中國的美食文化博大精深，各種各樣的美食做法層出不窮，只要你有著一雙善於發現的眼睛，在民間也能發現更多的美食。小編我也是一個美食愛好者，喜歡吃各種各樣新奇的美食。前幾日，小編我去外地出差，就在街頭發現了一種特別的美食。一小夥用炸花機燒雞肉鴨肉，3分鐘一鍋，生意非常火爆，周邊不少朋友還從自己準備好的食材到這來加工製作。
據小夥介紹，雞鴨都是現殺現燒，3分鐘就能出一鍋，三黃雞35元一隻，雞鴨洗淨清理乾淨後用漏鬥倒入炸花機中，在加上獨門配置的配料燒，還可以選擇不同的口味。
過了3分鐘，裡面的肉燒好了，需要把炸花機裡面的氣體放出，原理應該和高壓鍋一樣需要排除裡面的空氣。
排完空氣後在開蓋加入一些蔬菜搭配然後倒出裡面的肉，小編站在2米遠的地方都能聞到一股香味。光這味道聞起來就讓人流口水啊。
也有很多朋友從家裡自備食材到這裡加工，下面這位老師傅就是自己從家裡帶來的一隻老鴨來加工的，加工費15元。嘗過之後老師傅直誇味道非常好，比自己在家做的好吃多了，自己做經常做不好還浪費了食物和材料。
小夥自己說道，平均每天都能賣個100多鍋，生意好的時候能賣200鍋。在小編看來，這位小夥可是頗有經商頭腦啊，將炸花機用來做菜，這種獨特的製作方式相比傳統用鍋燒菜可謂是一種創新賣點，朋友們你們怎麼看呢？