玉米是常見的食物，它營養豐富，對人體有益，價格也是比較便宜的，很多人都喜歡吃玉米。現在，也有人會用玉米來減肥。那麼，吃玉米可以減肥嗎?吃玉米有什麼好處?應該怎麼吃?下面就跟小編一起來看看吧。
吃玉米可以減肥嗎
吃玉米是有很多好處的，若是將玉米當做主食，這樣是可以有一定減肥作用的。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。吃玉米還能讓人有飽足感，從而減少飯量。玉米上述的成份與功能，對於減肥非常有利。
吃玉米的好處
玉米可以延緩衰老
玉米性平，入肝、腎、膀胱經，它可以平肝利膽、健脾滲溼、益肺寧心。在立秋時節吃它可以祛秋燥，還可以延緩衰老。
預防心腦血管疾病
現代的醫學研究表明，玉米中含有非常多的維生素、人體所需的多種胺基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸等營養物質。
現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
玉米可以明目
玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌
玉米當中含有硒和鎂，它們有防癌抗癌的作用，硒和維生素E聯合作用，可以防止十多種癌症。特別是乳腺癌和直腸癌。
另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——穀胱甘肽，它在硒的參與下，生成穀胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。
調節荷爾蒙
玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的，這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，能提高性能力，還可以預防小產現象的發生。
玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒!玉米中含有的鎂能夠促進腸胃的消化，治療便秘，還有利尿的功能。
玉米須還有美容、減肥功能
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現皺紋;玉米須有利尿作用，也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
玉米怎麼吃
煮玉米
先將買好的玉米清洗乾淨，清洗的時候注意要留下玉米的葉子和葉須，玉米的葉須所含的營養成分是相當高的。之後將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20~25分鐘，熟透後即可食用。
喝玉米水
我們煮玉米的水是可以直接當開水飲用的，如果怕味道不好可以加入一些食鹽。煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。
玉米煲湯
日常飲食可以多煲些玉米湯，可以加入蘿蔔，排骨等，玉米還具有吸油的功效。煲湯時加入肉類也是可以放心食用的。
將玉米做成各種麵食
包括粗糧玉米窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面麵條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等。不僅有果腹的作用，還不回說吃太多會變胖。
總結：通過上文的介紹，相信大家對吃玉米是否可以減肥都有了答案。除此之外，文中還介紹了吃玉米的好處以及玉米的吃法，希望可以幫到大家。喜歡吃玉米的朋友可以嘗試多種吃法哦。