兒子一直蠻喜歡吃義大利麵的，偶爾就要帶他去西餐廳或者去吃自助時必需要點吃上義大利麵，而這位小朋友對吃還是蠻有些挑剔的，喜歡番茄肉醬味道的，那麼不如在家給他鼓搗一下吧，畢竟自己在家製作起來更衛生健康哦。成品製作出來，竟然好好吃喲，兒子邊吃邊舉贊，告訴我，媽媽，很好吃，比外面的好吃喲。那麼今天就手把手教會你也來做番茄肉醬義大利麵吧，美味實惠，從此以後，我家兒子隔三差五就要吃呢。
下面就將具體製作方法來同大家一起分享一下吧，喜歡的小夥伴們可以動起手為家人做起來了喲。
【番茄醬義大利麵】
食材用料：義大利麵適量、肉末適量、食用油適量、洋蔥四分之一、番茄醬適量、豆瓣醬適量、糖一點點、水適量
製作過程：
1、首先我們先將所有食材備好，這樣製作起來更方便喲，如圖所示。
2、我們先來製作義大利麵，鍋中先燒開水，水開後，將義大利麵放入鍋中開煮。
3、大約煮10至15分鐘吧，用筷子夾一下義大利麵可以夾斷即可。
4、將煮好的麵條放入涼白開水中，過一下，如圖所示。
5、接下來開始製作番茄肉醬部分：先將肉切塊（我圖片中比較大，是一次多做點肉沫，用不了裝入冰箱冷凍卻可，以後用起來更方便）。
6、將切好的肉塊，放入絞肉機中，開始絞肉嘍，將其絞成肉沫即可，如圖所示。
7、將洋蔥切跺碎，如圖所示。
8、鍋中加熱，倒入適量食用油加熱後，放入前面我們絞好的肉末，進行翻炒出香味，然後將洋蔥碎倒入鍋中，如圖所示。
9、將洋蔥繼續翻炒至稍稍有點微黃，倒入兩小勺豆瓣醬，如圖所示，然後同樣快速進行翻炒均勻。
10、然後將其鍋中倒入一點水，可以淹過上述鍋中翻炒的食材，然後放入一點點糖及同時倒入適量的番茄醬。
11、同樣用鏟子將其全部翻炒均勻即可，如圖所示，非常簡單美味的番茄肉末醬就製作好了。
12、將前面我們做好的義大利麵撈出來放入盤子中，上面放入我們剛做好的番茄肉末醬，如圖所示。
13、將其拌均勻，就可以開吃了，超級美味好吃喲。
【小貼士】：
1、製作番茄肉末醬料時，如果沒有現成的番茄醬，也可以自己製作簡單番茄醬：將番茄加熱去皮，剁碎，在炒鍋中倒入一點底油加熱後，將跺碎的番茄翻炒至濃稠，然後放入一點點糖及跺碎的蒜末進行翻炒即可。
2、為了快速讓義大利麵煮熟，也可以不用完全等水開後再煮，覺得水開始溫熱時，即可放入義大利麵開始煮製。
更多的美味家常菜譜，敬請關注高高的美食天地，讓我們大家一起動手做起來吧，喜歡我分享的小夥伴們就請點讚、收藏、評論、轉發一下吧！如果您有更好的做法和創意，歡迎留言，我們一起來學習哦。