校園食品安全一向是校園安全問題中的一大重要問題，每一次校園食品安全問題的爆發，都會引起社會熱議和強烈憤慨。
近日，有多名學生家長爆料稱，成都七中實驗學校存在食品過期發黴現象，迅速引發全網討論。國家市場監管總局在官網發文要求調查此次事件，並與教育部明確春季學校食品安全風險隱患排查「時間表」。實際上，今年春季開學季以來，教育行政部門已印發多項政策，發布多次通知、預警，以要求各地加強學校供餐管理，確保學校食品安全。
3 月 11 日，教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會三部委聯合發布《學校食品安全與營養健康管理規定》，對學校集中用餐的食品安全與營養健康進行規範管理。其中，《規定》對中小學和幼兒園做出多項規定，包括要建立負責人和家長陪餐制度，不得在校園內設置小賣部和超市等食品經營場所等，被稱為「史上最嚴校園食品安全新規」。
地方開啟校外培訓機構用餐食品安全監管
據悉，今年部分地方的春季開學季食品安全檢查範圍，不僅涵蓋全市各級各類學校食堂、校園周邊食品銷售和餐飲服務單位、學校供餐企業等，還包括校外培訓機構、培訓機構供餐企業也被列為檢查工作重點。
據此專家建議，培訓機構要嚴格落實食品安全主體責任，首先要「修煉內功」，加強食堂管理工作：一方面，選擇有資質和相應供應能力的集體用餐配送單位，在合同籤訂之前查驗供餐企業的證照信息、人員資質以及現場加工條件;另一方面，建立健全的食品安全管理制度，在原料採購、食品加工、餐具洗消等加工經營活動中遵守餐飲規範。
其次，要充分藉助保險託底，實現風險分攤。專家指出，食品安全責任險，不僅能發揮保險業的市場化監督作用，倒逼機構加強管理，從源頭上提升食品的安全性，減少安全事故發生概率;也是培訓機構實現風險分攤的有效途徑，能避免因食品安全事件直接造成無法承受的賠償。
校寶安心保為教培機構食品安全提供專屬保障方案
事實上，業內已有針對培訓機構食品安全責任的專屬解決方案：深受歡迎的教育信息化綜合服務提供商校寶在線，專為教育機構打造的一站式教育保險服務平臺「校寶安心保」。其中，校寶聯合人保財險、平安產險分別推出的「教培公眾責任險」與「安心保·教培責任險」，均可對機構內的食品安全提供專屬保障。
以校寶聯合人保財險推出的「教培公眾責任險」為例，食品、飲料安全責任保險為其中的附加險保障。該投保頁面顯示，「本保險擴展承保本保險單明細表中列明的地點範圍內，因其提供的食品、飲料或摻有異物的食品、飲料造成第三者人身傷亡或財產損失時，被保險人(即投保機構)應付的賠償責任」。每人每次賠償限額 2000 元，累計賠償限額高達 10 萬元，為機構內的食品安全提供了專屬保障。
據校寶安心保業務負責人介紹，目前校寶安心保投保客戶中購買了食品、飲料安全責任保險的機構，佔比35%，與客戶中供餐佔比基本吻合。即，基本上所有供餐機構，均投保了食品安全責任保險，機構的食品安全保障意識比較充分。
校寶安心保為教培機構提供的專屬保險服務，是校寶在線「雙輪驅動+增值服務」戰略中率先發力的金融增值服務之一。目前，校寶安心保助力保險公司建立了針對教培機構的風控能力，推出了教培場景全覆蓋、性價比高的數款行業專屬保險，不僅包括保障食品安全在內的教培責任險，還包括僱主責任險、機構財產險、學員意外險等一系列教育類保險產品，以全面保障機構的學員、教師和財產安全，全方位防範和化解教培機構經營中的風險因素，護航機構的良性運營。