朋友指定要吃的黃鱔飯,順德這7家

2021-02-17 佛山吃喝玩樂直通車

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拿好這份『黃鱔飯攻略』

讓你整個冬日都暖笠笠！

講到黃鱔飯，基本上我第一時間都會想到新鴻興。一開始聽到這名字，就覺得好有氣勢，頗有江湖味道。
這裡的黃鱔飯在順德來說已經很出名了，每次周末去都基本滿座，店家會根據你點多少斤黃鱔來決定放多少米。

很多人都會吃到打包帶走，並不是點多了吃不完，而是想第二天繼續吃。來吃的人還可以試試鱔魚骨湯和五柳蛋，也是很多人點的。

店鋪地址：順德區容桂富華路富華樓172號

營業時間：11:00-22:00

聯繫電話：0757-28315408

在大良，一講到黃鱔飯，我就會想起富哥了。簡簡單單的店面，充滿人情味的空間，還有點懷舊的特色。

鱔香混雜著蔥香、米香流竄於鼻尖，米飯煮熟後粒粒分明偏硬身，和肉質細軟的鱔絲在口感上形成鮮明對比。

除了黃鱔飯，我還很喜歡這裡的脆皮乳鴿。一撕開肉汁就往外流，蒜香味道濃鬱，口感獨特，這個味道的脆皮鴿比較少吃到。

店鋪地址：順德區大良得賢路一街1號鋪

營業時間：11:30-14:00；17:30-20:30

聯繫電話：0757-22279223

本來以為這裡只吃黃鱔飯，沒想到這裡的海鮮多得快讓我「冷落」了黃鱔飯。店的裝修也挺有特色的，各種的燈飾令其很有宵夜的氛圍感。雖然海鮮多，但招牌黃鱔飯一定要吃！不過聽說這店有點規矩，需要先點菜在上樓吃飯，點菜建議一次性點完，不然中途加菜會有點慢喲。
吃了臺山黃鱔飯，當然還得吃臺山生蠔，那才叫完美！海鮮的種類還挺多的，每一隻都新鮮生猛，如果發現有死了的，老闆會馬上扔掉。
via. @Babyjudy1211 @MIUMUA

店鋪地址：順德區北滘彰義路與長寧路交叉口東南20米

營業時間：18:00-凌晨01:00

聯繫電話：13380990375

這家小飯館已經開了十多年了，好多人來這裡都會點黃鱔煲仔飯、豬腰湯和魷魚蒸肉餅。

滿滿的一層黃鱔絲混合著米香味撲鼻而來，隨便一勺起來就看到很多鱔肉絲，分量超級足。豬腰湯是這裡的特色，入口能感覺到主要的爽嫩，湯也好喝。魷魚蒸肉餅是拿過獎的，吃起來很有家的感覺。

店鋪地址：順德區大良沿江北路22號怡東閣12號鋪

營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00

聯繫電話：13528903072

滿登登酒樓是容桂街坊的食堂，街坊們對這裡有著無法割捨的情懷，因為這裡有他們熟悉的順德味道。

這裡的黃鱔飯是讓我難以忘懷的，在臺山黃鱔飯的基礎上，別出心裁加入了「順德土鮑」——順德四基的淡口頭菜，更吊出鹹香味！黃鱔肉肥美鮮嫩，米飯粒粒分明還吸收了食材的香味，鮮甜甘香，十分惹味！

店鋪地址：順德區容桂江南大道23號容蓮賓館2樓

營業時間：08:00-14:00；17:00-21:00

聯繫電話：0757-26689102

壹號農莊的黃鱔煲仔飯分量十足，撈勻後的飯同樣粒粒乾爽，每一口都帶著黃鱔粒，越嚼越鮮香。

煲夠大飯焦吃起來果然夠爽！金黃色的飯焦還帶著油香，松鬆脆脆，一人分一大塊超滿足。

壹號農莊的招牌是豆豉鵝，肉質緊實，皮滑香糯，鵝肉甘香和豆豉醬汁的味道相互滲透，濃鬱到連骨都想吮多兩下。

店鋪地址：順德區北滘水口張家塱一號

營業時間：09:00-21:00

聯繫電話：13923244419

沒想到阿二靚湯已經開了三十年了，是不少大良街坊的飯堂。

這裡的黃鱔飯很多人點，滿滿的黃鱔肉混著米飯香，香氣逼人。提前被撕成一條一條的黃鱔肉，吃起來軟軟的，還挺入味。

當然燉湯才是他們的主打，每一盅燉湯都放足料，不少附近的街坊都會專登來喝燉湯。

店鋪地址：順德區大良文秀路137號鋪（舊人民醫院旁邊）

營業時間：08:00-21:30

聯繫電話：0757-22210093

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還有哪家的黃鱔飯你覺得好吃的

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