縣長「吃播」賣羊肉 這一波消費扶貧真夠拼

2020-12-15 中國日報網

4月21日,甘肅省慶陽市環縣縣委副書記、縣長何英禪坐鎮拼多多直播間,向拼多多6億用戶推介環縣羊肉。

手機變成了新農具,數據變成了新農資,直播變成了新農活。從養殖場到屠宰生產線,全程可視化的透明操作,加上縣長親自「吃播」並帶頭消費,當天共吸引了51.81萬人次網友圍觀,售出羊肉18203斤,訂單數4133單,交易金額585660元。這不只是一次直播帶貨,更是一次直播帶品牌的助農行動。

縣長「吃播」,51.81萬網友圍觀下單

「縣長來了沒?」「哪位是何縣長?」一大早,網友們就打開拼多多助農頻道,期待何縣長到來。一些網友等不及了,索性先下單,等晚上再來。

4月21日晚8時許,就在美女主播與網友互動興致正濃時,環縣縣長何英禪準時走進了直播間。這位特殊主播的到來,一下子調動了更多網友的熱情,「縣長給力!」「縣長很親切,一看就是實幹家!」點讚不絕,訂單不斷。「環縣羊肉與其它地方羊肉有啥不一樣?」「黑龍江包郵不?」熱心網友的各種問題一股腦兒拋了過來。何縣長均一一耐心作答。

何英禪熱心向網友推薦環縣羊肉,介紹環縣羊肉的烹飪技巧和多種吃法。

何英禪不僅介紹了環縣人文風情,還邀請廣大網友來環縣做客、吃羊肉、聽牧歌、看皮影戲。

實際上,就在來直播之前,何縣長還在為環縣肉羊產業的事兒忙活。「大家都把我叫『羊縣長』,從養殖到加工生產、售賣各個環節我都主抓多年。」何縣長的開場白,道出了多年對羊產業的重視和情懷。「我們環縣羊住的土窯洞,喝的礦泉水,聽的皮影戲。」何英禪對環縣肉羊產業發展情況如數家珍,網友們直誇這個「大當家」當得好專業。不少留言「我已經下單了」,「買買買,到貨剛好周末,這個周末要好好吃頓羊肉嘍!」

縣長推介羊肉,自然少不了吃播的環節。黃燜羊肉、蒸碗羊肉、清燉羊肉……直播現場,前來助陣的環縣賓館的大廚們,更是使出渾身解數亮出廚藝絕活,環縣羊肉的「十八吃」做法,被發揮得淋漓盡致。美味的羊肉、花樣的做法,加上美女主播和縣長的親自試吃,讓晚飯剛過的網友們,再次勾起了小饞蟲,紛紛呼朋引伴進入直播間買買買。

「聽了縣長講解,才知道羊肉還有這麼多做法!」直播現場,5000單限時秒殺,20單免單大獎,20元補貼優惠券,當天,共計10萬元助農優惠補貼讓消費者現場買得嗨嗨嗨……「我已經下了7單了!」不少消費們買了還想買,走了又回來。

記者看到,縣長到來後,網友們平均以1秒50人的速度進入直播間,圍觀數據迅速飆升。截至22日凌晨0時許商家下播時,依然有熱心網友下單,詢問縣長明天還來不來。

環縣羊肉,品牌傍身養食歷史久

《詩經豳風七月》載:早在西周初期,環縣的先民就「朋酒斯饗,曰殺羔羊」。明詩《環縣懷古》更有「牛羊共踏長城窟」「牛羊下山麓,煙火散效垧」的詩句。

地處毛烏素沙漠邊緣的環縣,日照充足、氣候乾旱,屬於典型的半農半牧地區。除了這種更有利於牧草營養物質積累,和羊只生長的先天優勢外,850多萬畝天然草原的地利優勢,以及富含礦物質的飲水為羊只提供了最佳飲用水。草原上生長著地椒、甘草、秦艽、遠志、麻黃等可供羊食用的100多種「中藥草」,造就了環縣羊肉的獨特品質,也讓環縣羊更鮮明的區別於其它地方的羊肉。

正在包裝的環縣羊肉將發往全國各地,走上消費者的餐桌。

2019年中國第十六屆羊業大會上,「環縣羊羔肉」獲得全國十佳羊肉品牌第一名。環縣羊也是2019全國綠色農業十佳畜牧地標品牌、中國國家地理標誌證明商標。

環縣電商中心主任張金勃告訴記者:「在大力推廣良種、保證品質的基礎上,環縣已建成年屠宰百萬隻肉羊的生產線,配置全進口設備,按照國際肉品市場標準屠宰加工、精細分割,開發出近百種系列產品。應用最先進的儲存技術,減少凍品,增加鮮品,『一鮮到底』,配送全國。」

據了解,早在2018年,環縣就配套建成了農產品質量安全溯源管理中心,使所有進入市場的「環鄉人」產品均可實現二維碼溯源、全程監管,推動羊肉產品在國內中高端市場形成熱賣。官方數據顯示,2019年,全縣養羊合作社收入超過10萬元的139個,超過50萬元的35個,超過100萬元的16個。據何英禪介紹,未來三年,環縣肉羊養殖目標達到500萬隻,從種草開始到有機肥,形成一個全產業鏈循環。而今年一季度也是銷量喜人,環縣羊肉交易額已經超過6000萬元,今年預計銷售額能突破5億元大關。

電商助農,推出農村「雙百萬計劃」

依託自然資源和養殖傳統優勢,種草養羊已成為環縣首位產業,運用「三方聯動、三變推動、品牌帶動+黨建促動」的「331+」產業扶貧模式,環縣已形成了肉羊全產業鏈的綠色循環發展模式。 

直播間內,何英禪推薦羊肉的做法,稱本地生長的蔥配羊肉最合適。

合作社「戶託社養」「投羊還羔」「訂單養殖」的上聯龍頭企業,下聯貧困戶的形式,更成為帶領貧困戶致富脫貧的新路子。甘肅環縣緊跟時代發展,藉助網際網路技術,不僅讓羊肉走出了大山,還將當地小雜糧推向了全國。一個國家級深度貧困縣與現代肉羊產業的對接,帶來的不僅僅是一場「產業革命」,還有當地群眾思想觀念的深刻轉變。藉助網際網路技術的電商直播模式,更是拉近了原產地與消費者之間的時空距離。從種、養殖能手到售貨達人,手機成為新農具,數據成為新農資,直播成為新農活,讓小農戶真正對接大市場。

從地方官員到賣場主播,領導幹部為家鄉代言,利用新電商、新技術、新渠道,促進了地方特產銷售,也展現了地方新形象,為環縣羊肉品牌等農特產品打造出了新的營銷棧道。

助農與上行,不能總停留在慈善與補貼上,如何在難做的農產品生意中,摸索出新的邏輯與運行機制,是電商平臺和區域農產品共同面臨的問題。「拼團+直播」的方式,正在成為農特產品打造品牌、走向世界的重要方式。為配合國家部委貫徹促進滯銷農產品拓寬銷售,促進消費回補和潛力釋放,推動農產品快速復甦和回暖,拼多多於2月10日起在全國率先開啟「政企合作,直播助農」,探索「市縣長當主播,農戶多賣貨」的電商助農新模式。

自2月10日開通抗疫助農專區以來,拼多多已經與山東、浙江、廣東等各地政府,聯合打造近50場「愛心助農」直播。截至4月20日,拼多多累計售出滯銷農產品超過6億斤,覆蓋全國近400個農產區,包括230多個國家級貧困縣,幫扶農戶超過18萬戶。未來五年,拼多多還將投資500億元,打造100萬家年銷額過百萬的農村網店。

(註:圖片已授權中國日報網使用)

來源:中國日報網

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