日劇裡蛋包飯的出鏡率特別高，為啥嘞？還不是因為操作簡單，成品還好看，來吧，自己動動手，一起試試吧！
主料：
米飯 1碗
雞胸 100克
洋蔥 1/4個
雞蛋 2個
香菇 4個
玉米粒 50克
輔料：
牛奶 15毫升
雞精 適量
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
料酒 適量
油 適量
一、雞胸肉切丁，加入料酒，醃製15分鐘去腥。
二、洋蔥、香菇、青紅椒切丁，和玉米粒放一塊兒備用。
三、鍋中放入少量油，雞胸肉丁中火入鍋翻炒。
四、放入洋蔥丁，香菇丁，玉米粒炒熟。
五、加入米飯，黑胡椒粉，鹽，雞精，翻炒均勻後盛出。
六、鍋中放適量油，油溫熱後倒入打散的蛋液，轉動鍋使蛋液均勻難成蛋餅 。
七、蛋液定型後關火，將炒飯放在蛋皮的中間，用鏟子將蛋皮捲成餃子狀。
八、擠點番茄醬，擺點小黃瓜，我的家常版蛋包飯正式出鍋啦