春季萬物復甦，一片生機勃勃的景象，但是伴隨著春季而來的，還有溼疹，特別是南方人，溼氣尤為嚴重，因為地理氣候的原因和回南天的到來，溼疹越發的嚴重，瘙癢又心煩。這個時候，去溼氣清熱解毒的湯就非常的重要了，不同的食材，食療的效果都會有所不同，想要通過湯來改善身體的溼氣毛病，就要用對食材才能達到去溼氣的效果，下面給大家介紹兩款清熱解毒去溼氣的湯：
①扁豆薏米排骨湯
扁豆也叫芸豆，蛋白質和B族維生素的含量高於雞肉，是補充人體蛋白質的佳品，不僅如此，含鈣量和含鐵量也高，含有鈣元素是雞肉的7倍，含鐵元素是雞肉的4倍，扁豆還是高鉀，高鎂，低鈉的特點。還具備著消暑化溼的功效，能夠去掉人體的溼氣，甚至是洩瀉水腫的功效。
薏米在日常的生活中，是比較常見的食品，經常用作燉湯和煮糖水，最重要的功效，就是清熱解毒，健脾開胃，祛溼利水，能夠預防上火帶來的小便不利。
扁豆薏米排骨湯所需食材：水發扁豆35克，水發薏米5克，排骨300克，料酒8毫升，食用鹽適量。
扁豆薏米排骨湯烹飪步驟：在鍋中注入清水，用大火煮沸騰，把清洗剁成塊的排骨放進沸騰的鍋中，淋入料酒，氽煮片刻，把血水和雜質去掉，片刻之後，把排骨撈起來瀝乾水分放在碗中，砂鍋中放入適量的清水，等到砂鍋中的水煮沸之後，倒入排骨，扁豆和薏米，用勺子攪拌散開，再次煮沸，就把大火調至小火，燉60分鐘的時間，掀開鍋蓋，加入適量的鹽，就可以關火食用了。
②土茯苓綠豆老鴨湯
土茯苓最大的功效就是清熱解毒除溼，經常在除溼的食療中，都能瞧見土茯苓的身影。
綠豆大家應該不陌生了，下火祛溼的最佳食品，而且綠豆中含有胰蛋白酶控制劑，能夠保護肝臟，保護腎臟的功能。
鴨肉屬於寒涼性食物，特別是體質上火，煩躁者都適合食用，而且鴨肉滋補養胃，含有豐富的蛋白質，是大便乾燥和便秘之人的「良藥」。
土茯苓綠豆老鴨湯所需食材：綠豆250克，土茯苓30克，鴨肉500克，陳皮1片，食用鹽適量。
土茯苓綠豆老鴨湯烹飪步驟：在鍋中注入清水煮沸，把洗乾淨剁成塊的鴨肉放進沸騰的水中氽煮片刻，氽去血水和雜質，就把鴨肉從鍋中撈起來瀝乾水分。在砂鍋中注入清水煮沸，加入鴨肉，綠豆，土茯苓，陳皮攪拌均勻，蓋上鍋蓋，等到鍋中的食物煮沸騰後，就把火候調至最小，燉3個小時，掀開鍋蓋加入食鹽調味，就可以關火食用了。
春季特別合適飲用這兩款湯，不僅能夠改善人體的溼疹和溼氣的問題，還能起到清熱解毒，增強免疫力的功效。不同的季節和不同類型食療的湯，能夠改善人體很多的小毛病，而且以湯為食療的方法，是長期可行的，沒有副作用的。