三亞這家22年的海鮮店,靠什麼在競爭中長盛不衰?好吃不貴服務好

2020-12-06 風子紅

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說到吃海鮮,三亞的海鮮市場那是相當飽和了吧,只要來到三亞,只要走在路上,就能看到各種海鮮店和海鮮加工店,琳琅滿目數不勝數。不過面對這麼多商家,如何選擇一家性價比很高的海鮮店來解饞呢?我來三亞也很多次,吃海鮮也是各種嘗試,終於被我發現了一家老字號海鮮店,四川小鬍子海鮮。

四川小鬍子海鮮有很多分店,我們打卡的是位於海棠灣的分店,就在三亞亞特蘭蒂斯斜對面的海鮮一條街上。其實早就聽說這家四川小鬍子了,畢竟它是有著22年歷史的三亞老店了,不僅三亞的人都知道,就連我們這些遊客也都會慕名而來。這次在距離我們住宿的地方大概五分鐘車程的地方就有一家,立馬就去打卡。其實看到四川兩個字,已經足夠吸引人了,很多愛吃辣的,在這裡可以得到滿足了。

這裡的環境可以滿足我們對大排檔所有的幻想,就是典型的大排檔風格,但內部很乾淨,可惜我們到那天台風天下大雨,沒能坐在外面吃,否則吹著海風,喝著點小酒,品嘗這地道的四川口味海鮮,那真的是太瀟灑了。

推薦菜:這家店最贊的就是正宗的四川口味,配上三亞當地的新鮮海貨食材,把香辣入味進海貨裡,對我來說,這是對味蕾最大的恩賜。

香辣蟹一定要點哦,鮮活的螃蟹經過認真的處理,非常乾淨,然後用四川人的烹飪方法,燒製成香辣嗆口的味道,回味無窮。

白灼蝦一定要點,雖然不是辣的口味,但是這裡的蝦肉超級Q彈,非常新鮮。不蘸料清爽的很,蘸料又是另一種神仙享受。

當然蒜蓉龍蝦不能忘記點哦,蒜香十足的大龍蝦端上來,配上粉絲和龍蝦肉的口感,混合在一起,簡直就是味覺的盛宴。

辣炒蟶子也是我們愛吃的一道菜,蟶子個個都很大,融入了香辣的味道,一口咬下去,刺激中帶點Q彈,這種用辣椒爆炒的海鮮最夠味。

海鮮蛋餅、清蒸石斑魚、美味的菠蘿飯,都是他們家必點的哦,好吃不貴這是最重要的。

老字號當然信的過,能夠在這麼劇烈的市場競爭中保持長盛不衰也是不容易,看看這些舌尖上的美味,以及店裡細緻耐心的服務,也能夠明白為什麼這家店能長盛不衰了。

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