高血壓這種疾病與人的年齡有一定的關係，一般40歲以後容易患有此病，這是因為隨著年齡的增長，血管狀況逐漸變差，調節血壓的能力下降，血脂濃度越高，患高血壓的風險就會增加，所以高血壓患者應多注意日常生活，尤其是飲食。生活中的許多人，認為鹽是導致高血壓的最大原因，於是得了高血壓後不敢多吃鹽，但即便減少鹽的攝入血壓還是不穩定。事實上，誘發高血壓的不是鹽，而是鹽中的鈉離子，很多人雖然不吃鹽，但卻吃了很多鈉離子。
那麼經常吃哪些食物易導致高血壓呢？
1、煙燻食品
為了能夠充分發酵並長期儲存，燻制食品如香腸、燻肉、培根等需要添加大量的鹽，其中的鈉離子含量就會特別地高，攝入過多就會導致血壓不穩定。
2、醃製食品
現在很多人都喜歡吃如豆乳酸、醃黃瓜、醃菜等醃製食物，這些食物在醃製過程中會用到大量的鹽，稍微食用一點就會超過高血壓患者每日食鹽攝入量標準。
3、調料品
例如豆瓣醬、味精等調味料都含有大量的鹽，雖然調料品一次添加的量不高，但是對於高血壓患者來說，已經超過極限了。
4、蜜餞
很多人都喜歡果脯等蜜餞零食，也含有大量的鈉。如果吃太多，那麼就會導致血壓升高。
食鹽太多，會對人體產生哪些影響？
1、導致高血壓和併發症
攝入過量的鹽是高血壓的主要原因，因為食鹽的鈉離子會增加血鈉濃度，引起血管收縮，血管壁水腫，增加血流阻力，升高血壓，增加心臟負荷。
2、導致腎臟疾病
食物中的大部分鈉都是由腎臟代謝，過量攝入鈉會增加腎臟的負擔。同時，鈉會導致體內水分不易排出，形成水腫，進一步加重腎臟負擔。
3、加重糖尿病
過量攝入鈉會增強澱粉酶的活性，促進葡萄糖在小腸的快速吸收，導致血糖濃度急劇升高，導致病情加重。
那麼高血壓患者在生活中如何控制鹽的攝入？
1、多喝水
如果不小心吃了過鹹的食物，最有效的方法就是多喝水，尤其是對一些高血壓患者來說，多喝水可以幫助身體代謝多餘的鹽，促進鹽的排出。
2、使用蔬菜作為調味劑
儘量使用洋蔥、姜、大蒜、洋蔥等蔬菜作為調味劑，可以減少調味料的使用，保持食物原有的風味，減少食鹽的攝入。
3、不要吃醃菜
果脯、臘肉、辣條等加工食品中含有大量的鹽，高血壓患者避免這些食物。另外，儘量多吃新鮮蔬菜和水果，少吃醃菜，儘量減少外出用餐的次數，許多餐廳為了抓住食客的味蕾，都是重鹽重油，對高血壓患者很不利。
食鹽過多不僅會引起高血壓，還會刺激人的味蕾，增加食慾，增加血液中鈉的含量，影響人體的正常代謝，減緩新陳代謝，從而導致體內脂肪堆積，鹽不但是導致高血壓的主要原因之一，還會影響到人體的其他器官，所以在日常生活中都應該減少鹽的攝入。