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沒有危害！
睡前（適量）喝紅葡萄酒 有益無害！
一直以來，葡萄酒都是很多人的心頭愛，因為它不僅是一種浪漫之酒，更是一種具有美容和保健的作用的高級飲品，並有不少人認為葡萄酒具有幫助睡眠的功效，很適合在睡前喝？那麼真的是這樣嗎？
01葡萄酒 真的能助眠嗎
《美國營養與飲食協會》的營養學家 凡達納賽斯，曾有研究表明：在一定程度上，喝葡萄酒有助於睡眠，並且喝紅葡萄酒比喝白葡萄酒的效果更好。
理論上，葡萄酒確實是具有助眠功效的，因為葡萄和葡萄酒中均含有能讓人產生睡意的褪黑素！
不知道大家還記不記得小楠曾經很多次提到褪黑素這個東西，它與睡眠有著十分密切的關係，這裡簡單地再說一下：
褪黑素與睡眠的關係？褪黑素是由人腦深處松果體產生的一種能使人產生睡意的胺類激素，它控制著人的睡眠周期，具有幫助入睡、減少覺醒次數、延長深睡眠、提高睡眠質量，以及調節時差的作用。當我們處於黑暗環境時，褪黑素的分泌會立即加強，當我們處於光亮環境時褪黑素的分泌則又會立即停止。換句話說，這種物質只在夜間分泌。
但其實這種物質並不只是在人和動物體內才能分泌。早在1969 年，科學家Jackson就在繡球百合的胚乳細胞中檢測出褪黑素，在20世紀初期，瑪馳又證明了褪黑素能在植物體內合成並運輸。
葡萄酒的助眠原理：
大約20世紀初期的時候，科學家就首次在葡萄酒中發現了褪黑素的存在：不僅葡萄植株本身能產生褪黑素（葡萄果肉、果皮、果籽含有褪黑素），而且葡萄酒在發酵的過程中，褪黑激素的數量還會增加，因為釀酒酵母也能產生褪黑素。
而由於紅葡萄酒在釀製過程中，浸皮時間更長，所以紅葡萄酒比白葡萄酒中還含有更多的褪黑素，也就是說：紅葡萄的助眠效果比白葡萄酒要好！
儘管如此，紅葡萄酒的助眠效果也是輕微的，並不能治療失眠。一杯紅葡萄酒才約含有60-120納克褪黑激素，而安眠藥之類的藥物中，其褪黑激素的含量約是一杯紅葡萄酒的10,000倍，可想而知了！
02喝越多葡萄酒 越助眠？
那你說，我是不是可以在睡前多喝點葡萄酒催眠效果就更好了？並不是！
葡萄酒也是酒，含有少量酒精，如果在睡前過量飲用，酒精會對睡眠起到幹擾的作用。
一般幹、半乾紅葡萄酒的酒精度在10°～12°，半甜、甜型的紅葡萄酒酒精度為12°～15°，甜酒的酒精度還可達到18°。
根據國際膳食指南，正常人每天的酒精安全攝入範圍是：男性不超過60-90g酒精，女性不超過30-60g酒精。以酒精含量12%的紅葡萄酒為例，50-100ml為最佳飲用量，也就是1/3杯。
過量飲酒後，雖然看似人很快就能睡著，但其實是假性睡眠，過量的酒精會影響睡眠質量，到後半夜時，往往會感到頭暈頭痛！
03葡萄酒 什麼時候喝最好？
最好是在睡覺前1個小時左右飲用。若短於半小時：喝的時間太晚，臨睡前攝入酒精，很可能依然難以入睡，並降低睡眠質量。若長於一個半小時：喝的時間太早，你會錯過紅葡萄酒帶來的困意。
儘管葡萄酒的助眠效果並不會像你想像的那麼大，但正常人睡前適量喝也是有益無害的。目前已知的，葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。
葡萄酒除了助眠這一功效以外，還具有抗氧化、抗衰老、美白、消除自由基等美容效果~
這是因為葡萄皮中含有大量的花青素、兒茶酚等抗氧化物質，這種原花青素(OPC)，是目前國際上公認的、目前為止所發現的、清除人體內自由基，最有效的天然抗氧化劑，其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍， 維生素C的20倍，而且能夠迅速被人體完全地吸收。
另外，葡萄中還含有豐富的維生素、胺基酸、果膠質、鐵、白藜蘆醇、黃酮等物質，具有防止動脈硬化、降低膽固醇、抗發炎、防癌，以及預防糖尿病等保健作用。
當然了，葡萄酒的選購也是一門極大的學問，如果是喝到了不正宗的葡萄酒，不僅沒有以上這些作用，還會危害健康！
之後的內容，小楠會分享給大家一些正品識別技巧，葡萄酒成分解析，以及新舊世界葡萄酒的區別，各個國家所出產的葡萄酒的特點，還比如：如何買到適合自己口感的葡萄酒，如何買到高性價比葡萄酒之類的內容，記得來看哦~
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