食肆賣海鮮有用「斤」計價，也有用「兩」計價，消費者要看清楚。
如果食肆沒有明碼標價 消費者可投訴
昨天，市民張先生報料稱，他和家人去海鮮酒家吃飯的時候，原本想點瀨尿蝦，但仔細看價目牌就打了退堂鼓—原來這裡的海鮮是按「兩」來賣的，標價雖然是50元，可是換算成「斤」就要500元，一點都不便宜，「如果埋單才發現就嚇死人了」。對此，12315工作人員表示，如果食肆沒有明碼標價就涉嫌違規，消費者可以投訴。
文/廣州日報記者林靜 圖/廣州日報記者蘇俊傑
市民張先生對記者報料說，自己和家人去吃海鮮，結果發現價格按「兩」來標，讓他差點「上當」。
張先生說，自己前不久帶著家人去海珠橋腳一海鮮酒家吃飯。酒家的工作人員帶著他去點菜，他粗看了一下每種海鮮的單價，發現幾乎都是幾十元，他起初還納悶：「價格怎麼這麼便宜呢？」
他看中了標價為63元的瀨尿蝦，想買一斤，誰知工作人員告訴他，這裡是按兩（50克）賣的，一斤的總價是630元。聽到這個說法，張先生十分震驚，他再仔細看價目牌，果然上面標註著63元/50克（兩）。
「我當場就決定不吃了，這個價位好貴啊。」張先生說，如果是初來廣州的人不了解情況，真的會「上當」的，按「兩」賣挺坑人的。
海鮮按兩賣 食客大喊貴
記者問酒家工作人員為什麼海鮮要按「兩」賣，工作人員說：「是為方便顧客。」
昨天，記者走訪了廣州幾家有名的海鮮酒家，發現將海鮮按「兩」賣的酒家還是有的，不過很多酒家是按「斤」賣的。
在張先生吃飯的海鮮酒家裡，記者看到，除了打特價的野生奄仔蟹賣89元一隻，野生膏油蟹賣230元一隻，極品黃油蟹賣399元一隻，澳大利亞海膽皇賣39元一隻之外，其他的海鮮都是按「兩」來售賣的。其中澳大利亞花龍蝦是59.9元/50克（兩）、極品老鼠斑是63元/50克（兩）、阿拉斯加皇帝蟹是39.8元/50克（兩）、澳大利亞大鮑是46元/50克（兩）……
工作人員說，一隻澳大利亞花龍蝦一般是2斤，如果按價目牌上計算，一隻澳大利亞花龍蝦售價是1198元，2斤重的阿拉斯加皇帝蟹售價大約是790元。
當時，有食客說，不知道這裡的海鮮是不是空運過來的，如果按「兩」賣的話還是很貴的。當記者詢問酒家的工作人員為什麼海鮮要按「兩」賣時，工作人員說：「這是為了方便顧客。」一位部長說：「東江海鮮酒家和漁民新村都是按『兩』賣海鮮的。」
按「兩」賣兩年前就有了
此前按「斤」賣，消費者一不小心就會看錯。
昨天，一位曾在海鮮酒家工作了十幾年的部長阿華說，這裡是從2013年開始按「兩」來售賣海鮮的。記者在網上搜索發現，早在2013年8月份，就有姓鐘的女士抱怨說，曾有一次在那裡吃飯時，看不清價目牌，「埋單時嚇一跳」。
鍾女士報料的時候正值該海鮮酒家改變海鮮計價單位之初。她說，海鮮的計價單位從以往的「斤」變成了「兩」，而「500克」變成了「50克」，粗心的客人很容易按照習慣將「50克」看成「500克」。
鍾女士表示，以前去該海鮮酒家吃飯，海鮮還是按「斤」來賣的，比如，當時花蟹搞特價是18元/斤，按「斤」來賣還是符合消費者消費習慣的。但後來，他們改變了計價單位，如果消費者還是按照以前的習慣來消費，那就很容易上當了。酒家改變計價方式後，全場最便宜的海鮮是6元/兩的花蛤，換算成斤的話也要60元/斤。
「看到價目牌上標示的19、29、59、39.8等數字就有消費的衝動了，感覺就是白菜價啊，心想著『如果是打特價的話，那也是有可能的啊』，可是一不小心就看漏一個0！」在海鮮售賣區，有食客這樣感嘆道。
酒家賣海鮮
明碼標價
不違規
12315消費者投訴熱線的工作人員說，如果酒家將海鮮的價格明碼標示，放在消費者可以看到的醒目的地方，酒家的定價行為就不違反《消費者權益保護法》，市民如果覺得價格過高，可以不買。
如果酒家將價目牌放在隱蔽的、消費者不易發現的地方，導致消費者無法直觀地了解到海鮮的價格，那麼，消費者就可以對酒家進行舉報和投訴。
行家：按「兩」賣是促銷噱頭
《美食導報》的行家李先生說，海鮮，比方說龍蝦，不同的品種價格是不一樣的，市場上按「克」來售賣是目前通行的標準。不過按照消費者的消費習慣，一般是按「斤」來售賣，按「兩」來賣的也有，只不過是一種促銷的噱頭。
廣州飲食協會的工作人員說，廣州的餐飲業風氣比較好，一直以來各酒家價格都是明示的。至於海鮮的售賣是按「斤」還是按「兩」，這是個沒有明確的行規。消費者如果對斤兩有疑問的話，還是應該向酒家詢問清楚。
食肆：
嫌貴可入會 給你打六折
當記者將食客的意見反饋給酒家時，一位工作人員指著海鮮上方的一塊招牌說：「其實我們的海鮮是不貴的，如果您成為我們的會員，可以享受打六折的優惠。」
記者看到，招牌上寫著：「會員買100元送40元。」工作人員說：「如果你是我們的會員，每100元減40元，1200元的海鮮就可以減480元，花720元就可以吃到了，還是很划算的。」
另一位工作人員說，要成為會員必須辦理會員卡，辦卡只需要身份證，不用花錢，但是辦卡之後每次充值最少要300元。「最好是成為我們的會員，只有會員才能享受打折優惠，如果不是會員，就只能按照價目牌上的價格來買了。」
記者走訪了炳勝海鮮酒家和南海漁村等幾個酒家，發現這些酒家都是按「斤」來賣海鮮，有的魚是按「條」來賣的。
例如，在炳勝海鮮酒家，大羅非魚是48元/斤，羅氏蝦是118元/斤，桂花魚是118元/條，肉蟹、膏蟹是按照「只」來賣的。此外，南海漁村的海鮮也是按「斤」來賣的，鱘龍魚是68元/斤，桂花魚是98元/斤，斑馬富貴蝦是268元/斤，阿拉斯加蟹是368元/斤……
這些海鮮在水產市場賣多少錢呢？記者以澳大利亞花龍蝦和阿拉斯加蟹為兩個參照物，在黃沙水產市場走訪了一番。
黃沙水產市場並排的4個檔口裡，兩種海鮮都是按「斤」來售賣的，其中澳大利亞花龍蝦的價格從280元/斤、240元/斤、210元/斤到205元/斤不等；阿拉斯加蟹的價格從168元/斤、125元/斤、108元/斤到75~85元/斤不等。
在黃沙水產市場，記者看到，鴻星集團和漁民新村的貨車正在一輛一輛地滿載海鮮從市場開出來。有檔口老闆告訴記者，2斤重的澳大利亞花龍蝦在水產市場裡賣500多元，到了酒家就要賣1000多元，這是普遍現象，因為酒家的鋪租、人工、水電費用都較高，所以海鮮價格就比水產市場高出很多了。