香格裡拉的這些美食，去旅遊一定要品嘗一下

眾所周知，香格裡拉是雲南非常受歡迎的觀光地，位於迪慶藏族自治縣內的香格裡拉，也是藏族文化和特色非常濃厚的地方。那麼，大家可能想問一下，香格裡拉有什麼好吃的嗎？接下來就聽聽我的推薦吧。

香格裡拉的美食也與當地的民族文化相結合，這裡有相當多的藏族美食，其中有酥油茶和糌粑。在藏族人的日常生活中，酥油茶是非常常見的飲品。由於香格裡拉晝夜溫差大，而且海拔高，酥油茶是補充能量和體力的好選擇，外來客戶們不妨嘗試一下酥油茶，比起奶茶，酥油茶是完全不一樣的風味啊。除了酥油茶，當地還有青稞酒也很常見。如果你去藏人家，熱情好客的藏人會用這種酒歡迎你。

我不知道你是否知道貴州少數民族酒和高山流水的飲酒風俗，其實喝青稞酒也很講究。一般來說，喝青稞酒的時候，第一次和第二次都不要悶悶不樂。喝完之後，藏人會把你的杯子裝滿。那時，酒量差誠實的朋友可能有點受不了。最好的辦法是前兩個人淺嘗，最後第三個人一口氣喝完，青稞酒也是藏族朋友們歡迎的隆重方法，每逢正月和結婚，大家都拿出青稞酒招待客人。

另一種具有藏族特色的小吃糌粑做法簡單，也很好吃，我喜歡吃，不知道大家有沒有見過青稞，挺拔修長的植物，樹幹和其他樹不一樣，有圖案，我第一次見就覺得很漂亮。

言歸正傳，除了喝的和主食，香格裡拉還有什麼好吃的？我想說，真的太多了。犛牛肉火鍋是當地最有名的食物，是許多外來朋友必須吃的食物。本地有很多益母草，所以益母草火鍋可以用益母草肉做湯底，煮蔬菜進去吃，我吃益母草火鍋一次吃三碗飯！在這裡推薦古城月光廣場旁邊的安靜的石藏餐。這也是百年老店，很多外國人慕名來這家店吃飯。聽說這家店還被米其林餐廳推薦過，來香格裡拉吃益母草肉火鍋，一定要去這家試試。

除了犛牛肉火鍋，還有當地的松茸燉雞，也是很好吃的食物。松茸是香格裡拉當地非常珍貴的食物，現在城市裡也有很多人吃野生菌，你知道稱為天山雪蓮，營養價值非常高，有提高免疫力、抗老化的作用。所以到了香格裡拉，一定要找機會去西藏人的餐廳吃松茸燉雞。當地很多餐廳的土雞都是真正的土雞，雞肉緊湊細膩，和松茸一鍋燉菜，想想那湯的編輯已經開始流口水了。