日前，列入今年我市20項民心工程的紅橋區子牙河濱河公園（漁村）堤岸景觀綠化工程一期正式完工並對外開放，大家出遊又增添了一個新去處。
說到好去處，近日，本市的石家大院吸引著眾多遊客來此拍照留念，品味中式園林文化氛圍，也成為人們的「網紅打卡地」。
金秋時節，位於遼寧省撫順市章黨鎮的500多畝紅楓樹正值最佳觀賞期，多彩的楓葉吸引眾多遊人拍照留念。
賞紅葉去薊州也是個不錯的選擇！薊州盤山、黃崖關長城、梨木臺、八仙山等景區樹葉由綠變紅，多個景區推出紅葉遊。梨木臺針對50歲以上遊客免票。
第101屆全國糖酒商品交易會將於10月24日至26日在梅江會展中心開幕，記者從市商務局了解到，本屆糖酒會將首次推出地方展，匯集我市知名企業、知名品牌和特色食品參展，天津食品集團還將舉辦「天津食品企業工業一日遊」和天津食品行業高峰論壇等系列活動，充分藉助展會平臺推介天津名牌名品，擴大對外交流與合作。
天津歌舞劇院歌劇團「周日音樂下午茶」系列音樂會本月20日將迎來第200場演出。此次慶祝演出設置了四個演出劇場，四場不同風格的演出將分別在天津音樂廳、天津大劇院多功能廳、津灣大劇院精品劇場、濱海演藝中心實驗劇場同時進行。
海帶是多年生大型食用藻類，生長在水溫較低的海中，因為海帶成本低，還有豐富的營養價值，成為了人們飯桌上常吃的美食。海帶可以燉湯，也可以涼拌，不同的烹飪方式吃起來口感也是有點差別，受到了很多人的喜歡。
市面上很少賣新鮮的海帶，一般都是幹海帶，因為幹海帶能夠保存時間更久，也是比較便捷。所以想要烹飪海帶的時候，我們必須提前浸泡海帶，要不然幹的沒辦法吃。浸泡海帶也是有技巧的，有些人浸泡的海帶發硬，要不然就是太爛了，沒有浸泡好海帶也是會影響海帶的口感。
很多人浸泡海帶都是直接放清水中，然後就不管了，這樣的泡法不僅泡的海帶不好看，而且還需要很長時間。想要海帶泡的不軟不硬，我們應該把買來的海帶不用清洗，直接放到蒸籠裡面蒸20分鐘，然後把它放入淘米水中浸泡。因為海帶中附著著褐藻酸，直接用清水，它會讓海帶變得黏糊糊，而淘米水屬於弱鹼性，它能夠溶解海帶上面的褐藻酸，讓海帶快速泡發，浸泡的海帶也更加乾淨。
海帶也不能長時間浸泡，雖然在吃之前需要提前浸泡，但是海帶一般浸泡6個小時就可以了，浸泡太長時間，海帶裡面含有的營養物質會被浸泡掉，這樣海帶的營養價值就少了很多。所以海帶泡發好之後，就儘快拿去烹飪。
您學會了嗎！
最後，我們來了解經濟廣播今天的節目預告：
中午11點播出的《消費新主張》節目，聚焦一老一小的消費熱點話題，推出「童趣淘樂匯」和「銀髮經濟學」，幫助大家合理消費，歡迎到時收聽；
中午12點播出的《楓葉正紅》節目，為您安排「老人與法」老齡維權熱線，將邀請律師結合案例為您系統講解相關法律規定，在線解答法律諮詢，歡迎您到時參與節目互動；
下午3點播出的《幸福時光》，和您分享幸福，一起度過幸福時光；
晚上6點播出的《天天美食》節目，養生專家將給您說說當下時節的膳食養生方法，歡迎收聽；
晚上7點播出的《媽咪寶貝》節目，是周五的閱讀時間，將為家長推薦好看的繪本故事，分享閱讀技巧，記得收聽哦；
此外，今天，經濟廣播其它各檔節目也都安排了豐富的內容，歡迎您持續關注。
本周六日晚間22點的周末娛樂場，編輯為您準備了的精彩節目，《聽聽光影》、《名段聽不夠》電影、相聲、評書以及網絡歌曲等，節目精彩不要錯過。
周末到了，祝大家周末愉快！
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編輯 | 楊志剛
天津經濟廣播播出頻率：調頻101.4兆赫、中波1071千赫
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