#濰坊，國際風箏都。小編來濰坊十多年，作為一個濰坊移民，推薦一下濰坊的五大美食，肉火燒、和樂、朝天鍋、臨朐全羊、芥末雞。不管來濰坊旅遊還是探親訪友，這五大美食不吃，那算是白來了。小編推薦理由，代表濰坊特色，濰坊市區大街小巷隨處可見，哪裡都能吃到。
一、濰坊肉火燒
濰坊肉火燒，山東濰坊的傳統名小吃，濰坊肉火燒是外地人的叫法，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒， 主要以城隍廟肉火燒最為出名。小編今天推薦是王記肉火燒，地址奎文區行政街，在北門大街城隍廟肉火燒邊上也有一家王記，為什麼不推薦城隍面呢，主要原因是貴，味道兩家差不多。王記肉火燒，品種多，還上過騰訊的早餐中國的，每天都是排隊買火燒，肉火燒3元，菜火燒2.5元，配一碗豆腐腦，一頓早餐解決了，元氣滿滿的一天。
二、濰坊雞鴨和樂
和樂是我來濰坊許久，一個小姑娘請我吃的，只記得濰坊姑娘一句話，真的傷到我了，這是我第一次請男生吃飯，小編請她試過不止十燉飯，醬大骨，酸菜魚，牛肉湯，胡同炒雞，每次都帶葷腥，這也說明了濰坊人愛佔人便宜。雞鴨和樂，據說起源於山西、陝西，後經北京傳至濰坊，由歷史上的「河漏」演變而來。濰坊人對此作了改進，用小麥代替蕎麥麵，並配以雞鴨肉、「憨肉」和小調料的滷子，用期諧音取名「和樂」，因滷子以雞鴨為主，遂名「雞鴨和樂」。小編推薦的是南宮和樂，位於濰城區中百街月河路，這些位置都很好找，找不到隨便找個人一打聽都知道。推薦大碗和樂21元，和樂中的菜量和肉丸子都不少。每天也是人滿為患，建議中午晚上，早點去吃。
其實小編吃得最多的是後門街的一家和樂鋪，那時候在金融街上班，中午經常去吃，大碗才12元，可惜小編吃了三年，竟然倒閉了，濰坊這個城市，做餐飲的百年老店很少，都死在房租上，記得最後一次去吃和樂，老闆端上一大碗和樂後，說了一句，小夥子房租到期了，下周我們就不幹了，我問起原因，三年房東漲了四次房租，不到五十平米的小店，房租要2萬，當然現在更貴了，老闆賺不出來，如果漲價，肯定會流失客源，想想辛苦了十幾年，該放手回家養老了，一家傳承了幾十年的老店，毀在了房東手裡。
三、濰坊朝天鍋
濰坊朝天鍋是一道傳統名菜，源於清代乾隆年間的民間早市。當時濰縣趕集的農民吃不上熱飯，便有人在集市上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無蓋，人們便稱之為「朝天鍋」。朝天鍋演變到今天，除了豬頭肉和豬下水，還有很多肉都能卷，東坡肉聽說過嗎？可以卷到朝天鍋裡吃，驢肉、牛肉、驢板腸都可以。今天小編推薦的是幸福街濰州路鶴翔莊朝天鍋，經營幾十年，推薦正宗朝天鍋，啞巴辣椒朝天郭和東坡肉朝天鍋，老闆地道濰坊人經營幾十年，湯地道，餅軟有筋道，他家豬頭肉肥而不膩，瘦而不柴，放芝麻鹽特別多，更加增加了肉的香味。啞巴辣椒更是地道，濃濃的花椒味有時候能辣出眼淚的，點讚的是他家每次最少2個額外的小鹹菜，一般是蘿蔔條和細鹹菜絲。都很地道，僅僅從小鹹菜的味道，就能看出老闆肯定能做一手地道的濰縣菜。
四、臨朐全羊，起源於臨朐五井鎮，臨朐全羊的名氣並非浪得虛名，咱們先了解一下臨朐全羊的生活環境，就知道為何它的味道格外鮮美了。這裡養的是黑山羊，是放牧式的，把群羊趕上山野，讓它們自由吃草。黑山羊吃仙草，填飽了肚子，到山溪邊飲足清純的泉水，在樹蔭下沙土地上，趴臥睡眠。它們的生活，形成了溫馨甜美的規律，故造就了羊肉的質高和美味。
小編今天推薦的是愛國路上正宗臨朐全羊，現在估計要70或者80元一斤了，小編去年吃的65一斤，還算便宜，兩個人，加上五個火燒正好70元。他家是大鍋煮的羊肉，羊湯雪白雪白的，羊肝，羊腸，羊血很好吃，主要還是價格實惠。
五、濰坊芥末雞
在濰坊，有一道名菜，叫芥末雞，剛開始不知道是什麼做法，後來聽人解釋才知道，原來是一道涼菜，用芥末拌雞肉，吃起來酸爽無比。芥末雞，除了芥末，還有蔥片和香菜段。賣相還真是不太好看啊，雞本身是手撕的，加上湯湯水水，也擺不出啥好看的盤來，吃一口瞬間，太酸爽了，衝勁從鼻子頂到腦門，眼淚接著就出來了。小編每次吃的時候都是鼻涕眼淚橫流，每次都好耗費好多紙巾。如果來濰坊，不妨嘗嘗，讓你流淚的美食。