TA是合肥龍蝦界的霸主
但是卻頻頻遭到控訴
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控訴一：「蝦太大了吃的太過癮」
這是佳佳今年吃過最大的小龍蝦！
比手掌還長，體重是普通的2倍，
肉厚膏多，個個都是小胖子，
一般的小龍蝦在它面前根本抬不起頭！
控訴二：「 剪蝦師傅竟有20個」
做蝦的大廚不多就兩三個，
但這家店剪蝦的師傅竟然僱了20個，
寧願少賣但必須保證
只只都是乾淨的大蝦！老闆就是這麼認死理！
控訴三：「 震撼全蝦宴，全城僅一家」
什麼至尊塔啦，
跟這個比起來就是渣渣！
5種口味，13斤高品質清水蝦，相當霸氣，
份量與口味兼具的全蝦宴即將引爆蝦界！
控訴四：「人氣爆棚，想吃要趕早」
不解釋，人氣圖放一波
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10個人能吃嗨的全蝦宴
高品質清水蝦
兩個人抬上桌，在坐美女尖叫連連
全蝦宴吃的就是震撼！一盆一種口味的小龍蝦對於吃貨已經無法滿足，想要吃的有氛圍，來一份全蝦宴就能搞定！
一上桌品鑑團的成員就炸了，「這是今年吃過最大份的蝦」「咔咔咔手機先吃」炒熱氣氛之王的全蝦宴，究竟是什麼來頭！
5種經典口味，秘制蒜蓉、至尊蒸蝦，招牌油燜蝦還有椒鹽口味！蝦子是關鍵，全都是不低於8錢的活蝦現做，飽滿的蝦肉，白淨的腮，好吃乾淨無負擔！
至尊蒸蝦
吃過的小龍蝦千千萬，但是懂吃的饕餮看到這清蒸的，還是會照例來一份。
因為清蒸口味的小龍蝦，zui考驗蝦的品質，只有足夠的自信，老闆才敢拿出來清蒸！
蝦子不僅個頭大，蝦肉也很清爽鮮甜，再蘸上一點點醬汁，豐富的口感便在口中爆發！
秘制蒜蓉龍蝦
在眾多翻著花樣的口味中，我更偏愛的還是蒜泥龍蝦，越是這種吃不膩的越是拼實力！
蒜泥煸炒出香味後，淋在剛出鍋的龍蝦上，蒜氣逼人，香氣四溢~
經過蒜茸的「馬殺雞」後，蒜香浸入到蝦肉的每一絲肌理中，再在湯汁中滾上一滾，那叫一個香！
招牌油燜蝦
油燜小龍蝦更是王牌中的王牌，做法也是zui經典的。光是看這油光發亮的蝦殼，就已經讓人垂涎三尺了！
不愛吃蒜，又嫌清蒸口味的小龍蝦太清淡，選這個油燜小龍蝦準沒錯！
椒鹽龍蝦
椒鹽龍蝦的殼早已被炸的酥脆，用手輕輕的一扯，便扯了下來，很是方便哦。
一口咬下去，椒鹽的焦香配合著龍蝦的鮮味，很是入味，比傳統的椒鹽大蝦來的更加鮮美。
當然以上蝦蝦都可以單點哦~
佳佳小貼士：全蝦宴吃的是氣氛，單份點以上5種口味也是可以噠，蝦蝦的品質一樣棒棒噠！
2
記一隻湖北清水蝦上桌始末
不是所有的蝦都能被選中
你吃的每一隻蝦都是精心挑選
好水養好蝦，店裡所有的龍蝦都是從湖北龍蝦基地運來的，水質潔淨，養殖出的小龍蝦個個殼薄肉多，腹部白淨。
每天凌晨送到店，每一隻小龍蝦需要經過重重篩選，死蝦、個頭小的都不能要，每一隻蝦都保證活蹦亂跳。
佳佳今年也吃了不少家龍蝦，但只有這家老闆讓我印象深刻！
他說：「吃龍蝦一個是品質，一個是乾淨衛生，最後是口味和服務相結合」思路清晰，而且說到做到！
僱20個人進行龍蝦的刷洗環節，我敢說這點在合肥龍蝦店就難能可貴。
每一隻蝦從刷洗—剪蝦腳—去頭，每一步都不能馬虎。
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隱藏好吃不踩雷口味龍蝦
美女們首推的蝦蝦
梅乾菜小龍蝦、金湯龍骨大蝦鍋
梅乾菜小龍蝦
在這裡吃到了今年夏天第一盤「梅乾菜小龍蝦」，在場美女吃過一致打call！
梅乾菜小龍蝦的重頭戲，自然在梅乾菜上，切碎後混合著豬肉末，遍布於小龍蝦的全身上下。
蝦鉗要嘬乾淨，湯汁要拿來拌飯，連拿過蝦的手指也要吮上幾遍才罷休。
金湯龍骨大蝦鍋
這道菜算是鎮店照片之一，純原創的做法合肥僅此一家哦！黃橙橙的湯汁端上來香氣四溢，一看這湯底就功力深厚！
筒子骨+秘制配方集成一鍋金黃透亮的湯汁，再加高品質的龍蝦燉燒二十分鐘，一道美味無比的金湯龍骨大蝦鍋就大功告成了！
全味蝦球了解一下
湖北小龍蝦最早的吃法，就是炒蝦球。把小龍蝦蝦屁股揪下來或炒或烤，焦脆的蝦殼、鮮香的蝦肉，下酒神器！
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不過癮來份海鮮盛宴壓壓驚
吃蝦我們是認真的
9種海鮮吃到嗨
跟全蝦宴一樣出場的儀式感十足，出動2個男人才抬進來，還沒上桌就已經感受到它滿屏的霸氣。
有鮑魚/雪蟹腳/生蠔/基圍蝦/龍蝦/梭子蟹/扇貝/花蛤/蟶子光是準備和調味過程，都需要40分鐘，所以想吃最好提前預訂。
選用大連鮑魚，新鮮又肥美，人手一隻，不會有人落單啊！
大個基圍蝦，剝開後一口咬下，感受新鮮蝦肉的緊緻彈力和醬汁的香濃味道，真的會吃到停不下來！
炭烤生蠔，鮮出一個新高度，肥嘟嘟的生蠔，真想一下子咬下去。
超大雪蟹腳，掰開吃裡面甜絲絲的肉肉吧！
最後還有肉慾滿滿的花甲和蟶子，每一份的肉質都很飽滿，傻子吐的乾淨，吃起來毫無負擔。
6
沒有烤龍蝦這一頓不完美
搭配燒烤來收尾吧
推薦：特色烤龍蝦尾 烤生蠔
特色烤龍蝦尾
蝦球一定要趁熱吃，不光外殼入味，裡面也是鮮香微辣，入口肉質彈嫩，孜然和辣椒配合得很好，蝦子本身的鮮味也保留著。
烤生蠔
必不可少的蒜蓉烤生蠔實力圈粉，調過味的蒜蓉吃起來也不會把生蠔的鮮味蓋掉，吃一口會飆汁！
辣得跳吮指羊排
烤過的羊肋排表皮焦脆 ，吃透香料的麻辣鹹香，關鍵還薄的像紙，吃的就是那一口焦香 。
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500平米擼蝦聖地
漂亮的不像龍蝦店
歡迎光臨 賓至如歸
環境像極了創意工廠的LOFT，不知道還以為裡面住著一群奮鬥的男女青年，正在組建烏託邦。
再高冷的人，到了這也會設計感的環境和手繪牆所吸引。
還有逼格小包廂滿足聚會宴請，包廂內配有摜蛋設備哦。
另外
還有一個到店福利
送價值98元的至尊大蝦1斤，
具體進店參與活動，
根據店員指示操作即可獲得！
店鋪信息
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大蝦來樂
【人均】100元左右
【地址】政務區天鵝湖萬達西門對面水墨蘭亭東門旁
【營業時間】10：30-14：00，16:30-02:00
【停車】向南100米建設銀行停車場免費停車