[周末私享]上海小巷子裡的深夜食堂

2020-12-26 網易旅遊

2013.11/No.132

日本超人氣電視劇《深夜食堂》的老闆，獨自在一條小巷裡經營著一家小館，深夜12點到早上七點營業。每天都有開心或失意的人，來這用食物慰藉靈魂。加班的日子、約會或閨蜜時間，如果有一家不打烊的小館子，伴著老闆熟悉的招呼，端上可心飯菜，還有什麼不滿足。

[關鍵字]深夜食堂 上海居酒屋 宵夜 烤串

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趙小姐不等位 


老闆和老闆娘，一個是懸疑小說作家那多，一個是微博紅人趙若虹，原本開店初衷是為了給老婆一家不用排隊等位的深夜小館，那老師為趙小姐在三樓原來的露臺位置定製了一個包房，後來卻因為客人實在太多不得不「讓位」。「趙小姐不等位」不到兩個月的時間已經成了滬上名店，而它門口始終不斷的等位隊伍也成了這家店的標誌。


「趙小姐不等位」僅是口號，在魔都還是要等位！店面並不很大，小店主打以鹽焗為主，可以保留原材料新鮮，算是比較健康的吃法。菜飯上的豬油渣，成了文藝青年們心中的記憶圖騰，而鹽烤系列如鹽烤蟶子、六月黃、鵪鶉蛋，則滿足了吃貨們對新鮮美味的追求。雖然小但是布置得很文藝的店面，每天擠得像春運車廂一樣，廚房只站得下一名廚師，有點上海人螺螄殼裡做道場的感覺。


推薦：烤蟶子、 靈魂豬油菜飯、鹽烤腰蛤、蘿莉小土豆、冷泡茶

地址：盧灣區長樂路628號(近襄陽北路)

人均：￥112

本文來源：網易旅遊綜合 責任編輯：王曉易_NE0011

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