅的做法是如此簡單,這樣做,香甜軟糯又好吃!收藏了!
    原來紅豆餅的做法是如此簡單,這樣做,香甜軟糯又好吃!收藏了!隨著社會不斷發展,人們的生活條件是越來越好,所以很多人都非常喜歡吃養生的食物,而且現在很多人都非常注重養生,對於養生來說,我們每個女人都不能缺少的。
  • 軟糯香甜好吃不膩的甜點,在家就能做—— 雪媚娘
    軟糯香甜好吃不膩的甜點,在家就能做—— 雪媚娘 2020-12-19 09:00 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 微波爐就能做的老北京驢打滾,簡單方便,軟糯香甜,好吃到不行
    微波爐就能做的老北京驢打滾,簡單方便,軟糯香甜,好吃到不行驢打滾這種美食不知道有多少朋友吃過?吃過的人應該都說好吃,口感香甜軟糯,又粘又筋道,簡直美味極了。想吃驢打滾,不需要去超市買,自己在家其實就能輕鬆地做出來,自己做的味道也還不錯,完全不輸外面賣的,而且只需要家裡的微波爐就可以了。朋友們想不想學習一下呢?小孩子其實也是非常喜歡這種小零食的,趁著現在有空閒時間學會之後給家人孩子做起來,讓全家人都能品嘗到美食。接下來我就把我的方法分享給大家,感興趣的小夥伴們快來看看吧。
  • 教你牛奶麻薯最簡單的做法,入口香甜軟糯,嘗過之後就愛上
    相信大家都吃過麻薯吧!這道甜品最近挺流行的,前幾天跟孩子去了一家網紅店,就點了一份牛奶麻薯。口感軟糯,Q彈,還蠻好吃的,只不過一份居然要20塊。我尋思材料不就牛奶和糯米粉嗎?居然還買那麼貴,誰叫孩子喜歡吃這種甜品,那我乾脆在家做得了。
  • 綠豆冰淇淋,軟糯香甜,清熱開胃,不含添加劑
    綠豆冰淇淋,軟糯香甜,清熱開胃,不含任何添加劑人生就是周末,然後是周末,人生也是一頓飯,然後又是一頓飯,你擔心為了明天吃什麼?每天為你分享一道簡單的菜,這樣你和你的家人就可以在家裡吃到世界各地的食物。我用自己的綠豆和大家分享美味佳餚,首先,把綠豆挑出來扔掉,不要往裡面倒水,清潔他們,清洗表面的灰塵,控制水備用,準備一個破罐子,加水,把他加熱,將煮好的沸水倒入綠豆中,蓋上蓋子再燉10分鐘,最後將冰箱放入冰塊中,三分鐘放入冰塊中,然後去殼,然後將冷凍的綠豆冰塊直接放入鍋內,再加入不含綠豆冰塊的淡水,加入幾塊冰糖,蓋上蓋子,煮沸。
  • 3分鐘學會正宗糯米滋,細膩軟糯,比麻薯還好吃,孩子一次能吃6個
    3分鐘學會正宗糯米滋,細膩軟糯,比麻薯還好吃,孩子一次能吃6個!其實有一種零食,大家非常喜歡,這種零食就叫做糯米滋了,但是比零食更營養,更健康,只要是吃過糯米餈的朋友們都知道,糯米滋非常的軟糯。比吃零食好太多了。同時也是非常受歡迎的。
  • 火龍果加麻薯粉,做出香甜酥糯的恐龍蛋零食,簡單快手,好吃美味
    不過啊,最近自己好像也疲懶了許多,動輒個把小時以上的東東實在不願動手,好在,看到幾位美食達人分享的網紅小零食恐龍蛋,其實就是簡化版的麻薯歐包,不過,感覺味道確實不錯,關鍵,簡單易做又快手,好看好吃,這不就是讓孩子熱衷於此的動力所在嗎。教你麻薯歐包新吃法,網紅小零食,火龍果恐龍蛋,香甜酥糯,好吃美味,簡單又快手,孩子最愛吃。
  • 夏天就愛吃點冰涼的,試試這款胡蘿蔔麻薯,冰涼Q彈,軟糯不黏牙
    對於年紀小的孩子來說,對於夏天也是沒有太多定義,只知道夏天就是代表著可以吃冰淇淋了。如果夏天沒有冰淇淋的陪伴,也總覺得特別難熬,我們在吃東西的時候都喜歡放在冰箱裡,冷藏過之後再拿出來吃,不管是吃水果還是喝飲料,冷藏過之後口感冰冰涼涼的非常過癮。
  • 在家做孩子愛吃的麻薯包,軟糯q彈勁道,個個空心,好吃零添加
    孩子最愛吃麻薯包了,每次去超市總要我買上幾個。今天孩子纏著我非要吃麻薯包,但又不能吃出門,於是我就決定自己在家給孩子做幾個。因為家裡沒有預拌粉,所以我這個配方裡沒有用預拌粉。更加的健康,味道也非常的不錯,口感軟糯勁道Q彈,個個空心,非常的成功。