提出一個假設，如果日本沒有走上明治維新，沒有走上資本主義發展道路，那麼日本社會將發展成什麼樣子？雖然歷史沒有假設，但是日本頂級酒店集團星野集團卻把這一設想，融入到酒店、度假村的設計之中，虹夕諾雅·輕井澤，就是按照這個想法設計，還原了日本自然發展的社會，展示最傳統日本，並與自然巧妙地融合。星野集團是從輕井澤發展起來，100多年來，集團已經擁有包括虹夕諾雅、界、RISONARE、TOMAMU、星野夢緣等旗下五大品牌酒店，目前正準備向國際化邁進。
星野集團大中華區負責人 安倍佳穗
【世界對話】
採訪人：中華網旅遊 didix
受訪人：日本星野集團安倍佳穗小姐
此次中華網旅遊有幸專訪星野集團大中華區負責人安倍佳穗小姐，她在採訪中透露了集團向海外進軍的計劃。這一重要舉措讓人頗有些期待，一個專注於還原日本傳統的酒店集團，在海外打造的度假村，將會設計成什麼樣子？日本星野集團大中華區負責人安倍佳穗小姐向我們做了詳細介紹。巧合的是她與日本首相一個姓氏，不過她的中文非常棒，與她大學期間主修中文有關，如果不仔細聽，還以為她是來自中國南方的美麗女孩。在介紹酒店方面，安倍小姐非常專注，不經意間透露著些許的自豪感。
Q:星野集團作為日本頂級奢華度假酒店品牌，它的成功一定蘊含著創始人背後的付出，先為大家科普一下星野集團的成長歷史吧？
A:星野集團1904年建立，至今已有100多年歷史。星野非常注重地區的歷史、文化和自然環境協調發展，是日本酒店特色的代表之一。目前在日本全國經營溫泉旅館、滑雪度假村、婚禮教堂等33家度假設施，從北海道至衝繩都有星野集團的身影。在日本國內是非常有名氣的，但是這還不夠，星野在海外市場也將要開闢一片天地。目前已經開拓了大溪地，2015年底還要開拓峇里島。
虹夕諾雅作為星野集團的第一個品牌，首家店在高級度假勝地輕井澤創立，還包括後來的古都京都以及衝繩三家連鎖酒店。星野集團有5大品牌，各具特色，適應不同的客戶群體。
分別是：虹夕諾雅、星野界、星野RISONARE（親子產品）、星野北海道TOMAMU度假村（滑雪）、星野夢緣（婚禮產品）
Q2,星野集團的5大品牌具有哪些特色，能帶給客人們哪些不一樣的服務？未來還會開拓新的連鎖目的地嗎？
虹夕諾雅 輕井澤
1）虹夕諾雅：
A:虹夕諾雅作為日本頂級奢華度假酒店品牌，是以「Authentic Japan With Modern Comfort」為理念,目前在高級度假勝地輕井澤、京都以及衝繩已有三家連鎖酒店。
虹夕諾雅的定義是能夠展現正宗的日本，並重視地方傳統的價值觀，與大自然共同發展。試想一下，如果日本沒有進入資本主義社會，那麼日本會發展成什麼樣子？虹夕諾雅輕井澤，就是按照這一設想設計的。在這裡你會感覺到融入自然之中，身體和心靈得到徹底放鬆。有一個小例子：每天晚上虹夕諾雅 輕井澤店的水面上都會點上蓮花似的燈，每天工作人員會划船去點，一年365天無一例外。可能會有人覺得這樣很麻煩、多此一舉，但這就是虹夕諾雅的精神，每一件細小的事情，都要做到極致。作為發源地的輕井澤的虹夕諾雅77間酒店中，每一間獨具特色。我建議中國遊客到這裡來體驗一下，很放鬆，對生活或許也會有不一樣的體會。
虹夕諾雅 輕井澤
未來的計劃，2015年10月底會在富士山開一家虹夕諾雅酒店、2015年底在峇里島會開一家、2016年會在東京開一家。每一家虹夕諾雅，都會把當地的特色融入其中，帶個賓客非凡的感受。
虹夕諾雅 輕井澤 餐廳
值得一提的是：在全球的豪華酒店和度假村裡，到目前只有約5％的申請被審核許可加盟這個精英組織。虹夕諾雅作為日本第一家小型豪華酒店於2009年加盟，目前由新任經營者星野佳路先生管理。
2）星野界：
星野界的定位：日本精品溫泉旅館
界 日光
虹夕諾雅是比較高端奢華的品牌形象，[界]則是更多民宿、溫泉屋這種風格，給遊客帶來的是體驗當地人的生活，更接地氣。溫泉文化是日本人向世界引以為豪的傳統文化，不僅只是在日本國內，也受到海外追求健康生活人士的注目。
[界]是給樂於旅遊的客人提供日式精品溫泉旅館。微小的細節展現出全新的日式空間、為了保證提供頂級的入住體驗，我們選擇客房在50間以下、具備日式空間的旅館並且是私人享用。包括露天溫泉、提供能夠感受四季變化的停留。還有利用當地特色食材潛心研究的美味料理，能夠讓遊客充分享受純正的日式溫泉旅館體驗。
界 伊東
日本各地因地域不同而形成了不同的地方文化。[界]的分布體現了更多不同的文化，能夠讓遊客體驗到日本各地不同的魅力。即便是最隱秘的酒店，星野的服務人員會提供給您最專業的服務，其中包括英文的服務。
目前星野界在阿蘇、伊東、熱海、箱根以及出雲、加賀、日光、川治等地都有連鎖店，未來在2015年11月還會在鬼怒川新開業星野界連鎖溫泉旅館。
3）星野RISONARE（親子產品）
RISONARE度假村針對住在首都圈想要度過輕鬆旅行的家庭們，提供「能在都市近郊體驗假期」的服務。RISONARE度假村內還配有多種親子遊項目，孩子們還可以從大自然中學到很多珍貴的知識。成人們也能通過SPA等項目，尋找到屬於自己的生活節奏。另外採用當地新鮮的食材製作的料理也會呈現在您的餐桌上。給您與家人帶來完美的一餐。
RISONARE 熱海
有趣的是，RISONARE這個詞聽起來像是日語，其實原本是義大利語「回音、回聲」的意思，它的創立是源於日本的溫泉旅館曾經是不面向兒童開放，而星野集團創始人在自己有了孩子後，深刻體會到親子的重要性，於是RISONARE誕生了。
RISONARE 山梨八嶽
目前5家星野RISONARE第一家在北海道的TOMAMU度假村內，還包括山梨、熱海、小濱島。它的特色在於每一間酒店客房面積都在100平米以上，寬敞舒適。還包括媽媽樂房間，有全套的母嬰設施，以及託兒服務，省去父母在度假時擔心疏忽了孩子，十分貼心。
4）星野北海道TOMAMU度假村（滑雪）
星野集團的另一大著名品牌星野北海道TOMAMU度假村，是滑雪愛好者絕不能錯過的。北海道的雪質非常好，TOMAMU度假村所在地方雪質是最好的。這裡的滑雪場擁有各種賽道，從初級的到高難度的野雪賽道，可以說是應有盡有，也是世界上最著名的滑雪度假村之一。
TOMAMU 冬季
作為日本人沒有人不愛北海道的粉雪。直升機滑雪等非雪道區域的活動也極為盛行。只有在冬天能夠享受的到的幻想般的愛絲冰城，孩子們也可以盡情享受的山嶽冒險等滑雪之後活動也相當充實。
TOMAMU
度假村內還包括高爾夫球場、室內造浪遊泳館和露天溫浴設施等。雲海展望臺已成為夏季北海道之的象徵之一。
5）星野夢緣（婚禮產品）
星野夢緣是星野集團的另一大特色，包括：石之教堂、水之教堂、冰之教堂、花園教堂ZONA和高原教堂。如果有結婚準備的新人們可以提前到星野集團官方網站提前預定，便可以在這舉世無雙的主題教堂中與你的另一半緣定三生。每一個教堂都如他們的名字一樣，是獨具特色的主題教堂，在親身體會後會讓新婚夫妻久久的沉浸在那種甜蜜與溫馨中。
石之教堂
位於輕井澤的石之教堂全部用巖石打造的教堂象徵著男性的陽剛，透過巖石間的窗子打進的光束象徵女性的陰柔。
高原教堂
輕井澤高原教堂建造於1921年，是一座擁有90多年歷史的的教堂。在經歷漫長歲月洗禮後，溫馨的禮拜堂內散發出木造建築特有的淡淡香味。高原教堂也是我本人非常喜歡的一座教堂。
水之教堂
位於北海道的水之教堂外的流水使教堂像仙境一般，即使是在冬季，流水結成了薄冰，那一層皚皚的白雪又使它獨具另一番特色。
冰之教堂
北海道最值得一提的是冰之教堂每年只有在1-2月份築造，每一年都會呈現新的造型面向公眾，並且由於它的組成部分都是冰，所以每天接待的新人數量2-3對，有限的幸運人士。
花園教堂ZONA
花園教堂位於山梨的花園教堂會讓你明白何為綠野仙蹤，花園教堂ZONA山梨八嶽花園式禮拜堂ZONA,曾經獲得建築設計界的最高榮譽，英國D＆AD的優秀設計大獎。它那代表兩枚樹葉飄然而落合為一體的外形,象徵著茫茫人海中新人偶然和必然的相遇。所以想體驗主題教堂的客人們一定要提前半年以上預定，因為它們實在太受歡迎了。
Q:中國有句老話「民以食為天」，我們又知道日本美食在世界也很出名，我們星野集團度假可以品嘗到日本的哪些美食？
輕井澤 虹夕諾雅 早餐
界 美食
A:日本最地道的美食幾乎都可以在我們酒店品嘗到，我們很多酒店，如[界]就是結合當地的食材，製作當地最有名的美食。
界 美食
比如，在輕井澤的虹夕諾雅度假除了可以品嘗到地道的日式餐飲外，還可以品嘗到正宗的法餐，餐廳主廚濱田統之先生2013年在法國裡昂舉辦的全球最權威料理大賽--博古斯料理大賽中奪得第三名，也是亞洲獲此殊榮的第一人。從餐廳的椅子擺放，燈光，到餐具，酒杯，與料理有關的一切都是精心準備過的。主廚會根據預約嘉賓的飲食愛好和習慣，每天選取不同的新鮮食材為客人獻上獨一無二的享受，例如信州河流裡的魚，傳統野味的野豬或鹿肉等等。另外酒店餐廳的設計和環境也是非常棒的。