超市冰凍魚搞活動?離職員工:這2種冰凍魚再便宜,最好也不要買
現在大家的生活質量普遍都提高了,隨之而提高的還有我們的夥食質量不僅僅是我們吃的講究了,其實現在買東西也非常方便,主要還是因為我們市面上有很多各種各樣的新鮮食材供我們採購,所以我們才能把它買回家做成各種美食,有很多人都可以足不出戶享受到來自全世界各地的生鮮海鮮,這對於以前住在北方內陸城市的我簡直是不敢想的事情,記得小時候媽媽買一次大蝦我都是非常高興了,因為那個時候活蝦很少,而且還很貴,哪像現在能夠隨便買到各種皮皮蝦,小龍蝦。
其實在很多人的印象裡,邊總覺得住在海邊的漁民每天特別幸福,都可以吃到各種新鮮的海鮮,但是事實並不是這樣的,很多漁民每天都需要去下海捕魚,而且下海的時候是一件非常危險的事情,因為大海並不總是風平浪靜,有些時候還會發怒,這時會有生命危險。而且漁民捕上岸之後海鮮的保質期其實很短,他們一般都根本來不及吃,就有可能過了保質期了,所以漁民們在捕完魚過後,會立馬將海鮮進行分類,貝殼類和魚蝦都篩選出來,將昂貴的品種立馬就賣掉,剩下的一些不太貴的,則是送去當地的一些加工廠去加工。
等到這些海鮮被加工過之後,就可能被送往全國各地的各大賣場裡邊了,所以我們超市當中買到的魚基本上都是已經被加工過處理過的不新鮮的海魚。雖然說超市在賣魚的時候,底下總是鋪著厚厚的冰塊顯示魚類的新鮮,但是畢竟不是活的,根本就看不出來到底已經放了多久。有很多朋友都喜歡去超市當中買這種擺在冰塊上的冰鮮海魚,尤其是碰到超市,經常會給這些冰凍海魚做活動,搞特價。但是其實他們並不是很好一位離職的超市員工就告訴我們有兩種冰凍海魚,哪怕再便宜也不要買。
第一種就是巴沙魚塊,其實這種魚在現在已經成為我們餐桌上的一種主流,因為巴沙魚沒有魚刺,所以很多朋友都非常愛吃,最重要的是這種魚的價格也非常便宜,但是一位超市員工說買這種魚就是純粹的浪費錢,即使再便宜也不值得那樣去買,因為冷凍的巴沙魚塊外面都有厚厚的冰,買回家之後等外邊的冰層化去一斤魚最後只剩下了三兩。而且不管怎麼做,這魚肉吃起來都有些面,根本就沒有我們本地的一些河魚吃著肉質那麼鮮嫩。
第二種就是冷凍的鱈魚塊,其實很多人的印象中感覺鱈魚是一種價格昂貴非常高端的魚,但是看到超市中鱈魚塊價格十分便宜之後就覺得自己賺到了,趕緊買買買,但是這種鱈魚塊一般都是不太新鮮而且肉質還很糙的一種魚,等到外邊的冰塊化掉之後,我們就可以看到裡邊的肉本上已經被凍散了。
所以以後如果喜歡買這兩種冰凍海魚的朋友,可千萬不要再上當了,雖然看起來很便宜,但是買回家之後就得不償失了。