保障飲食安全 濱州33家大型食品超市集體作出食品安全承諾

2020-12-16 瀟湘晨報

活動現場

大眾網·海報新聞記者 張爽 通訊員 張青 張一鳴 濱州報導

為進一步加強食品安全管理,強化食品安全主體責任,積極營造誠心、舒心、放心、安心的消費環境。11月28日下午,濱州市市場監管局舉行食品銷售者落實食品安全主體責任暨放心食品超市自我承諾活動,現場全市33家大型食品超市代表負責人集體作出食品安全承諾。濱州市市場監督管理局黨組書記、局長張博出席活動並講話。

濱州市市場監管局舉行食品銷售者落實食品安全主體責任暨放心食品超市自我承諾活動

張博在講話中對食品銷售者提出嚴格食品安全自查、嚴控食品採購來源、嚴格員工健康管理、嚴控場所環境衛生等六個方面的要求和建議,同時對食品安全監管部門就監管工作開展和疫情防控等工作做出要求。

33家大型連鎖超市有關負責人共同宣讀食品安全承諾

活動現場,工作人員宣讀了食品銷售者食品安全主體責任清單,33家大型連鎖超市有關負責人共同宣讀食品安全承諾,並在承諾牆上簽字,而後參觀了全福元超市承諾牆。

超市有關負責人在承諾牆上簽字

據介紹,此次活動是落實國家市場監管總局和山東省市場監管局的工作部署和要求,督促食品銷售者加強行業自律,嚴格落實食品安全主體責任,共同營造誠心、放心、舒心、安心的食品消費環境,保障公眾飲食安全。下一步,各縣市區將結合食品超市自我承諾活動,廣泛開展《食品銷售者食品安全主體責任指南》普及宣貫,督促食品從業人員落實食品安全主體責任,同時,努力提高廣大群眾的食品安全知識水平,動員和發揮社會公眾的參與積極性,營造全社會共同關注、共同參與食品安全的良好氛圍,打一場保衛食品安全的人民戰爭。

【來源:海報新聞】

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