網紅美食小吃——雪媚娘蛋黃酥,可甜可鹹,又酥又糯,好吃不貴

2020-12-18 熊博士談車

網紅美食小吃——雪媚娘蛋黃酥,可甜可鹹,又酥又糯,好吃不貴

雪媚娘和蛋黃酥其實是兩種網紅甜點,達人們太會玩了,將兩種結合在一起,想想就好吃哦,雪媚娘Q彈的口感搭配經典的蛋黃酥口感一點也不違和,而且好吃到爆,一次就吃到兩種美食是多麼幸福的事!製作過程有點複雜,但是吃到嘴裡那一刻,就覺得付出的時間值得了。想吃點心,比如拿來當下午茶之類的,你們會選什麼呢?餅乾、蛋黃派、果脯……有沒有考慮過,來一份網紅款的雪媚娘蛋黃酥。

這款蛋黃酥是那種很簡單、很原始的,沒有加「花裡胡哨」的東西。就是簡單的一層酥皮,一層雪媚娘, 一層紅豆沙,然後最裡面是蛋黃。忍不住咬一口,牙齒逐層突破酥皮,層疊的酥皮中嵌入了雪媚娘皮;Q彈與鬆軟之餘,最裡層還有一整顆流心蛋黃!每一道美食都離不開美食背後那雙勤勞的手,為勞動者點讚!

蛋黃酥也是女孩們的最愛!早上起床,微波爐裡加熱蛋黃酥配杯菊花茶,開啟一天滿滿的好心情!我第一次吃到這個蛋黃酥的時候,就被獨特的口感驚豔到了。清爽的雪媚娘皮的加入,平衡了蛋黃酥的油膩,尤為適合這個季節。

當你輕輕掰開蛋黃酥,皮與皮之間因為雪媚娘的相連難捨難分,軟糯彈韌,看著就讓人食慾大振。咬一口,皮酥餡糯、Q彈味美,一口四層,層層味美!鬆軟可口的千層酥,Q彈軟糯的雪媚娘,鹹香鬆軟的鹹蛋黃,還有香甜的紅豆沙,每一口都超滿足。這就是網紅零食排名第一的雪媚娘蛋黃酥。別看它個子小,那可都是真材實料!跟那些幹到噎人的蛋黃酥完全不一樣。

這款蛋黃酥價格實惠,14枚20元的價格,算是比較親民。多層用料,層層美味,內芯是海鴨蛋黃包,裹上新鮮紅豆泥,再配上雪媚娘皮,最外層是經典酥皮配上芝麻。金黃色的表皮,鮮香誘人,Q彈的雪媚娘皮,軟糯爽口,加上海鴨蛋黃,鹹香鬆軟,讓蛋黃酥既具備了傳統的同時,又有一種創新的口感。

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  • 手把手教你做「雪媚娘蛋黃酥」,層層酥掉渣,好吃不貴還解饞
    Hello,大家好,我是小z,前幾天網友給我留言說想學做蛋黃酥,問我能不能出一篇文章,今天剛好有空,就寫了一篇如何做「雪媚娘蛋黃酥」的文章,想自己動手做的小夥伴趕緊學起來吧。蛋黃酥可算是一種家喻戶曉的美食了,而且隨著繼近幾年的做飯改善,很快便成為了一款網紅美食,今天我給大家做一款「雪媚娘蛋黃酥」,蛋黃酥中的極品,色香味俱全,下面教大家如何做。
  • 名美味更美的雪媚娘蛋黃酥,優秀的不止外表,還有用料
    但是當我第一次吃到雪媚娘蛋黃酥的時候,才發現雪媚娘和蛋黃的結合竟然有這麼好的效果,酥到掉渣的外皮,雪媚娘的Q彈軟糯和鹹蛋黃的鹹香口感融合在一起,香酥滿口,絕對是欲罷不能。鹹蛋黃的外面是糯糯的口感,柔軟清甜,二者結合,完全不會有膩的感覺,還有最重要的一點就是最外面的酥皮,這是第一口下去最先接觸到的口感,所以酥皮的酥脆程度直接影響了對於整個蛋黃酥的喜愛程度。
  • 千萬不要吃這個蛋黃酥!會上癮
    都說美食屆「網紅」多多,可要說扛把子般存在的,我覺得蛋黃酥是當仁不讓的。甜蜜、柔軟、鹹沙香,一口接一口,根本停不下來。而且,一個下去,剛好解饞又能填肚子,不會吃太飽,又不會影響正餐。所以,今天決定給朋友們推薦這款我親測好吃,性價比還高到爆的—— 怡鷺·雪媚娘紅豆沙蛋黃酥和普通的蛋黃酥不同,它可是「四重奏」的:金黃誘人的酥皮+軟糯勁道的雪媚娘皮+香甜綿軟的紅豆沙+沙酥鹹香的鹹蛋黃。
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  • 我是蛋黃酥的忠實鐵粉,雪媚娘蛋黃酥,給自己最滿意的禮物
    不知道大家平時上班的時候有沒有屯零食的習慣,每天坐在辦公桌前面對著電腦,覺得飢餓的時候就拿出自己的零食解解饞,每當下午茶時間的時候,辦公室就像一個大型交易市場,大家熱情地向大家推薦著各種小零食。之前有朋友給我吃了一個蛋黃酥後,我就變成蛋黃酥的忠實鐵粉了。之前沒吃過,吃過一次就忘不掉了,覺得這種食物的做法很有意思,搭配的很好,之後就經常回在網上買一些蛋黃酥,不過回購最多次的,還是要數這款尚賢的雪媚娘蛋黃酥了!雪媚娘大家都吃過,加在蛋黃酥的餡裡也是非常完美的。
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    第二層是Q彈雪媚娘皮,不厚,是很薄的那種雪媚娘皮第三層是奶黃餡,奶香十足最後一層就是芝士流心啦!鹹鹹的口感,加在整體裡面也不顯突兀整體口感不會很甜,也不鹹,剛剛好的那種!>,友臣肉鬆餅超級好吃了這個蛋黃酥味道也超棒酥脆表皮,鬆軟可口經典鹹鴨蛋黃,去腥醇香不油膩一層紫薯,香甜綿軟不黏牙雪媚娘皮,軟糯Q彈,豐富口感
  • 眾多明星安利的蛋黃酥,真的好吃嗎?物美價廉的蛋黃酥真的存在
    咬開最表層是酥皮,烤製得金黃酥脆而且分很多層次,味道微甜還有一股奶香和蛋香,光是靠這個酥皮就已經非常美味了,再裡面是一層Q彈拉絲的雪媚娘,口感是非常有彈性有嚼勁的,進一步豐富了蛋黃酥的口感,一口下去層次分明。
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    好吃才是第一位!層次分明、奶香四溢的北月灣蛋黃酥蛋蛋黃酥配料選用紅豆沙餡,海鴨蛋鹹蛋黃、芝麻仁等 荔園海鴨蛋雪媚娘紅豆蛋黃酥 手工網紅零食休閒小吃糕點麻薯。蛋黃酥是一種常見的傳統特色小吃,以皮酥、餡料十足而深受大家的喜愛。做蛋黃酥的原材料有普通麵粉、豬油、鹹蛋黃、白砂糖、水、豆沙餡等等。傳統的製作方法必須採用豬油,現在很多人喜歡用黃油、橄欖油或植物油來替代豬油,一方面是省去熬豬油的麻煩程序,另一方面認為豬油熱量高,要比較起來其他三種油吃起來更健康。
  • 寶藏美味蛋黃酥,一口甜鹹彈糯酥,擋不住的味蕾誘惑!
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  • 解饞又飽腹,一家老小都愛吃的蛋黃酥,快來品味下吧
    而周末的時候,約上三五好友,喝喝茶,聊聊天,吃幾個蛋黃酥,也是人生一大樂趣呢~而且,這個蛋黃酥個頭不大,吃上幾個也不容易撐,很nice。而這個蛋黃酥,其最大的「秘密」,在於一層雪媚娘的加入,讓整顆蛋黃酥都變得異常綿軟。
  • 李佳琦強推的蛋黃酥,真的有這麼好吃嗎?
    最近"小朱"配"琪"組合火遍全網,"口紅一哥"李佳琦跨界賣貨,由於疫情的原因聯合央視"段子手"朱廣權一起為湖北帶貨,最後成交額4000多萬,帶貨一哥的名號可真不是瞎說!今天旺柴來給大家說說李佳琦曾經推薦過的一款蛋黃酥,讓旺柴帶領大家看一下這帶貨一哥推薦的蛋黃酥,是不是真的有那麼好吃呢?這家蛋黃酥的名字叫做軒媽蛋黃酥,也許不少蹲點李佳琦直播間的小夥伴們一定有聽說過。這家店沒有線下的店面,主營還是線上的旗艦店。
  • 今日甜點:大叔教你自製蛋黃酥,鹹香味美,酥脆可口,家人愛吃!
    如果要給好吃的中式點心排名,那麼蛋黃酥必定是數一數二的,在層層疊疊的酥皮下包裹著鹹蛋黃,配上Q彈軟糯的雪媚娘皮,一口咬下去還有夾心的紅豆沙泛上舌尖,真的是太好吃了。蟹黃色的皮酥到掉渣 ,咬一口,鹹香軟糯,雪媚娘皮、紅豆餡兒、鹹蛋黃,層層美味在舌尖綻放!
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    點擊播放 GIF 1.3M蛋黃酥外酥裡柔,鹹甜交錯,也是最能兼容南北口味的糕點,作為糕點中的網紅,做法跟之前的蘇式月餅有很多相近之處如此甜心美味必然要讓我們永遠三歲的小甜心羨羨來代言啦~外甜內鹹、酥軟可口,滿足感爆棚!