魔芋和這些食材炒在一起都超級有營養，一種比一種好吃！ 這種食物含有很多鹼性，還能降血糖，還能開胃，營養價值挺高的，這種食物就是魔芋。但種植出來的魔芋不能直接拿來吃，需要加工成豆腐或者是面，吃起來柔柔的，滑滑的。它的口感很獨特，可以單獨拿來炒來吃，或者紅燒，或者是青炒味道都不錯，但和這些不同的食材炒在一起更好吃，更有營養。
愛吃魔芋的小夥伴們一定要學習一下哦！ 香辣魔芋皮。把魔芋放到冰箱裡凍兩天取出來，解凍以後切成細條然後把水分擠幹。把幹紅辣椒和姜都切成細絲，旅遊熱了以後，把紅辣椒和花椒放一起炒香，然後再放入薑絲和鹽炒勻。然後把切好的魔芋皮倒進去，加點鹽和雞精炒勻就完成了。冰凍過的魔芋表面會有很多小孔，吃起來十分的脆，很有嚼頭感很獨特，放涼了也很好吃。
也可以當零食來吃。 泡菜炒魔芋絲。把魔芋絲用水衝一下，再吸乾它的水分。泡菜和火腿片都切成小片。鍋裡油熱了以後，先把泡菜和火腿腸放進去炒香，最後把魔芋絲倒進去。加點鹽和辣椒粉炒勻再加一小碗溫水煮一會。多煮一會會更入味，酸爽的泡菜和滑嫩的魔芋搭配在一起，味道十分别致做出來的這道菜吃起來酸酸的，辣辣的，軟軟的非常好吃。
魔芋燒老豆腐。把魔芋和豆腐分別切成差不多大小的塊，鍋裡油熱了以後放進去一勺老乾媽醬，再把切好的薑絲和蒜片放進去炒香。然後把魔芋塊和豆腐塊放進去加點醬油炒均勻，加一些溫水悶煮五分鐘左右。等鍋裡的水快煮幹的時候再翻炒翻炒，放點鹽和蔥花。這道菜炒出來看起來口味很重，實際上很清淡。豆腐富含植物蛋白，魔芋也是超好的食物，兩種食材經常搭配在一起吃是極好的。
鮮菇油菜魔芋結。把平菇摘好洗乾淨用手成小長條，放到開水裡煮一會撈出來。小油菜洗乾淨切碎，魔芋結在水裡泡一會兒再撈出來控幹水。鍋裡油熱了之後把蔥姜蒜片下進去炒香，再把油菜放進去炒軟一些，再放平菇和魔芋結。最後在鍋裡放一些鹽，雞粉生抽翻炒勻。平菇的鮮味配上油菜的清香味道棒極了，魔芋結也非常的入味。以上這幾種和不同食材搭配在一起的魔芋，你更喜歡哪種口味呢？