對於「易胖體質」人來說,減肥是難過的。在美食麵前永遠要和自己的食慾做鬥爭,非常考驗自己的意志力。
當然,不乏聰明的減肥方法,比如在日常飲食中,稍微做一些改變即可。就像「易胖體」的深田恭子,自稱靠改變飲食策略,靠「吃香蕉」,3個月瘦了12kg。
為什麼靠吃香蕉,深田恭子3個月就瘦了12kg呢?
深田恭子的飲食管理簡單來說,就是徹底戒掉夜宵、甜食,以及含糖飲料、酒精等。
深田恭子專門請了瘦身專家給自己制定飲食計劃,在她的飲食計劃中,早餐和晚餐中,都有香蕉。
在很多減肥博主,健身博主,健身運動員等群體的餐單中,香蕉也是常見的食物。
何以香蕉即可以在減肥餐單中,又可以在健身餐單中呢?吃香蕉有什麼好處,它有什麼營養價值呢?
香蕉的營養價值
每100g香蕉的熱量約90大卡左右,且其中富含各類營養素,如蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質鉀,磷,鎂等。此外還有葉酸,以及酚類化合物、生物鹼、單寧、類黃酮、皂素等植化素。
所以一根香蕉可以滿足每日營養需求中的大部分營養素,如10%的每日鎂需求,16%的維生素C需求,還有27.6%的鉀、41.5%的維生素B6等。
吃香蕉的7大大好處
1:「鉀」對調節血壓有幫助
香蕉中富含的鉀,是水果中含量最高的。而鉀不僅對調節血壓有所幫助,對人體的代謝水平、水分的平衡,都有幫助。
此外,對於在運動達人來說,它還可以幫助改善肌肉和神經系統。比如在拉伸的時候,很容易「抽筋」,就需要吃香蕉。
2:幫助改善腸道環境
很多便秘的人都會選擇吃香蕉,因其富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助消化。且其中富含的果寡糖是腸道中的益生菌群的營養,對於改善腸道菌群有幫助。
此外,腹瀉時吃香蕉,是因為其中的水溶性的果膠、礦物質等能吸附水分,補充電解質,繼而緩解腹瀉時的症狀。
3:富含維生素C
香蕉富含維生素C、以及一些酚類物質,對於中和身體產生的自由基,減少細胞氧化有效果,繼而可以達到抗衰老的目的。
4:香蕉是「快樂水果」
有人說失戀的人會想吃甜食,因為它能刺激大腦分泌多巴胺,改善情緒。而吃香蕉也有同等效果,因為其中的鎂元素,也有改善情緒的功效。
此外還有富含的生物鹼也有改善憂鬱、焦慮等情緒的作用,還有維生素B6,以及色氨酸都可以幫助大腦製造血清素,減少失眠、憂鬱,繼而讓人感到輕鬆,保持快樂好心情和正面的情緒。
5:「抗性澱粉」有助減肥
香蕉中富含的碳水化合物為「抗性澱粉」,其升糖指數較低,可以延長飽腹感,幫助控制食慾,繼而輔助減肥。
6:香蕉是「肌肉燃料」,提高健身運動的表現
不管是什麼運動,開始之前通過食用香蕉補充能量,其中所含的糖就像是「肌肉燃料」一樣,可以滿足接下來約60~90分鐘的運動需求的能量,即可以提高運動表現,又可以燃脂。
且其中的鉀、鎂等微量元素,可以舒緩因為劇烈運動而帶來的氧化、發炎、自由基傷害等情況。有實驗證明,食用香蕉對運動中的影響,諸如舒緩體內發炎、氧化壓力等,與某些運動飲料的效果類似。
7:低GI
香蕉雖然是甜的,但是它富含的果糖屬於低GI。而成熟程度不同,GI值也不同。一般情況下,越成熟的香蕉(黃),相比較未完全成熟的香蕉(綠色香蕉),GI值越高。
這麼多好處,應該選擇什麼顏色的香蕉?
上面說到,越成熟的香蕉(黃色),GI值越高。所以如果是減肥人群,就選擇稍微有點綠的香蕉。
而健身達人、運動達人、增肌者建議選擇較為黃色的香蕉能快速提供能量,提高運動表現。
什麼時候吃香蕉最好?
人體在每天早上的消耗較大,所以我建議是放在早餐中吃更好,能提供一上午大腦工作需要的能量。
不過有運動習慣的人,在運動之前,或者在運動之後都可以作補充。所以根據不同情況,進行選擇進食時間。
不過不管在什麼時間點進食,其實不需要嚴格限制,畢竟它能提供對人體有利的各種營養素。所以,也可以作為「一日多餐」中的加餐部分。
而且,建議每天進食一根香蕉即可,過多也不好。畢竟其中含糖也會刺激胰島素分泌。且鉀攝入過多,會增加心血管併發症的風險。
總結來說,深田恭子的減肥成功,和香蕉多少有一些關係。但也僅僅是飲食管理重點 很小的一部分。她能瘦下來,還是因為飲食規律,且戒除了一些會讓自己發胖的因素,諸如夜宵、飲料、飲食不規律等情況。
所以,如果你是減肥者,可以餐單中的部分主食以香蕉取代。但是減肥成功,需要的還是整體的飲食考量。#百裡挑一#