明日家庭料理 | 給我家一般感覺的日式料理

2020-12-13 微整形日記

很多店鋪以新鮮獵奇感吸引客人

這裡用屬於家庭最原初的愛

照顧你明日的朝暮月

-- Asu Kateryori --

午後一席陽光把我帶到了這裡。推開巨幅的玻璃門,仿佛走進了日劇場景。

剛進餐廳門口,發現座位並不是很多。桌邊坐著大多是一家大小或是白領。大家一起吃飯,非常溫馨。完全沒有那種進店就想拿起相機自拍的衝動。

餐廳的裝修風格偏日式簡約。原木色的座椅搭配白色瓷磚。牆上掛著不少兒童益智圖畫,顏色養眼好看,我喜歡餐廳中部這臺復古清新的薄荷綠音箱。

如果稍加留意,會發現每張桌子和椅子都做成嬰兒專屬圓角款。這是 老闆娘生小孩後,將貼心和細膩融入其中。小孩吃飯,媽媽放心。

雖說是家庭餐廳,但別以為自己在家可以輕鬆做出來哦。 這裡的飯菜你自己在家卻不一定做得到,除非你有精湛的廚藝。

端上的 主食、湯品、甜品,顏色 七彩,這是中日式家庭菜少有的配色。是常在 日劇中家庭主婦的拿手菜。

秋刀魚飯

細心地把魚骨挑掉,連我這種平時好怕吃魚的人都覺得很好吃。秘密在於試菜的是老闆娘的小孩。

擠上幾滴青檸汁,讓魚肉和蔬菜的鮮味,在蒸得剛好的 東北米飯中 回饋出來。

炒雜菜

一份看似很普通的菜式。裡面有紅蘿蔔、青椒、包菜、西蘭花、玉米、冬菇……一上桌,熱氣沸騰,吃一口,回味無窮,讓人想家,想起了媽媽。

抹茶布丁

與一般外面吃的不一樣,這裡的抹茶布丁是有分層的。布丁在下層,上層再鋪上抹茶汁。 吃的時候自己攪拌均勻,口感剛剛好……正是美味的飯後甜品。

溫暖滿足的一餐,吃完容光煥發。

下一餐就這吧

END.

明日家庭料理

地址: 廣州市潭村平苑街1號104鋪之二

(潭村地鐵B出口150米)

營業時間:周一至周日

午市 11:00-14:00 晚市 17:00-21:00

圖文:feifeibb

編輯:J君

即將來臨....

感謝看到最後

本文為@食有青年原創

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