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吃火鍋的時候調這幾種蘸料，簡單又美味！老闆看了都讚不絕口
火鍋是現在美食的代表之一，由於人們對火鍋的喜愛，現在加盟或者自己創業開火鍋店的人絡繹不絕！有些火鍋店，比如海底撈，在國外都是開有分店的，而且生意也都非常火爆！還有很多明星看到火鍋市場的前景好，紛紛選擇利用自己的名氣自立門戶，引流上門；就比如：陳赫和別的明星合開的賢合莊；鄭凱在前幾天也開了一家自己的火鍋店；明星效應其實是很大的，能夠帶動一大批的人前來「圍觀」，而且這種店裡火鍋味道的好壞，大家的評價也都是分兩極化的，有一些人還一邊嫌棄著一邊吃的津津有味；其實大家都心知肚明，人氣是可以隨著時間消耗殆盡，而大家圍繞的話題之一，永遠都有火鍋的味道，所以我覺得唯一能夠真正留住客人的是火鍋的味道！味道的好壞才是一家店能夠持久開著的主要原因。
火鍋的味道其實還與一個東西息息相關，那就是吃火鍋的時候火鍋蘸料！有的人說：我吃火鍋從來都不需要蘸料，原滋原味的湯底才是最好吃的；我覺得這應該只是一少部分的人吧，我覺得大多數的人應該都是會選擇調蘸料的吧，因為只吃湯底的話味道會非常的單一，就只有一種味道，因為我之前吃火鍋的時候也不會去調蘸料，因為我覺得太麻煩了，自己還調不好，還不如直接吃，但是偶然有一次，我吃了我朋友順手幫我調的蘸料以後，我就深深的愛上了它！以至於現在的我覺得：蘸料就是火鍋的靈魂伴侶，沒有蘸料的火鍋，是沒有靈魂的！
由於我不斷地積累經驗，我就總結出了幾種調蘸料的方法，今天來分享給大家！大家記住在吃火鍋的時候調這幾種蘸料，既簡單又美味！連老闆看到了都會讚不絕口！
1.裡面加入芝麻醬、花生醬、辣椒油、花生碎、香菜
這是一個比較清淡的蘸料，口味清淡的朋友可以選擇這一種；往碗裡面加入適量的芝麻醬，花生醬，這兩種醬比較多一點，然後再往裡面加入辣椒油，辣椒油的多少看個人的口味加入，喜歡花生碎的朋友可以多加一點，我就比較喜歡，因為我覺得花生碎特別香，所以我每次放的比較多；香菜可加可不加，因為有的朋友不喜歡香菜，喜歡的可以加一點；這樣這個比較簡單的蘸料就調好了，紅油湯底蘸這個料，味道也不錯哦！
2.裡面加入花椒油、蠔油、生抽、小米椒，蒜蓉
這個其實是用來蘸海鮮的調料，在碗裡面加入適量的花椒油，小米椒，喜歡辣一點的多放一點，蠔油少放一點，再適量的生抽，一點點蒜蓉，喜歡可以多放一點；蠔油可以提鮮用，生抽和蒜蓉都是用來壓住海鮮的腥味的，眾說周知，海鮮和蒜蓉是絕配啊！花椒油和小米椒增加一點麻辣的味道，這個蘸料也是非常好吃的！
3.裡面加入香油、蒜蓉、香菜、小米椒，蔥、花生碎
這個醬料就是比較平常的了，加入香油，香油放比較多一點，在往裡面加入適量的蒜蓉和小米椒，再往裡面撒入一點蔥花，加入適量的花生碎，香菜可加可不加，根據個人的口味有選擇的加入進去；這個蘸料特別適合蘸肉類的食物，因為這個調料是口味比較重的，能很好的入味，我個人非常推薦這個蘸料哦！
不要再因為自己不會調蘸料而苦惱了，這三種簡單又美味的醬料大家趕快學起來吧