濰坊市資訊|濰坊特色店,朝天鍋,五香肉,芥末雞,蘿蔔丸子,一店全有

2020-12-17 百聞每日精選

濰坊市的朋友們，一起來看下最近身邊發生了什麼新鮮事兒~~

1、濰坊特色店，朝天鍋，五香肉，芥末雞，蘿蔔丸子，一店全有

濰坊本地韓邦朝天鍋：據說是奎文區排名第一哦，小夥伴推薦的～。正宗朝天鍋：傳統名菜，源於乾隆年間的民間早市，為趕集行路的人架大鍋，主菜熱飯，因無鍋蓋，便被稱之為＂朝天鍋＂～。大餅卷萬物，不管是肉肉，還是素菜，都好吃。濰縣五香肉：脆脆的，一塊接一塊的吃～。芥末雞：竄竄的芥末味，搭配朝天鍋和五香肉一起吃，去油解膩。麻汁雜拌：經典涼菜，感覺麻汁拌什麼菜我都能光碟～。蘿蔔丸子：炸的香酥脆，蘿蔔味兒十足～。

2、濰坊奎文開展藥械化領域「利劍2020」行動

近日濰坊市奎文區市場監管局制定出臺了《奎文區藥械化領域「利劍2020」行動實施方案》，決定自2020年4月初開始，在全區開展藥械化領域「利劍2020」行動。本次整治行動共分準備部署、自查自糾、全面檢查、督導總結四個階段進行，自2020年4月初開始，持續開展至10月底。化妝品領域重點查處虛假宣傳、銷售未註冊特殊用途化妝品、銷售未備案國產非特殊用途化妝品、銷售無中文標識的進口化妝品以及銷售假冒偽劣化妝品等行為。奎文區市場監管局將進一步暢通投訴舉報渠道，完善舉報獎勵機制，鼓勵社會公眾積極舉報藥械化領域違法違規行為。

3、海麗氣象吧丨濰坊市發布雷電黃色預警 雷雨時陣風可達9級

4月16日，濰坊氣象局發布雷電黃色預警信號。預計16日白天，濰坊全市將自西向東出現雷陣雨天氣，可能會造成雷電災害事故，雷雨時陣風8～9級，請注意防範。春季天乾物燥，是預防雷電災害事故的關鍵期。氣象部門建議政府及相關部門按照職責做好防雷工作；市民密切關注天氣，儘量避免戶外活動。

4、濰坊男子盜竊後和民警「躲貓貓」 十部失竊手機已全追回

安丘男子肖某曾被公安機關多次打擊處理過,仍不知悔改,攜帶除鏽劑打開手機店的捲簾門盜竊。高新公安分局北海路派出所民警經多方調查,鎖定了嫌疑人的身份,將肖某抓捕歸案。先後多次踩點,趁夜盜竊手機店。肖某憑藉一張巧嘴,感情生活比較複雜,在濰坊城區租賃多處房屋居住,平時花銷較大,經濟拮据的他打起了歪主意。肖某常到城區某大型商超購物,注意到該商超一家沿街手機店生意不錯。經過多次踩點後,4月1日晚,肖某步行十幾公裡來到該手機店,當時已是深夜,只見該店捲簾門緊鎖,無法破門而入。肖某深知銷贓不能在一處的道理,分別步行前往奎文、坊子、安丘等地的手機零售店銷贓,每次只賣一兩部。民警連夜展開摸排,最終確定嫌疑人在坊子區一處臨時租住地。警方擒賊,十部失竊手機全追回。民警見狀立即上前盤問,可對方眼神躲閃,妄圖用化名矇混過關。被民警識破後,該男子拔腿就跑。經訊問,肖某對盜竊手機店的犯罪事實供認不諱。隨後,民警根據肖某的供述,奔赴各個銷贓地查找被盜手機,至4月7日早8時,將失竊的10部手機全部追回。

5、濰坊工福街社區「四種模式」 助推紅色物業全覆蓋

2019年以來，濰坊奎文區東關街道工福街社區認真貫徹落實區委、區政府和東關街道黨工委、辦事處決策部署，按照區「1173」服務模式，緊緊圍繞「擴面、增容」的要求，以凝聚和服務群眾為出發點，順應居民需求，形成四種管理模式，進一步推進「紅色物業」全復蓋。社區物業進駐前，通過入戶摸底和居民年齡、收入等指標的分析研判，對福音小區、縫零小區等5個戶數較多的小區直接入住規範管理，目前直接管理模式已惠及居民約1000戶。下步，社區物業計劃對其餘3個大型小區約1000戶居民實行直接管理模式，提供物業服務。合併管理模式。目前此種模式已在4個小區實施，惠及居民約140戶。社區物業積極做通工作，進行收編。社區物業堅持「一院一策」的管理原則，對每個小區進行精準施策，聘用小區居民進行物業管理，管理人員既對小區有充分的了解，又節約了管理費用。疫情期間，小區封閉時，這些居民管理員也發揮了值守的作用，在提供物業服務的同時保障了小區居民的健康安全。

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    #濰坊，國際風箏都。小編來濰坊十多年，作為一個濰坊移民，推薦一下濰坊的五大美食，肉火燒、和樂、朝天鍋、臨朐全羊、芥末雞。不管來濰坊旅遊還是探親訪友，這五大美食不吃，那算是白來了。小編推薦理由，代表濰坊特色，濰坊市區大街小巷隨處可見，哪裡都能吃到。
  • 特色餐飲名店 | 濰城老菜館:濰縣風情 老家味道
    濰城老菜館　　主要經營濰坊名吃及東營特色為主　　形成了以濰坊朝天鍋、芥末雞、辣子雞、　　蘿蔔丸子、肉火燒、地鍋魚、　　五香肉、脆皮乳鴿等　　菜品為主打的地方菜館　　———濰坊朝天鍋———　　濰坊朝天鍋是一道傳統名菜，源於清代乾隆年間的民間早市。當時濰縣趕集的農民吃不上熱飯，便有人在集市上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無蓋，人們便稱之為「朝天鍋」。
  • 史話濰坊「朝天鍋」
    有朋自遠方來，點名想嘗嘗濰坊朝天鍋，可能這是除風箏外濰坊最具地方特色的傳統文化代表符號了。朝天鍋據說與鄭板橋有關，雖然無從考證，權作真的來聽吧，在歷史文化名人加持下品嘗美食，也別有一番風味。據說當年鄭板橋擔任濰縣縣令時，對民間疾苦十分關心。
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    富郭莊匯銀酒店的老闆娘於女士告訴記者，逢年過節芥末雞的銷量就增多，每到比較大的節日，店裡的四隻大鍋齊上陣，一隻大鍋最多煮30隻雞，一鍋雞煮熟需要一個多小時，最忙的時候白班夜班連軸轉。　　「只要是我們村的飯店，招牌菜裡面都有芥末雞，富郭莊的芥末雞叫得響，很多外地人都打聽著來這裡吃雞。」
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    話不多說，先大家聊一聊濰坊特色的小吃，畢竟民以食為天嘛~好吃排名不分先後！記者：張力予/張嘉文/李凱 攝02芥末雞芥茉雞是流傳在濰坊地區乃至膠東一帶的著名風味兒名吃，這一食品起源於清乾隆年間，發祥於寒亭區富郭莊村，所以稱為富郭莊芥茉雞。芥茉雞以童子雞為原料，配以秘方的老湯煮治，剔碎後拌以上等芥茉，按配方佐以芝麻油，蔥姜等佐料，香味四溢，回味悠長。
  • 特色美食「朝天鍋」地道濰坊人忘不了的美食!
    說起濰坊就會讓人想到許多美食，濰坊可有太多的傳統小吃，這麼多美食中「濰縣朝天鍋」可以排在濰坊傳統名吃的第一位了。來濰坊濰縣朝天鍋是絕對不能錯過的濰坊傳統名吃，許多人第一次聽見「朝天鍋」這個名字時還會以為會像是「火鍋」一樣的吃法，那麼它與重慶、四川的火鍋又有什麼不同呢？可是為什麼烙餅為什麼會叫做「朝天鍋」呢？但當你進店之後會發現餐桌上沒有一個個的「朝天鍋」甚至連「小鍋子」都看不見。
  • 濰坊名吃,你知道多少
    濰坊小吃主要有臨朐全羊宴、槓子頭火燒、景芝金絲面、諸城辣絲子、朝天鍋、雞鴨和樂、城隍廟火燒、景芝三頁餅、綠豆糕、箱中藏寶、芝畔燒肉、小炒肉、馬宋餅等。「濰坊菜」十大招牌菜熱菜類：蔥燒海參、辣炒大腸、爆炒腰花、糖醋裡脊、清汆丸子、罈子肉、紅燒蹄筋、黃燜甲魚、三下鍋、生炒辣子雞。
  • 濰坊不僅是風箏之鄉,還有特色美味的美食,代表濰坊獨有的風味
    濰坊不僅是風箏之鄉，還有特色美味的美食，代表濰坊獨有的風味提起濰坊大家都不陌生，許多小夥伴都知道濰坊美食種類多，而且是一個飲食習慣非常豐富的地方，但是說起這裡的美食更是值得小夥伴好好做一下吃的計劃，因為濰坊可不是大家眼裡只有蔬菜聞名全國，它的美食更是不容錯過
  • 中華名小吃——濰坊朝天鍋
    濰坊朝天鍋是一道傳統名菜，源於清代乾隆年間的民間早市。當時濰縣趕集的農民吃不上熱飯，便有人在集市上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無蓋，人們便稱之為「朝天鍋」。鍋內煮著豬下貨、肉丸子、豆腐乾等。濰坊朝天鍋被認定為「中華名小吃」、「山東名小吃」。朝天鍋用雞肉、驢肉煨湯、以煮全豬為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，再配以甜麵醬、醋、醬油、疙瘩鹹菜條、胡椒粉、蔥、姜、八角、桂皮、鹽、香菜、香油、青蘿蔔條等十幾種調料和冷菜。食客們坐在一張特製的餐桌周圍，桌中央有一口直徑50釐米，深65釐米的大鍋，鍋口與桌面齊平，鍋底有特製燃料。
  • 芥末雞,山東濰坊民間、流傳的一種「非主流」吃雞法
    山東人喜歡吃雞。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。在山東民間，做雞時、除了燒、扒、燉、炒、炸等常見做法以外，也有一些非主流的製作手法。比如，濰坊的傳統美食「芥末雞」。小酉之所以說「芥末雞」是非主流做法，是因為除了濰坊以外、還沒有聽說過其他地方採取同樣或者類似工藝來加工雞的。
  • 濰坊這些特色美食,要是你吃過超過三種算你厲害
    濰坊肉火燒2、濰坊朝天鍋濰坊朝天鍋是一道傳統名菜，源於清代乾隆年間的民間早市。4、雞鴨和樂山東濰坊特色傳統名吃，據說起源於山西、陝西，後經北京傳至濰坊，由歷史上的"河漏"演變而來。濰坊人對此作了改進，用小麥代替蕎麥麵，並配以雞鴨肉、"憨肉"和小調料的滷子，用期諧音取名"和樂"，因滷子以雞鴨為主，遂名"雞鴨和樂"。
  • 「濰坊夜經濟美食地圖」本地特色菜板塊出爐,10家優質菜館令人驚豔
    地址:奎文區四平路31號鳶飛大酒店1樓營業時間:24小時人均消費:60元特色推薦:濰坊本地特色菜品、朝天鍋系列、廣式早茶、深夜粥品舜華菜館　歷經歲月洗禮,實力不言而喻在濰坊,說起舜華菜館,可謂無人不知、無人不曉。
  • 濰坊美食三大寶:肉火燒、和樂、朝天鍋
    吃和樂的，滿滿坐了一屋，吃著說著，笑著喊著，用濰坊話來說，就是「吃個飯也堵不煞你那張嘴」。有大碗有小碗，飯量小的，別逞能，要個小碗算了，飯量大的，如果大碗不夠，可以再來幾個包子，搭配著吃，也是不糙。一開始在北門大街上，後來去了向陽路鞋城附近、在福壽街怡園路附近和新華路福壽街附近也有分店，都去吃過，覺得也是可以的。說起濰坊和樂，還有東方和樂，不得不提，北宮街濰州路交叉口，東方商場南側，因為之前沒去吃過，就慕名前去，一去覺得價位有些偏高，就沒吃。好像是20一個中碗吧。記得東風街三中對面，以前有個新亞飯店，它家的和樂，還算不錯。
  • 雙節同慶,美食「假」到之濰坊 ▏尋味風箏之都的人氣美食推薦
    濰坊，古稱濰州、濰縣，別稱鳶都，作為知名的風箏之都，山東省濰坊市以風箏聞名國內，但是，濰坊讓人記住的，不應該僅僅是風箏，還應有當地的特色美食，下面我們就一起來盤點一下濰坊的人氣美食。濰坊朝天鍋濰坊朝天鍋是一道傳統名菜，源於清代乾隆年間的民間早市。當時濰縣趕集的農民吃不上熱飯，便有人在集市上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無蓋，人們便稱之為「朝天鍋」。鍋內煮著豬下貨、肉丸子、豆腐乾等。湯沸肉爛，顧客圍鍋而坐，由掌鍋師傅舀上熱湯，加點香菜和醬油等，並備有薄麵餅，隨意自用。
  • 濰坊最正宗的特色美食,濰坊的當地人民,都不一定吃全過!
    今天小編給大家帶來的是濰坊最正宗特色美食，濰坊的當地人民，您們都吃過哪些？雞鴨和樂面雞鴨和樂面是當地一道喜聞樂見的麵食，在當地很受群眾喜愛，飯桌上很容易見到頗受大眾歡迎。有中華名小吃、山東名小吃、等美譽。
  • 你不能在路上停下來,山東濰坊-食物和零食指南
    1，濰坊朝天鍋據說清朝一個屠夫發明了濰坊地域特色食品的名字，因為當時這個罐子是露天的，所以用了一個簡單而響亮的名字來製作「朝天鍋」。民間早市起源於清代乾隆年間。當時濰縣市場的農民吃不到熱飯，於是有人在市場上擺了一個大鐵鍋，給路人煮熱飯，因為這個罐子沒有蓋子，人們叫他「朝天鍋」。鍋內有豬雜、肉丸、豆腐乾等。
  • 看濰坊名吃小小芥末雞如何做成大產業
    說起濰坊名吃,不得不提芥末雞。芥末雞清爽可口、開胃健脾,是濰坊招待客人的常見菜餚。據了解,芥末雞起源於清朝乾隆年間,發祥於寒亭區朱裡街道富郭莊村。
  • 到世界風箏之都濰坊品嘗當地傳統名吃:和樂面、朝天鍋和火燒!
    其二它是熟後撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、鹹香椿、鹹韭菜、辣椒油等配料。味道鮮美，食材豐富，吃起來很爽，很可口！老濰縣和樂面傳說老濰縣城內一個經商人家，他的子女經常為爭奪財物鬧得不愉快，甚至打架。無奈之下，主人打算將家產分給兒子們，在此分家產前，全家人一起吃最後一頓團圓飯時，他拿出精心準備的麵食給大家吃。
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    濰坊因風箏而世界聞名，是我國唯一的世界風箏之都，這座城市有著悠久的歷史，地處平原，物產豐富，美食眾多，濰坊的三大名吃，朝天鍋，雞鴨墮落，肉火燒，全國都很有名。濰坊的雞鴨和樂是濰坊獨有的，雖然其他地方也有類似的食物，但是並不完全一致，濰坊的雞鴨和樂用料足，味道好，分量大，一大碗吃下，心滿意足。