安嶽主要以摩崖石刻最為著名。在我國石窟藝術中享有上承敦煌、雲崗、龍門石窟，下啟大足石刻的重要位置，有「中國古代石刻又一偉大寶庫」之譽稱。安嶽石刻盛於唐、五代、北宋，元、明、清漸少，民國為數最少。現存最早造像題記為唐開元十一年（723年），最多的是唐代的開元（713---741）、天寶（742—756）、鹹通（860—874）、天復（901—904）和五代的天成（926—930）、天福（936—942）、廣政（938—960）及北宋的端拱（988—989）、紹聖（1094—1098）、崇寧（1102—1106）、大觀（1107—1110）等。
全縣境內現有摩崖造像200餘處，10萬餘尊，其中國家級文物保護單位9處，它們是八廟臥佛院，石羊毗盧洞，鼎新華嚴洞、茗山寺，黃桷玄廟觀，城郊圓覺洞、千佛寨、孔雀洞、石仿木古建築—木門寺。省級文物保護單位10處。尤以馳名中外的唐代左側臥佛和有「東方美神」之稱的北宋紫竹觀音評價最高，最受世人矚目。
中國社會科學院考古研究所丁明夷先生盛讚安嶽石刻有10個全國之最：
（一）安嶽臥佛是全國現存盛唐時期最完美的摩崖臥佛造像；
（二）安嶽佛經《一切經論目序》等，是玄奘譯經班子傳下來的全國最早版本；（三）五代時期的石刻造像在國內最多；
（四）圓覺洞五代的「地藏菩薩」在我國南方最早；
（五）圓覺洞五代時期的「地獄變」龕在國內最早；
（六）毗盧道場的北宋柳本尊「十煉」修行圖全國最早而罕見；
（七）北宋時期的石刻造像最美；
（八）玄妙觀盛唐的道教造像對研究我國道教史最有藝術價值；
（九）歷代的佛道合龕和儒、釋、道合龕像在國內最多；
（十）明代木門寺仿木結構的無際禪師石塔其造像和雕工是國內少見的。
安嶽石刻主要是佛教造像，也有為數不少的道教造像，而且均盛於唐。值得注意的一種現象是，佛、道二教造像互相融合，在佛教寺廟有道教造像，在道教宮觀也有佛教造像，而且還有為數不少的佛道合龕。
最為典型的是儒釋道三教合龕造像較多，而且場面多具恢宏氣勢，歷經唐、五代、宋、明、清不斷，這為研究儒釋道三教合一的歷史文化現象提供了極為寶貴的實物資料。
此外，安嶽石刻中的「經變」造像很多，有地獄變、觀音經變、西方淨土變、涅槃變等（所謂經變，「經」是佛經，變是「變相」「變現」，即形象化的意思，所以經變就是佛經的圖像化）。
安嶽石刻,特別是大量保存較完好的唐、五代、北宋的石刻，具有很高的歷史價值、研究價值和藝術價值。(資料採集自安嶽縣旅遊信息網)
華嚴洞
華嚴洞窟/華嚴三聖像
位於四川省資陽市安嶽縣石羊鎮箱蓋山上，距石羊鎮6公裡，安嶽縣城東50公裡，重慶市大足縣30餘公裡。
華嚴洞建造於宋代，是集石刻文化與自然景觀為一體的山嶽型風景旅遊區。華嚴洞有開鑿於北宋建隆元年（960）的華嚴洞和開鑿於南宋嘉熙四年（1240）的大般若洞兩大石窟，內有宋代造像159尊，歷代碑刻題記24處。
大洞為華嚴洞，因內刻「華嚴三聖」而得名。洞高6.2米，寬11.1米，深11.3米，窟正面呈矩形。華嚴洞造像，以密宗為主，是釋、道、儒同窟造像，題材達39種。是安嶽石刻旅遊區造像窟中最大的、保存較完好的洞窟。
造像分布於左中右窟壁，中造高5.2米的「華嚴三聖」雕像，左右並排高4.1米的「十大菩薩」坐像，洞壁刻滿「經變」故事圖景。
摩利支天
連環畫式的「善財童子五十三參求法圖」極具特色。「剪雲補衣」、「眾妙香國」、「化城七寶」等眾多求法場景躍然壁間。華嚴洞窟口兩邊所刻下山獅、準提佛母、摩利支天，面相兇惡，與慈悲的佛、菩薩及多變的善財童子五十三參，形成了鮮明的對比。