如果說菜市場是城市的一張名片，那青島的菜市場名片上一定會印著團島菜市場的名字。這個以海鮮出名的農貿市場，在青島大大小小的菜市場裡有著不輕的分量。地方大、海鮮多、品種全，本地人去得多，外地遊客也愛去逛。團島農貿市場為什麼這麼受歡迎？記者也逛了一番，感受了一下大菜市的熱鬧。
歷史起源於臺西三路自發市場
這家市場全名叫馨大眾團島農貿市場，位於團島四路和四川路路口，不少公交車的終點站都在這裡，開車的話沿著新冠高架往南或是海邊一直往西就可以到。市場3號門所在的臺西四路上有百餘個停車位，如果上午九十點鐘來，基本都可以找到空車位。
市場經理楚瑞俊介紹，團島農貿市場2009年建立，當時還是半露天半大棚，2015年又進行了徹底的升級和改建，乾淨整潔了不少，海鮮攤位也不再汙水橫流。現在整個市場棚高接近十米，通風採光都不錯，少有異味。
其實要是說起來，團島農貿市場最早前身是臺西三路的自發市場。那還是上世紀80年代，當時的西鎮就有了不少靠海碼頭，漁民捕魚回來自發性聚在這兒賣海鮮，時間長了形成了一個海鮮市場。再後來市場搬到了當時物資回收公司的倉庫，再後來徵地規劃，又搬到了現在外貿畜產腸衣廠的空閒廠房地，算起來團島農貿市場已經有接近四十年的歷史。
特色海鮮是招牌且代代傳承
團島農貿市場最早是從海鮮做起的，現在海鮮也仍是它最響的招牌。海鮮攤位一共有130多個，佔了整個市場攤位數三分之一。只要是青島市面上的海鮮，這兒基本都有。臨近臘月，前些日子風乾的鹹鮁魚陸續收了起來，螃蟹少了些，很多攤位擺上了本地的海捕鯧魚、刀魚、牙片和大蝦，成為市民挑選年貨的首選。價格不貴，巴掌大的鼓眼23元一斤，在別的市場同等大小的得接近30元一斤，海虹剛上市，3元一斤個個肥，新鮮的筆管不多見，顏色接近透明，28元左右一斤。
逛下來記者發現，這裡不少海鮮攤位招牌上寫的都是攤主名字：「袁和峰海貨大全」「董老二野生海鮮」等等。楚瑞俊說，因為這裡不少攤主都是從臺西三路那會兒就開始賣海鮮，時間長了打出招牌了，老主顧來買東西，不看地方專找人，就認老闆。「我還沒記事那會兒我爸就開始賣海鮮了，現在我都二十多了。」經營多年的袁和峰海貨大全，目前已經是袁和峰的兒子當家了。他們和碼頭上的船老大熟識，讓他家能先挑到好貨，海捕鱸魚、大牙片、本地鯧魚，都是逢年過節的暢銷貨。
董老二野生海鮮的老闆董茂洪幹這行已經25年，他家有自己的漁船，因此批發零售兼顧，這個市場像他這樣的賣家不少，從海捕到賣都是自家幹，「沒有中間商賺差價」，價格自然比別的市場有優勢，新鮮度和種類更不用說。
韓德一的攤位專賣紅島蛤蜊、海螺和海蠣子，雖然在市場的最裡頭，但一點不影響生意，一會兒的功夫海蠣子已經賣了大半。她每天專程從紅島上貨過來賣，貨新鮮、正宗，老主顧不少。「以前開車過來沿著膠州灣繞圈得一個來小時，現在有跨海大橋，二十來分鐘就到了。」一半零售，一半批發，一上午的時間她的貨基本賣空了。
肉菜灌香腸搞網購不亦樂乎
團島農貿市場的60餘家蔬菜攤位和100餘家生熟肉攤位也不遜於海鮮。比起前幾年蔬菜堆成山，雜亂無章的情形，如今的蔬菜攤位都把菜收拾整理一番，淨菜看起來舒服了很多，價格和其他市場差不多，膠州大白菜1.5元一斤，開沙柿子6元一斤，還開闢了不少新模式，比如小劉蔬菜劉學良和京東到家、美團、餓了麼等合作，可以通過網購平臺購買他家蔬菜，線上線下一起賣。雲南特色生態食材的王春鳳運來雲南的野生幹菌子，還有盒子裝的有機蔬菜，一盒15元，水芹、苦菊、菠菜，又嫩又新鮮，多的時候一天可以賣六七十盒。
眼下正是灌腸的季節，走進生肉區一抬頭，滿眼都是掛著風乾的香腸。李連軍的攤位一天能灌五六百斤香腸，萬福豬肉加上多種口味，讓他攤前站滿了催著灌腸的老主顧。買上海鮮和蔬菜，灌點香腸，順便再去水果和百貨區逛一逛，日常吃穿用也就都齊活了。（青島晚報/掌上青島/青網記者 高靜文 潘偉）