農村大叔賣青島特產，一天炸20鍋，賣700斤，食客：吃了停不下
其實在我們的身邊，我覺得最重要的事情是什麼了，那當然是美食了，我們缺少的是尋找和發現的眼睛，每一個地方都會有不同的建築，都會有不同的味道，不同的美食。而且我們在平時的時候也都會去尋找一些這樣的美食來滿足自己的口味，今天我要跟大家說的就是一個農村大叔在賣的青島特產，一天能炸20個賣700斤，很多食客都說吃了停不下，而且越吃越上癮。
只記得我們小的時候，那個時候我們的生活條件都不是像現在一樣這麼好，而且那個時候的生活條件都是非常有限的，物資非常匱乏，人們經常會買一些肥肉，然後把肥肉煉製成豬油，豬油可以用來炒菜，煉油之後的豬油渣也是成了我們8090後的一個美味的食物，在小的時候其實我們經常也會去外婆家裡面，我家裡面外婆在炸這些油炸的時候也都會給我們當做小零食吃，現在隨著年齡的增長，智能小車也是越來越少見了，對於一些城裡人來說，像這種豬油渣這樣的美味，我覺得他們都會把它直接給丟掉，而且還一直會說這個東西不好。
最近我和我的朋友去青島旅遊的時候，在當地嘗到了這種小事，這種小事是一個中年的農村大叔他們的他告訴我說，到了青島如果嘗不到這種美味的話，那就等於白來青島了，而且這個大叔還說每天他都能都能夠賣出去，700多斤的顧客排隊也是排得很長，而且很多人也都是老顧客，這種小吃在青島被叫豬油炸。在當地也是非常有名氣的，而且這個和我們小的時候吃的那些完全不一樣，因為這些自由戰士用肥肉相間的肉做出來的，深受人們的喜歡，而且這種美食也是人們都非常喜歡吃的一個味道。
這個農村大叔還告訴我們，他在做這個豬油炸的時候全用的是肥肉相間的五花肉做出來的味道會更加好，如果是肥肉太多的話就會非常的油膩，而且半肥半肉的肉吃起來味道就會恰到好處，這種小事分為很多人，有餅狀的，有香脆的，而且口味也有很多種，據了解青島當地人也都會用這種小吃來招待客人，這個小吃也是成了現在我們餐桌上必備的一個產品。
大叔這個大叔說他們開的這家店已經30多年了，而且做這個美食的秘方也是祖傳的，這個大叔說他現在已經是第四代傳人，平均35斤的豬油就能夠炸出七斤的豬油渣，他們每天要查20多，每天要賣700多斤的，有的時候到了節假日人流量比較多的時候，每天都能夠賣出1200多斤了。而且這個大叔還說，如果是來到青島的話，一定要嘗一下這個美食的樂樂上，也不知道大家有沒有吃過這個小吃呢。