中國江蘇網11月13日連雲港訊（通訊員 餘真真 朱其太）江蘇連雲港檢驗檢疫局緊緊圍繞2017年全省系統「質量月」活動「大力提升質量，建設質量強國」的主題，結合連雲港口岸衛生檢疫核心能力建設的要求，加強口岸食品監督，保障口岸食品安全，開展了一系列口岸食品質量提升活動。
首先是加強組織領導。上級文件下發後，該局高度重視，迅速成立以衛監處處室負責人為組長的督查小組，召開小組會議、研究活動方案、明確基本思路。二是加大宣傳力度。召開企業負責人座談會，宣貫有關法律法規及食品安全知識，總結交流供船食品企業好的經驗和做法，倡導企業加強誠信，發揮好主體作用，切實維護口岸食品衛生安全。三是重點加強對供船食品和供船飲用水督查。核實供船食品的銷售臺帳、出入庫臺帳、採購索證驗收臺帳、消殺滅臺帳等情況，查看食品倉庫、衛生環境與衛生設施。對供船飲用水現場督查，深入碼頭供水一線，檢查供水操作，查閱餘氯檢測、供水管消毒記錄，查看供水口，排除隱患，嚴防飲用水安全事故。
在此次「質量月」活動中，該局把切實提升口岸食品質量作為根本的出發點和落腳點，16家食品飲用水生產經營企業全部參與到「質量月」活動中。通過此次專項督查，排查整治了食品飲用水安全隱患，樹立企業是食品安全第一責任人意識，促進食品生產經營單位自覺履行法定責任和義務。
連雲港口岸與160多個國家和地區的港口建立通航關係，年出入境中外旅客達10萬人次以上。食品安全問題對於遠洋船舶來說，是關乎生命健康的大事，嚴把口岸食品質量關是該局衛生檢疫工作的重中之重。多年來，連雲港口岸從未發生過任何食物源性的安全事故或投訴，這一可喜成果既有全體口岸食品供應單位積極配合，也體現檢驗檢疫局衛生監督的有效性。一是加強技術性監督。提高衛生檢疫人員的專業水平和執法能力，充分利用快速檢測等新興科學技術手段，在監督工作中用技術數據說話，形成核心能力和權威。二是強化風險分析，通過分析評估，確定企業監管相應的關鍵點，提高風險的管控能力。三是分級管理，加強全過程監督。從源頭到船艙，在食品流通的各個環節上下功夫。四是形成監督合力。進一步加強內部監督與外部監督相結合，重視群眾、輿論、網絡監督機制建設，逐步形成較為完善的監督體系。
口岸食品飲用水質量事關出入境人員的身體健康和生命安全，直接影響國家的信譽和對外形象。質量強則國家強，質量興則民族興。在建設質量強國的新形勢下，檢驗檢疫部門要主動作為，做出亮點，為提供安全高品質食品提供保障。