《宵夜江湖》深夜放毒 ,重慶的美食秘密由領界帶你揭開

2020-12-14 易車網


說到重慶,很多人第一反應就是想到它出了名的魔幻色彩,就像《千與千尋》裡的夢境。重慶是一座立體、矛盾、摺疊的城市,這裡分不清地上地下,看不明上下左右,自帶8D系統。正是因為這樣的魔幻,也讓重慶一躍成為人們爭相打卡的網紅城市。

而福特領界,似乎也和重慶這座城市有著奇妙的不解之緣。第一次是福特領界剛上市的時候,在重慶亮相;第二次由福特領界全國高校測評時,在山城進行了一場硬核挑戰;這一次,由領界獨家贊助播出的騰訊自製美食紀錄片《宵夜江湖》已經是領界第三次去到重慶。

 

若單從美食來看,每座城市都有很多的故事可以說,但重慶尤其特別,火鍋是它的代名詞,麻辣是它的調味劑。僅是「麻」與「辣」兩種味感,就能做出各種讓人慾罷不能的美食。尤其在夏天的夜晚,路邊隨意支起的小方桌,幾個塑料小板凳外加一個火爐,這樣的氛圍裡炙烤出重慶人熱情火辣的性格,也織起了充滿煙火氣的宵夜江湖。

說了這麼多,不如跟著領界去吃一波?

 

重慶人愛吃魚。民間戲說,沒有一條魚可以遊過嘉陵江。第一家去到的就是石油路怪味魚。未見魚身,先聽見的是鍋裡發出滋啦滋啦的聲音,口水先咽為敬。這家怪味魚不僅名字怪,店裡的規矩也怪。更令人發怵的地方是,這家店沒有微辣中辣等可供選擇的辣度,只有一種口味,超級麻辣。店主老傅說,只要味道做的好,什麼都不用怕。就是這樣的火爆耿直的脾氣背後,藏著一顆溫柔可愛的心。

接下來領界帶我們去到的是重慶民心路網紅燒烤一條街,有一家極具個性的暴龍瓦片燒烤店,光聽名字就別具一格。在一場辭職後的旅行中發掘了創業的機遇,把越南的美食帶回了中國,也成了時下最新奇的燒烤方式。瓦片隔熱,既可以阻擋炭火把食材的味道吸收,也能增加食用過程中的樂趣。哪怕被人誤解,可是青春就是沒有回頭路。

火鍋,是堪稱美食之都的重慶的一出大戲。不僅有承載著重慶人過往情懷的防空洞火鍋,還有排場和笑聲足夠點亮整片山頭的鮮龍井火鍋。火鍋本身是包容一切,因此片中用了好幾家火鍋店來描述重慶人對火鍋特有的感情。據說重慶現在有3萬多家火鍋店,不管是街頭巷尾的網紅餐廳,還是人聲鼎沸的街邊排擋,只要往人扎堆的地方去,準沒錯。

 

最後去到的地方是重慶特鋼廠家屬院。路遠地偏,你可能要找好一會才能找到這家羅老五大排檔,不過有了領界的導航就不用擔心了。這家店最出名的就是宵夜中的王者——火爆小龍蝦。洗淨入油,肉質緊縮,只需三分鐘。所有的配料不按比例隨心所欲,雙手就是秤,經驗就是準。羅老五大排檔的接班人羅吉維看似不務學業,如今浪子回頭想盡一切辦法替父母分擔,年輕人身上那股不服輸的闖勁兒註定會讓社會變得更加鮮活 。

 

面對種類繁多的美食,錯落無序的路況,認路可成了一件難事。不過領界在手,認路無憂。領界配有依託科大訊飛語音識別技術的智能語音交互系統,能夠通過語音下達包括導航、電話、車窗、空調操控等多項操作。以前種種繁瑣的操作,如今只需一句話便可輕鬆搞定。有了領界這張智能便捷的「活地圖」,哪怕傳說中的宵夜攤藏得再深,它也一定能夠幫你到達。另外,領界搭載的福特Co-Pilot360™智行駕駛輔助系統,擁有AEB自動緊急剎車系統、FCW前碰撞預警系統、LDW車道偏離預警系統等眾多功能,哪怕再擁擠的街道,不僅能讓駕駛者對路況信息了如指掌,也完全能夠幫助駕駛者掌控全局,避免交通意外發生。一鍵幫你解決「停車難,倒車煩」的困擾。

 

重慶人,江湖魂。夜幕深處,藏著許多江湖中人的美食秘密。與其在家被片中的美食饞得流口水,不如開上領界去江湖上把地位佔領。身體和心,總有一個要在去吃宵夜的路上。

有人問,下一站去哪裡?不用著急,領界總會給你們驚喜。

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