大叔路邊擺攤賣「果凍」10種口味，用刀切著賣，嘗後果斷買了20斤！每次在我們心情不好的時候，只要吃上一些非常美味的食物，那麼這個時候我們的心情就會變得非常的好了，因為每次對於我們來說已經不僅僅是一種非常簡單的味覺感受了更多的也是一種精神享受，就是美食和好的話聽起來才會變得非常的有味道，每個人也想知道自己非常喜歡吃的美食了，今天跟大家說的就是一位大叔，他在路邊擺攤賣「果凍」，一種有10種口味，這些「果凍」還要用刀切著賣，最後我嘗了一下，果斷買了20斤的。
在冬天的時候，其實家家戶戶也會利用冬天比較低的溫度來做出一些非常美味的小吃，就在前兩天的時候我就遇到了不一樣的「果凍」，這樣的果凍就是利用冬天這個非常低的溫度，做成了一道小吃了，我走到這條街的時候，就從大老遠的地方就看到了這個街邊有一個老式手推的三輪車，他在上面擺了十個大盆，對於這個大盆裡邊到底裝的是什麼，我也不不清楚。
人都是有一個好奇心理的，那麼我看到了這個老師的三輪車上面擺了十個大盆兌裡邊的東西，我也是非常的好奇，於是我就來到了這個攤子的前面，看到這十個大盆裡邊裝的全部都是「果凍」一樣的小吃，我相信也有認識她的小夥伴已經知道了，這樣的美食就是肉凍了，其實這些肉凍看起來跟我們平時吃到的「果凍」也是非常相似的，但是在當地人們是把它稱作是冬天裡邊的「果凍」了。
這樣的小吃在當地也真的是受到了大眾的喜歡的肉凍使用的是豬肉，牛肉，羊肉，雞肉魚肉肥腸等等做成的一種小吃，問了老闆才知道，原來這些就是在肉裡邊加入調料，最後在鍋裡邊熬成濃湯，然後盛出來在外面冷凍上12個小時就做成了，對於那些食客要的時候老闆就會用接下一塊來給顧客。
肉凍裡邊是含有很多水分的，像這不起眼的一塊重量就非常的重，老闆說這些肉洞全部都是自己做的，因為是老手藝了，所以說每一種都是非常受歡迎，再買以前老闆也會先切一塊給顧客嘗嘗，嘗了以後味道吃起來也是非常不錯的，入口就會有一種冰涼的口感，這個口感很像我們平常吃的果凍了，但是味道和果凍也是截然不同的，吃起來裡邊還能夠吃到一顆顆的肉，非常的飽滿，當你吃上一口的時候，你就會感到非常的滿足，那麼我也嘗了以後一下子買了20斤，這個肉凍也是特別好儲存的，不知道像這樣獨特的「果凍」，你們有沒有吃過呢？