高青大地黑牛:2000元一斤天價牛肉每天長六兩

2020-12-25 湖南在線

黑牛標準化養殖場

科技含量極高的高青黑牛給當地養殖戶帶來了利潤

  湖南在線6月22日淄博訊(記者 曾益)6月22日,全國網絡媒體黃河三角洲考察項目走進全國最大的黑牛養殖基地——高青大地黑牛有限公司採訪考察。
    「千萬別小看養牛,僅在飼養環節,我們就能實現產值60億元,利潤30億元。30萬高青農民人均增加1萬純收入!」 高青縣縣長徐培棟的一席話立刻吸引了在場記者的注意力。
    談起高青黑牛的養殖,徐縣長顯得很興奮,他說「以10萬頭黑牛產業化工程為龍頭,上遊延伸種植業,下遊延伸加工業,從而形成以高效低碳為特色的大農業結構,經濟、生態效益全有了。可以說是高青黃三角戰略具體實施的一個範例」
    在這裡,牛的飲食被嚴格控制,合理搭配營養, 「通過合理的搭配,每頭牛每天長六兩。」而且,目前上市的黑牛肉最貴已經達到了2000元一斤。       
    高科技才能帶來高效益。高青黑牛可不是一般的家養牛,而是通過克隆技術培育出的高檔優質肉牛新品種。據發明者青島農業大學的教授、布萊凱特牧業科技公司董事長董雅娟介紹,「在養殖園區,每頭牛都有自己的「身份證」。飼養員會定期檢查身體狀況,牛的飲食也被嚴格控制,合理搭配營養。同時還給牛聽音樂,以此促進黑牛的健康成長。
    另據高青大地肉牛清真食品有限公司董事長鄭孝國介紹,在剛剛結束的黃河三角洲高效生態經濟區發展規劃項目推介會上,由商務部、淄博市、高青縣三方聯合發起成立的黃河三角洲高青黑牛低碳產業投資基金成功籤約,一期募集資金2億元,全部用於支持高青黑牛產業發展。

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