▼ 廣告一下,本期女俠包場福利:
【詠春勁道涼皮鋪】椒江新店開業
椒江意得店+路橋中盛店,雙店同慶!
給【台州青椒女俠】後臺發送口令【涼皮】
限量 3000 份 の 包場福利 !先搶先得 ~
前 1000 份口令,享受:
原價 15 元/碗的【經典全素涼皮】
粉絲包場價,僅需 1 元/碗!
(僅限椒江意得店)
後 2000 份口令,享受全場 5 折福利!
(椒江意得店、路橋中盛店 同時享受)
見過爆火的店
就沒見過開到哪兒火到哪兒的店
這股火都燒到台州來啦~
沒錯,就是TA!
涼皮界的傳說——詠春勁道
半年不到的時間,就在黃椒路開設多家分店
下半年,將在台州再開三家店!
它! 憑藉好味道火爆全國,味道好環境佳、性價比又超高。簡直就是萬裡挑一的優秀,在涼皮界有著不可撼動的地位。起勢迅猛,一年之內入駐椒黃路三區3家門店。
它!穿越1500公裡,不惜成本從北京空運秘制醬料,嚴選新鮮食材。怪不得吃過的人都說好!
它!如今椒江意得新店盛大開業,大搞事情!椒江店+路橋店,雙店同慶!物價瞬間重回三十年前,原價15元的涼皮僅需1元!
看起來就很不一般,整整齊齊碼開的牛肉,像個小火山似得。簡直是涼皮界的豪華配置。還沒吃便聞到了濃濃的滷香味。裡面的花生,女俠也是超愛!酥香無比啊,吃起來特別帶勁。
大片的牛腱肉,透明的是蹄筋,肉質鮮嫩,瘦而不柴,Q彈有嚼勁。
蓋得滿滿的雞絲淋上紅紅的辣油,光是視覺上就特別誘人。大力攪拌均勻,所有的配料都裹上紅油後,就可以開動啦~
雞肉撕成絲狀,是為了更好的入味,因此單吃會略鹹。只要連同涼皮、配菜一起吸入,鹹淡則剛好合適呢~
拌好的涼皮看起來普通,但聞到其特有的清爽香味就會愛上。吃一口,口齒生津,清爽得不得了。細細品味,除了涼皮的Q彈,還有黃瓜絲的爽脆、泡菜的酸辣。
店裡的涼皮和涼麵是可以自由選擇的,價格一樣。淋上滿滿的一勺剁椒,讓人大呼過癮。
麵條根根分明,利落清爽。醬料調得濃稀適中,用筷子大把的挑起麵條,剁椒與配菜充分拌勻,完整得融入進了每一根麵條裡。無涼麵,不夏天。哧溜哧溜的就能幹掉一整碗!
涼皮的清爽口感搭配肉醬的濃鬱鮮香。稍加攪拌,白嫩的涼皮就裹上了顆顆肉粒,只需一抿,即刻便在嘴裡融化。
紫甘藍、花生、黃瓜絲、香菜、泡菜、麵筋等多種配料,誠意十足。顏色搭配得也特別好看,刷新了女俠對涼皮的認知。
滿滿的一勺芝麻醬,香味撲鼻。有了老北京芝麻醬的加持,這碗涼皮仿佛有了翅膀的維密天使,好吃到飛起哇~
配料區:各種五顏六色的新鮮食材,種類之多,看得眼花繚亂。小哥手法很嫻熟,眼神自帶雷達。會很熱情地詢問顧客是打包or堂食,吃不吃辣,要不要香菜等,都會一一詢問,手速和反應一樣迅速。
每日現做的新鮮涼皮,色白、光潤、皮薄、細軟、柔韌。吃到嘴裡,嫩滑勁道,冰涼爽口,簡直是消暑神器。
撒上一大把新鮮的黃瓜絲,涼皮瞬間被遮得嚴嚴實實。再加上大塊的麵筋,沒有豆酸味,Q彈有嚼勁,恨不得讓小哥多加一點!秘制的泡菜,香味撲鼻,味道很正宗。
老闆最引以為豪的,就是這一碗辣椒油,是加了花椒、茴香、大料等調料反覆熬製出來的。這辣油往上一潑,整碗涼皮頓時瀰漫著一股異香,縈繞鼻尖,讓人胃口大開。
鏘鏘~ 無需過多等待,一碗涼皮馬上就做好啦。忙活了一天,接下來就讓清清爽爽的涼皮來慰藉你的心吧~
圖為小哥正在切白吉饃,別以為肉夾饃就是餅+肉,事實上可大有講究。面要醒半個小時,多了少了還不行。打「饃」的溫度要恰到好處,微微範焦又不能糊掉。烤好的白吉饃用刀切一個小口(如圖),再趁熱將餡料塞進去,一個完美的肉夾饃就完成啦!
這就是傳說當年李世民吃過連贊「妙、妙、妙吾竟不知,世間有此美食矣」的肉夾饃。金黃酥脆的餅皮,綠色有機的蔬菜,加上烤得焦黃的肉。
剛做好的肉夾饃捧在手裡微微發熱,吃起來剛剛好。側過來給大家看一下,真的是滿滿當當的餡兒。咬一口外皮鬆脆,滿嘴鮮香,肉汁、香菜和白吉饃的誘人味道相融合,不油不膩,吃起來真是超滿足的。
天熱吃不下飯?
詠春勁道的涼皮,包你吃完還饞
給【台州青椒女俠】公眾號後臺發送
口令【 涼皮 】搶福利
( 口 令 建 議 直 接 復 制 )
(長按二維碼,向我發送口令)
前 1000 位獲得回復的同學
▼ 憑口令回復享受 ▼
福利 1:8 月 3 日 — 8 月 9 日
原價 15 元/份の【經典全素涼皮】
粉絲包場價,僅需 1 元/份!
(僅限椒江意得店使用)
補差價還可享受其他口味涼皮
如:原價18元的自製肉醬涼皮,現在僅需1+3=4元
若打包,需另加1元餐盒費
包場福利是台州青椒女俠獨家的粉絲福利
以上差價已經支付,大家可以放心使用
後 2000 位獲得回復的同學
▼ 憑口令回復享受 ▼
福 利 2:8 月 3 日 — 8 月 9 日
全場任意菜品:通通 5 折!
(飲料除外,椒江店+路橋店,同享)
若打包,需另加1元餐盒費
活動說明:
1、獲得口令回復的同學,請在點單前主動告知店員使用本福利並確認用餐人數,諮詢店員享受福利,點單後諮詢無效;
2、每人每桌每單每用餐時段限用一個福利,不可拆單或疊加使用,福利1、2不可同享。福利單次有效;
3、此優惠不能與其他優惠同時使用,且僅限 詠春勁道涼皮鋪·椒江店/路橋店使用;
4、活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫店長,謝謝。。
5、活動有效期,18年8月3日至8月9日,過期無效。
地址:椒江區天河路意得廣場美食市集一樓
手機:18258636221
營業時間:上午10:00至晚上21:30
地址:路橋區富仕路中盛廣場美食市集負一樓
手機:18258636221
營業時間:上午10:00至晚上21:30
地址:黃巖吾悅廣場、路橋鑫悅廣場、路橋萬嘉廣場 (還未開業,正在籌備中...)
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商務合作微信:13806580969
主編:椒江權律二 排版:椒江宋仲基 攝影: 滿滿